一道开胃靓汤简便又美味，8元让你博得满堂彩

美食速成班 教你做美食

夏季天气炎热，食欲下降。一道简便、美味的开胃靓汤，

能让被过多生冷肆虐的胃，得到很好的恢复！

首先准备两张豆腐皮，把它切成细条

放在盘中备用

一把木耳泡发之后切成细条

放在盘中备用

2个鸡蛋打入到碗中

用筷子搅散备用

30克的淀粉加入适量的水

搅拌成淀粉糊备用

再准备一把白玉菇

洗净之后放入开水锅中绰水一分钟

然后捞出控干水分放一旁备用

再切两个西红柿

为这道汤增加酸度，起到开胃的效果，而且还十分营养、美颜。

锅中放油，油温烧到5成热的时候

把西红柿放入锅中

加一勺盐煸炒出汤汁

然后倒入适量的开水

把豆腐和木耳放入锅中

自玉菇也放入锅中

大火煮一分钟

煮到断生之后把淀粉水也倒入锅中

用勺子搅拌均匀再煮一分钟

然后把鸡蛋液也淋入锅中

再撒上适量的胡椒粉提味，胡椒粉还具有驱寒发汗的效果，这个节气非常适合

用勺子搅拌均匀

关火之后倒入大一点的碗中

撒上一些香菜段

再倒人适量的香油

一碗营养美味的开胃汤就做好了

这道汤色香味俱全，木耳可以清理血管预防三高，菌类可以调整你的肠胃，淀粉可以养护你的胃，真的是一举多得，让你博得满堂喝彩，八方点赞！

配料表：

豆腐皮：2张

木耳：1把

鸡蛋：2个

白玉菇：1把

淀粉：30克

西红柿：2个

胡椒粉：适量

香菜：适量

盐：1勺

冬瓜排骨汤。

备料:冬瓜，排骨，葱姜，料酒，盐。

排骨焯水时放少许料酒，水开后捞出冷水冲洗干净血沫。

冬瓜切块。

排骨放入锅中加水，姜片。大火烧开，小火炖40分钟后加入冬瓜再炖20分钟后调味。加葱花！

夏季酷暑难当，你都喜欢什么样子的美食呢？

凉拌菜鱼，凉拌黄瓜。

炎炎夏日，酷暑难耐 ，人们大多数喜欢用西瓜，冷饮，糖水来解暑，潮汕适合夏天解暑消食的美食也特多。黄皮炖汤，潮汕人俗称黄淡，皮黄 ，肉白，籽绿 有消食，顺气除暑热功效，也可以生吃，酸酸甜甜。秋瓜（水瓜）色翠绿，嫩滑，多汁，清甜爽口，水瓜有凉血解毒片解暑除烦的效果。有秋瓜烙，也是驰名中外，虾仁秋瓜汤，红绿相衬，清新宜人，看着都开胃，也是很多潮汕人夏天家常菜。最想吃最怀念还是草果（凉粉）了，草果一般是夏天才有的，那些卖草果的大叔，特别大声的吆喝声以招揽生意，特别是小孩，听到这吆喝声也更是高兴，就去哀求着妈妈要买草果了，草果黑亮黑亮的，果冻形，在上面撒上些细小沙糖，有草果草淡淡的草味与苦味。其实草果是很平常而且不贵的甜品，吃了不单是食品，是一种情怀，儿时甜蜜的一种回忆。

夏季烧烤、啤酒、冰激凌，今年夏天你最爱的美食是什么？

首先感谢邀请，夏季酷暑，酷热难耐要让我选择的话，当然会选择冰激凌了，不光孩子爱吃，连我这个做妈妈的也喜欢吃，解暑降温，说句不怕你笑话的话，从那边买虽然好，但是价格太高了，有点舍不得，下面我说一个家庭自制冰的方法　1、主料：牛奶 (500ml)　　2、辅料：芒果 、淀粉 2勺、凉开水 适量　　3、厨具：搅拌机、煮锅。　　4、做法/步骤：　　（1）牛奶加热至煮沸，加入白糖。　　（2）淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。　　（3）芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。　　（4）晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。　　（5）混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。　　（6）冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。　　（7）每个小时后拿出来搅拌一下，这样可以减少冰渣的出现。　　（8）3~4次之后冰淇淋体积变大粘稠就行了。

夏天啤酒烧烤小龙虾，冰激凌，冰镇大西瓜肯定必不可少，这是对夏天的尊重，傍晚时分三五好友撸着串喝着扎啤，吹着小风再侃侃而谈，一片欢声笑语中度过忙碌的一天想想都美，但是这些东西也是吃多了对身体没好处，（曾经本人在炎热的天气里吃了半个西瓜，导致胃寒一度连续5年没有吃一点凉的东西，吃一点胃就疼的要命，所以在这里还是请大家不要过度贪凉）现在我就说一下除了以上这些 ，夏天我比较爱吃的东西 1. 西红柿，西红柿富含维生素C、叶酸和钾，还含有抗氧化剂番茄红素，可能有助于降低癌症的风险。

在沙拉、三明治或汤中加入新鲜的西红柿，味道更加丰富。

煮熟的番茄含有更多的番茄红素，就像西红柿汤、番茄酱或番茄酱中含有的番茄红素一样。 2. 杏 新鲜的杏子提供维生素C和A，钾和纤维。加入酸奶酸酸甜甜的吃了以后胃口大开 3. 玉米 玉米是一种含淀粉的蔬菜，但在夏天的季节吃起来特别甜。

黄色和白色的玉米都提供硫胺素和叶酸(B族维生素，有助于提供能量)。

为了让新鲜的玉米更甜，煮的时候可以加一茶匙糖。

4. 牛油果 一个牛油果含有329卡路里能量和29克脂肪。

虽然鳄梨脂肪含量高，但其脂肪是一种有益于心脏健康的（不饱和）脂肪。

为了控制卡路里和脂肪，适量食用鳄梨是很重要的。

5. 鸡架 烤鸡架本人也爱吃，老家有一位匠人烤鸡架已经有17年左右，从小爱吃，大火炉考人工反面，刚烤出来滋滋冒油，真是一绝 以上就是本人在夏天爱吃的，烧烤.小龙虾.西瓜.啤酒，大家都爱吃但是要少吃，不吃对不起整个夏天。