【原创】幼儿园要使用营养、科学的符合孩子生活生长所需的带量食谱。

《中国0-6儿童营养膳食指南》中有明确说明，幼儿一天的营养要均衡，6岁前的饮食为孩子一生的健康打下坚实的基础。所以一日三餐，一定要根据孩子的生理特点给予科学的饮食指导让孩子吃得更有营养，身体更健康！

那幼儿园如何使用和制定合理科学的食谱呢？

遵循荤素搭配原则安排每餐的食谱。

一般来说幼儿园一餐中可以一荤一素一汤，或者两荤一素一汤等都是比较好的食谱。有荤有素 ，有深色蔬菜，有水果，有各种肉类交替搭配，科学安排孩子每天的饮食让孩子吃得营养健康，并非常有食欲。

遵循干稀搭配原则安排幼儿饮食。

孩子年龄特点，消化吸收功能都不同于成人，所以编排食谱安排饮食就要注意有干的，如米饭、包子馒头等，也要有稀的如各种汤类，糊类，汁类、羹类等等，满足孩子饮食需求。

遵循粗细搭配原则丰富孩子的餐桌。

太过精细的粮食营养素的汲取比不上杂粮，每餐适当比例的杂粮交替穿插安排在孩子的饮食中，可以汲取丰富各种微量元素和营养。如燕麦米饭，小米粥，薏仁汤等等大大丰富孩子饮食。

每天安排孩子的饮食的时候尽可能的多种食材，食材品种每天可以尽量达12-15种及以上，一周也尽量不重复，每月食谱进行调整，食材多样化，一个月下来孩子的食材达130种及以上，孩子的营养绝对达标。

遵循带量编排保证孩子营养所需。

孩子每餐需要的蛋白质、碳水化合物、脂肪等一定要符合生理和年龄特点，不能过多，也不能太少。还需遵循幼儿年龄特点、季节特点安排幼儿膳食。

遵循《中国0-6儿童营养膳食指南》安排孩子的食谱，如青菜、肉类、谷类、水果等等都要按照孩子每日所需安排相应的量，这样确保孩子营养摄取达标，从而促进孩子健康成长。

爱孩子，

就让孩子吃好每一餐！

幼儿园学校美食节做什么好

幼儿园美食节做什么好
1.鲜奶蛋黄小馒头
主料 太白粉120g极细白砂糖25g蛋黄1颗配方奶粉20g鲜奶30g
制作步骤 1. 容器加入蛋黄、砂糖，用打蛋器2-3分钟; 2. 将配方奶粉倒入搅拌均匀，再将和太白粉慢慢分次边拌均匀; 3. 视每颗蛋黄大小不同，如果面团偏干可分批慢慢加入鲜奶搅拌手揉成小面团; 4. 手搓滚成细长条状，再切分成等比例约1公分小段，再搓成小圆球状; 5. 烤箱170℃预热10分钟，铺上烘焙纸刷上蛋黄液(可有可无); 6. 烤约15分钟，表面呈金黄色即完成。
2.芝麻地瓜燕麦饼

主料 地瓜1小颗即溶燕麦半碗芝麻1茶匙
制作步骤 1. 将地瓜蒸熟后压成地瓜泥，即溶燕麦倒入蒸熟的地瓜泥中搅拌均匀; 2. 放5~10分钟让燕麦吸收地瓜泥的水份，加入芝麻搅拌均匀; 3. 搅拌好的地瓜泥挖出放在烘焙垫上; 4. 将地瓜泥压平; 5. 放入预热好175度烤箱烤20分钟就可以!

3.蜂蜜布丁
主料 鸡蛋2颗鲜奶280ml糖 适量蜂蜜 适量
制作步骤 1. 将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀; 2. 在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌; 3. 将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液); 4. 将布丁液缓慢地倒入杯子里。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可; 5. 用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。