这些都是比较实惠的，你自己安排一下

葱花鸡蛋羹的做法（2元以下家常菜）

做法：

1.蛋和水的比例适中，一般以1：3为宜；

2.加温水与蛋液，盐和鸡精搅匀；

3. 用保鲜膜将2的碗口封起来，等蒸锅水烧开后放入，大火蒸至蛋液凝固关火。

4.最后将葱花，生抽和香油撒在蒸蛋上即可。

洋葱千张丝的做法（２元钱清脂小菜）

材料：千张，洋葱，盐，鸡精，辣椒油

做法：

１，把千张切成细丝；洋葱切成丝

２，把千张丝和洋葱丝放到一起，调入盐，鸡精和辣椒油拌匀就做好了，不着急吃可以放到冰箱里冰镇一会，口味更好哦！

　　　这道菜很简单，做成也就是５分钟的事情，最重要的是这么好吃的小菜成本也就是２元钱，比减肥药便宜多了吧，要减肥就多吃一点吧！

红烧鲫鱼的做法（５元钱搞定一条鱼--煎鱼不破的秘决）

原料
鲫鱼４００克，葱１０克，姜１０克
调料
水少许，老抽１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），白糖１茶匙（５克），盐１汤匙（１５ml）
做法
１，鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用
２，锅中热后，用少许的姜将锅抹一遍
３，倒入油，油热后，放鱼，两边都煎一下
４，放入调料及葱姜
５，煮５分钟的样子
６，一直到汁收到差不多为止

煎鱼不破
１，鱼身上抹一点盐，过一会儿再煎
２，鱼擦干水分，热锅凉油不容易破
３，锅热的时候，用生姜擦锅
４，鱼身上抹一点淀粉，也行
５，锅中烧热，倒油，再撒一点盐在锅中，
不管如何，以上方法中，一定要小心的煎，一片煎好后，再煎另一面，即可

鸭血炒香芹的做法（成本不到两元钱的排毒补血菜）

鸭血几毛钱，芹菜一块钱，^_^成本不到两块钱，补血又排毒^_^

做法：

1鸭血两份，芹菜一棵，泡椒，姜，大葱，胡椒粉，生抽，油，盐，桂林三花酒

2鸭血切条，芹菜去叶子切条

3锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟（切开开里面没有血水出来就是熟了），用笊篱捞起来放盘子里

4锅里放油，油有点冒烟的时候放进香芹翻炒至熟，放到盘子里

5锅里放油，六成热（有明显热气冒上来，但还没冒烟）放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻。再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均匀即可

芹菜含铁量较高，养血补虚 ,能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

鸭血性寒，具有补血之功效。

求韩国料理菜谱及简单的制作方法，谢。

韩味泡菜锅的制作材料：
主料：超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。
韩味泡菜锅的做法：
1.沙锅内放入清水，加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。

2.将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。

3.改用文火煮5～8分钟，即可食用。

口味：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。

暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。