咸口冷面汤怎么调？到了夏季正是吃冷面的好时候，炎热的天气吃上一口凉爽的冷面，别提多美了！

下面来说说咸口冷面汤怎么调制，先准备适量的凉白开，得准备一根黄瓜洗干净，拍一下，切成小块儿放入凉白开水里，放入两片姜，加入盐味精，少许的酱油，最后再加入一点点小苏打，搅拌均匀。放入冰箱冷藏12个小时。

把煮好的冷面凉水冲凉，放入碗中，加入两片西红柿，辣白菜，黄瓜丝，再来半个鸡蛋，少许香菜，香油，一点点芝麻，辣椒面。最后倒入冰镇好的冷面汤，一碗咸口的冷面就做好了。

以上就是我的回答，希望能够对你有所帮助。

你好，我是惠子爱美食，很高兴回答你的问题，咸口冷面汁怎么调？炎炎夏日正是吃冷面的时候，下面我来介绍一下冷面的制作步骤。

准备材料：准备泡好的冷面，一根黄瓜，一根火腿肠，一个西红柿和适量的辣白菜。

制作步骤：

1、冷面必须提前一个小时泡好，把葱切成葱花，蒜切成蒜末，放在碗里，然后把香菜切成段放在碗中。

2、把黄瓜切成细丝装在盘子里，西红柿切成大片，火腿肠去掉外皮，切成大片装在碗里备用。

3、准备一个大碗，调冷面汁，放入两个冰块，加入1茶匙的盐，1茶匙鸡精，倒入2汤匙的生抽，1茶匙的白糖提鲜，1汤匙的白醋，倒入适量的凉白开水，用筷子搅拌均匀。

4、起锅烧水，水开后，下入冷面，一般煮2分钟左右，煮至面条没有硬心就可以，如果喜欢吃软一点，就可以多煮会，冷面煮好捞出放在凉水中冲凉，捞出放到冷面汁里。

5、放上适量的葱蒜，放入适量的香菜，摆上几片火腿肠，一些黄瓜和几片西红柿，在加上一些辣白菜，在撒上一些白芝麻，最后，喜欢吃辣的，可以放一勺辣椒油。

这样一道清凉爽口，冰爽宜人的大冷面就完成了，希望我的回答对你有帮助，我是惠子爱美食，每天分享美食制作，喜欢的朋友可以关注@惠子爱美食 ，也许有你喜欢的美食。

鲴鱼怎么烧好吃？

大家好:我是味道山东的作者，很高兴在这里和大家分享，图文、视频、吃喝趣事，希望大家喜欢。

鲴鱼是湖南省洞庭湖水系的名产，其鱼鳍与鱼尾分别呈青黄色与桔黄色，别名有黄姑子、板黄鱼、黄尾鱼等。鲴鱼肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量较高，称得上淡水食用鱼中的上品，它的鱼鳔干制后更是名贵的鱼肚，广受大众欢迎。

煎闷黄鲴鱼

用料 黄鲴鱼 1条 葱段 5克 姜片 5克 味极鲜酱油 15克 花生油 20克 醋 30克 香菜 适量 蒜片 3个

做法 :

1.新鲜黄鲴鱼一条约两斤半

2.鱼太大宰杀干净后斩两段

3.沾匀干面粉

4.油锅滑好好倒入凉油下入鱼

5.小火煎至两面金黄

6.放入葱姜蒜爆香后烹入醋、料酒、酱油、料酒，小火焖10分钟左右反面再焖十分钟左右

7.汤汁浓稠后出锅

小贴士 全程不要加水，鱼的鲜味煎的时候已经被锁住，吸足丰富的汤汁来提鲜就足够了

如果你想学更多美食制作，请关注头条号:味道山东

重庆盐小厨的盐怎么样？

说到盐，在云南叫做盐巴。因为它是天然形成的矿物质，据说古代就有食用盐的记载。我老家在沿海地区，80年代末来到云南定居，我在这里大都食用一平浪井盐，说真的，您问我对重庆盐小厨的盐怎么样，没有听说。我认为，与其它地方的盐可能相差无几。

改革开放以前，我在老家，我们食用的盐都是大颗粒的海产原盐，很不讲究卫生，后来改为粉碎的叫做卫生盐，随着科学技术的进步，为了健康，逐步添加一些元素，比如碘之类成份。

盐巴是生活必需品，虽然用的量不算太多，但是不可缺少。

在我小时候家里很穷，每逢秋末冬初，我们都是用当地产的白萝卜淹一大缸咸菜，以备长年之用。

盐巴适当少量食用就行，食用多者可会中毒。

其实盐巴也是重要的化工原料，它在造纸，化工等多种行业不可或缺。

我国沿海地区以山东，江苏海盐为最多，内陆盐的种类很多除青海湖以外全国很多，您提到的重慶盐小厨，我不清楚。

谢谢提问。

大家好！我是重庆发哥！盐小厨的盐介绍如下：

盐小厨系列产品，得于2亿年前三叠纪的自然馈赠，与被誉为“巫咸古国，上古盐都”的盐泉宝地～重庆巫溪宁厂古镇4000年盐文化一脉相承，汲取地下3000米超深井盐之精华。采用国际先进的五效蒸发真空制盐工艺精制而成。源于自然、质量上乘。

1加碘食盐

加碘食盐专门针对市场消费主流设计，能够满足广大消费者的日常生活调味和补碘需求，包装和规格丰富多样。生产有400克平袋、500克平袋、1kg平袋，2.5千克手提袋、5千克手提袋，350克自立袋等六种规格；

2海藻碘食盐

含有海藻碘浓缩液的海藻碘盐，是新一代的碘盐产品。海藻中的碘80%为无机碘，10%～20%为有机碘形式，海藻碘盐兼备无机碘和有机碘的优点。海藻碘是纯天然食品，在食品“回归大自然”的呼声中，相比无机补碘的碘酸钾，海藻碘盐是适合所有人群的理想的天然调味补碘品；

3低钠盐

以三千米超深井盐为原料，科学加钾、加碘，补碘的同时促进钠钾平衡，有效预防心血管疾病，我公司新一代功能性盐品。在专营时期广销重庆、广西一带，拥有良好的市场口碑。低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。我们特别提醒，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用；

4腌制盐、泡菜盐

川渝地区大量食用腌制食品，更是中国“泡菜之乡”（四川眉山）、“榨菜之乡”（重庆涪陵）所在地，腌制盐、泡菜盐以及榨菜盐是索特公司专门针对川渝地区需求研发的特色盐品。重庆80%的榨菜、腌制、泡菜用盐由索特供应，涪陵（乌江）榨菜销往全国——索特食盐拥有优质的消费群体。小袋装的腌制盐、泡菜盐为广大消费者更好地获得美食提供了便利。