【菜名】 四季小菜

【菜系】 家常菜谱

【主料】 蔬菜

【做法】 拌

【味型】 酸甜

【成菜】 凉菜

【来源】 东方美食 购买此书

原料

黄瓜300克、胡萝卜100克、青辣椒50克、香菜根50克。

调料

蚝油50克、生抽100克、老陈醋75克、白糖75克。

制作

1、将黄瓜、胡萝卜、青辣椒、香菜根洗净，黄瓜、胡萝卜、青辣椒切成5厘米的条，香菜根一切为二。

2、将切好的瓜、胡萝卜、青辣椒、香菜根放入一个较深的盛器内，加蚝油、生抽、老陈醋、白糖拌匀腌制１个半小时后即可食用。

特点

制作简单，开胃爽口，四季适宜。

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黄瓜、胡萝卜、香菜根都用下脚料部分，既节约了成本，还可出美味。

美食制作视频哪里有？

美食的香气和可口的气味，还有饱腹感给了我们一种治愈的感觉。血糖升高带来的满足感让我迷醉。没错，就是这么喜欢吃喜欢吃。我也是个吃货哦。

我是一名美食主播如果你想要学习做菜的话，我想我可以帮助你。我每天都定时会发布一些美食的制作视频。里面有非常详细的制作教学。

给宝宝做辅食，大家有什么自制美食食谱大全？

一、饭团

材料

米饭、妙谷海苔拌饭料（妙谷蔬菜拌饭料）

制作方法

1.将盛米饭的容器淋点水

2.将米饭倒入容器中，撒上适量妙谷拌饭料（妙谷蔬菜拌饭料）搅拌均匀

3.手上或模具上沾点水捏出形状即可

二、厚蛋烧

材料

鸡蛋3个、水75ml、妙谷和风浓缩调味汁3ml、妙谷优选西红柿调味汁

制作方法

1.鸡蛋磕入碗中，用筷子垂直一个方向打成鸡蛋液。

2.放入水和妙谷和风浓缩调味汁稀释后加入蛋液中，搅拌均匀。

3.待锅中油热后，倒入一汤勺蛋液，将蛋液中的气泡戳破，待底部的蛋液凝固了，把鸡蛋一层一层卷起来。

4.卷起来以后推到锅的一头，刷油，再倒入蛋液，等蛋液底部凝固再次卷起来。

5.全程小火，反复卷四次即可。搭配妙谷西红柿调味汁口味更佳哦。

美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？

马蕖菜正确应该写做：马曲菜，学名：马齿苋下面介绍几款马齿苋的菜谱：一：马齿苋鸡蛋汤 菜系及功效：止血调理食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱主料：马齿苋60克,鸡蛋210克 做法：1. 先将马齿苋洗净，捣烂取汁。2. 鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再加入马齿苋汁即成。=========================二：马齿苋炒黄豆芽 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒，适于急、慢性黄疸型肝炎病人服食。 主料：黄豆芽250克,马齿苋100克,猪肉(瘦)50克调料：盐2克,味精1克,植物油15克,香油1克,淀粉(豌豆)3克 做法：1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。淀粉加水调成湿淀粉。2.锅内下油烧至七成热，下入猪肉片翻炒片刻，再下黄豆芽煸炒， 待黄豆芽七成熟时，再加入马齿苋炒熟，加盐、味精、湿淀粉收汁，淋上香油，起锅即成。=========================小帖士-食物相克：马齿苋（马曲菜）禁与鳖甲同用！！！