特色甜品是哪些呢?
2022-09-18点击数: 编辑:
你好,很高兴能够回答这个问题。
说到特色甜品,我相信每个人有不同的倾向。
我个人比较喜欢的甜点就是用面粉自制各式各样的点心和用吉利丁片制作的水果软糖。
为了卫生和营养,我们都是在家里制作美食,足不出户。
接下来为你分享一下我在家里做的甜品。
1.奶酪披萨:
小孩非常喜欢吃披萨,早晨的时间比较赶。
面粉我提前一天晚上用酵母揉成面团,发酵好了以后放冰箱冷藏。
第2天早上就可以取出一袋面团,提前融化。融化好后,搓成圆球,压成饼状。直接放到预热好的烤箱先烤10分钟。
10分钟过后,在饼的表面放入芝士碎,再放入烤箱再烤5分钟,简单易学的美味披萨就可以出炉了,孩子一口气吃一大盘。
2.桔子软糖:
这是一款高颜值的甜品,做法简单易学。
做出来的成品包管大人小孩吃光光。
准备400克桔子和两片吉利丁片。吉利丁片用凉水先泡软,400克桔子榨成果汁。
把榨好的桔子汁放到锅中小火加热,不用沸腾,70度左右时加入泡好的吉利丁片搅拌,喜欢吃甜的可以加糖,让吉利丁片充分溶解在果汁中。
起锅,把果汁拿一旁放凉。
凉了以后的果汁拿到冰箱去冷藏20分钟。
这是我做软糖的n次经验,放到冰箱去冷藏后的果汁更容易成型。
有什么容易制作的甜品?
你好!
最容易做的甜品红豆沙和绿豆沙,只要把豆洗净,加水煮,煮快好时加糖即可。
甜品是一个神奇的东西,能让人放松心情,不好的情绪可以被那些甜美的食物统统带走。有人说吃甜品容易长胖,其实不是长期吃的话,一小杯根本不会长肉肉,别在意这在意那的,吃点甜食会让人心情美好,就暂时忘记减肥,忘记一切烦恼吧。
奶油布丁
【材料】淡奶油150克,鸡蛋黄2个,纯牛奶50克,细砂糖15克
1、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,搅拌一下,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,最好是使用细细的那种砂糖,融化得快,放凉备用。
2、蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散。
3、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀。
4、将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟,那个筛网我就直接用豆浆机配送的,筛面粉、过滤都是用它。
5、倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝。我这个杯子直径不到7cm,高只有4.5cm的陶瓷杯。
6、烤盘里装入热水,将布丁杯放入。
7、放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即可,烘烤温度仅供参考,毕竟不同型号的烤箱脾气不同,有的烤箱温度可能会相差十几二十度。
冷藏后食用更佳哟
怎样做好吃的甜品?
夏日甜品的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜,夏日甜品口味属于甜味,做法属类,但怎么做夏日甜品最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道夏日甜品吧~~
·配 料: 芒果、草莓、西米
辅料:红枣、藕、罗汉果
调料:蜂蜜、酸奶、冰糖 ·特 色:酸甜可口,清凉解暑。 ·操 作: 1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;
2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。 赶快试试吧,做一道属于你的夏日甜品。