每天不知该吃什么,请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗?
2022-09-16点击数: 编辑:
普通人家一周菜谱:
你好,我是爱做饭的丹,为您介绍我家的一周餐单,供您参考。不清楚可观看我发布的视频版 欢迎喜爱美食的您一起学习交流,共同进步。
周一
早餐:糙米煎饼 全麦切片面包 秘汁煎鸡胸肉 西红杮 凉拌瓜条 炝拌菠菜
鹌鹑蛋 牛奶麦片
午餐:辣肉酱凉拌手擀面
晚餐:锅巴三丁牛肉 西红杮炒鸡蛋 二米粥 油饼
周二
早餐:小米粥 韭菜鸡蛋饼 全麦切片面包 黄油烤红薯 炒鸡蛋
炒榨菜丝 拌黄瓜 豆浆麦片 酸奶 香蕉
午餐:韭菜炒土豆丝 榨菜炒肉丝 紫菜鸡蛋汤 米饭
晚餐:家焖黄鱼 绿豆芽豆腐皮炒粉条 糙米饭
周三
早餐:全麦切片面包 西瓜切片面包 小米地瓜粥 茶叶蛋 榨菜丝 牛奶麦片 酸奶 梨
午餐:西红杮鸡蛋疙瘩汤 豆沙包 凉拌黄瓜条 拌榨菜丝
晚餐:黄豆芽炒鸡胸肉 火腿炒蘑菇 玉米面条拌面
周四
早餐:紫菜饭团 全麦切片面包 低脂香肠 糖醋荷包蛋 炝拌干豆腐皮
麻辣瓜条 豆浆麦片 牛奶 水果
午餐:芸豆包子 绿豆粥
晚餐:黑胡椒鸡胸肉串 鱼香茄子 米饭
周五
早餐:炸鸡蛋果 紫菜鸡蛋嫩豆腐羹 茶叶蛋 麻辣瓜条 香蕉
午餐:朝鲜冷面
晚餐:大盘鸡拌面
周六
早餐:芸豆包子 荷包蛋焖面 拌油豆腐泡 猪肝 酸辣汤
午餐:鲅鱼饺子 饺子汤
晚餐:黑胡椒牛仔骨 冒菜 绿豆粥 小馒头
周日
早餐:土豆饼 甜玉米 炒鸡蛋 小米粥 咸鸭蛋 豆腐乳 牛奶麦片
午餐:海凉粉 小白菜肉丝炝锅面
晚餐:虾 金针菇炒土豆丝 红豆粥 小馒头
早餐复杂的可以头天晚上做好充分的准备。
谢谢邀请。每天不知道吃什么,让大家设计一个即营养又健康的“周菜单”。我设计的不一定符合你的“胃口”,做个参考吧。以下食材早中晚也可根据自己喜好口味合理调整安排:
周一:早餐鸡蛋、燕麦粥、可蒸煮点红薯、山药、胡萝卜,凉拌黄瓜木耳虾皮;中午芹菜炒肉、青椒炒虾仁、米饭;晚上小白菜粉丝豆腐、面条、牛奶。
周二:早餐菠菜鸡蛋汤(可荷包蛋)、馒头、凉拌一碟蒜末马齿苋或者其它小菜;中午饼子馒头、炖鱼、油菜蘑菇炒肉丝;晚餐胡萝卜、土豆、青椒切丝炒肉、米饭、牛奶。
周三:早晨鸡蛋、素炒西兰花(放点虾皮)、大米粥;中午牛肉或者虾仁馅饺子(内放白菜、胡萝卜等)。晚上面条、芹菜炒肉丝、牛奶。
周四:早餐燕麦粥、馒头、西红柿炒鸡蛋;中午炖鱼或者贝类冬瓜汤、烙红豆陷的饼或者米饭;晚餐蔬菜面条(蔬菜自选喜欢吃好消化的)、睡前一小时喝杯牛奶。
周五:早餐小米、燕麦一起煮粥(燕麦煮着吃更香更易消化吸收)、鸡蛋、油菜木耳炒肉片;中午小白菜粉丝排骨汤,可放点木耳、胡萝卜,主食米饭、馒头或者油饼;晚上清淡点,一盘虾皮炒南瓜,馒头二两左右,晚睡前一小时牛奶一杯。
周六:早餐燕麦鸡蛋、炒个肉片茄子、馒头;中午豆腐海带排骨汤,凉拌小菜,米饭;晚上小米粥、纤麦面包或者馒头、炒个海米丝瓜。牛奶。
周日:蔬菜鸡蛋面条(一锅煮);中午炒俩菜:豆腐小油菜肉片、虾仁木耳胡萝卜,馒头或者米饭;晚上小馄炖,比如韭菜鸡蛋、白菜肉末等。
我的膳食营养原则是健康营养、荤素搭配、生活调剂、少盐少油。比如鸡蛋每人每天一个(或者每人一周吃3-5个)、牛奶每人每天半斤、每天一碗燕麦或小米粥、保证500克以上蔬菜、每周至少吃两次鱼、每天进食二两左右瘦肉。水果干果适量;每天吃点虾皮(一小把3-5克左右)虾皮的皮中含有大量钙,以保证身体流失所需。
其它的食材可随时调剂。比如早餐小菜可吃点新鲜凉拌的,也可炒点花生米、黑芝麻放在饭桌上随时吃都很方便。喜欢吃辣的炒菜做汤可放点辣椒。蔬菜品种繁多,我这里只是例举自己喜欢的,你可根据自己口味选择,比如莲藕、茭白等。我比较喜欢晚上喝牛奶,可助眠。你们也可以早餐喝、这样比较省事省力。