羊肉有什么好吃好做,又健康的吃法?
2022-09-19点击数: 编辑:
羊肉确实是一个美味的食物,咕咚喜欢的不得了不得了的,并不是只有回民才喜欢吃羊肉,因为羊肉凭借它的美味和功效确实让很多美食研究者很青睐!因为羊肉既营养还健康,脂肪含量相对较低,而且还有很多补身体的功效。
像题主所说的既要满足好吃,好做,还要满足健康,这三个要素。那么咕咚首先给大家排除的就是烧烤羊肉串。虽然说烧烤美味是美味,但是要经过烟熏火燎等处理,这个首先就违背了题主的健康要素。
要说羊肉的吃法满足三要素的话还是以涮肉吃为好,或许有些人说了涮肉容易导致嘌呤升高一样对身体无害,其实大部分嘌呤都在锅底的汤中,我们涮肉喝汤一般都是刚开始还未涮肉前喝汤,甚至涮肉过程中只会摄入很少的嘌呤并不会影响身体健康,关键是涮肉十分的美味,能保持羊肉的新鲜口感,甚至容易消化而且可以驱除寒气温补等效果。
还有一种吃法就是萝卜汆羊肉,羊肉属温性,萝卜正好可以降低羊肉的温性,同时还可以去除膻味,所以做好了萝卜羊肉的话,顺带煲汤去喝的话也是很美味的。
当然关于羊肉的做法太多太多了,比如孜然羊肉,或者羊肉泡馍等等很多美味,希望每个人找到适合自己吃羊肉的方式和方法,不管怎么说都是要以健康为前提!
亲们,有什么好吃、健康又方便的美食推荐一下?
感谢您的提问:
77小哥为您作答,其实好吃健康又方便的美食真的挺多的,比如说早餐的‘虾仁玉米粥’在当下这个秋高气爽的季节,早上吃上一份虾仁玉米粥,那可是相当的爽啊!营养且健康又美味,关键是制作方便成本低廉啊!
虾仁玉米粥
中餐来上一份‘香辣鸡丁’一份香喷喷的白米饭,混合着微辣的鸡肉丁拌饭吃,那可也是好吃的根本停不下来的节奏啊,关键是吃鸡肉不容易胖,蛋白质含量也高,是非常不错的选择,同样的营养健康且美味!
晚餐的炖上一锅‘猪骨萝卜汤’那也是荤素搭配营养均衡啊,制作起来也是十分的方便,下面我就为您分享一下适合当下季节食用的‘猪骨萝卜汤’,希望您能够喜欢。
猪骨萝卜汤
一、食材:
猪尾骨《2斤,让店家剁成小块》白萝卜适量《切滚刀块》生姜《一小块,切姜片》小葱2根《切葱花》二、调味料:
食盐《调味勺2小勺》鸡精适量《调味勺一小勺》料酒适量三、制作:
先将猪尾骨洗净,热锅冷水放入猪尾骨,加入姜片少许,料酒适量,大火烧开焯水去腥,锅开后撇去浮沫捞出洗净备用。注:《焯水后的猪骨要用热水洗》空锅烧寂寞,倒入洗净后的猪尾骨,一次性加入开水适量放入生姜片,大火煮开转中火炖煮四十分钟。开锅后倒入白萝卜准备调味,调入食盐2小勺,继续炖煮十分钟左右,炖至萝卜软烂即可。出锅前调入一小勺鸡精,撒入葱花盛出萝卜汤,准备开吃。一道鲜美好喝的猪骨炖萝卜汤制作完成。
这道汤骨香味浓,萝卜清香可口,食用起来相当的巴适这个季节喝它绝对是不错的选择,营养健康又味美,以上分享就到这,因为好吃的实在太多了,就不一一举例了,希望我的分享您能够喜欢。
五湖四海皆兄弟,原创答题不容易,恭请看官留建议,顺手点赞有心意,居然押了个韵^_^《记得点赞哦^_^》谢谢!我是77小哥,一个美食创作者,关注我每天与您分享美食,大家可以去我的主页观看我的免费美食视频创作,谢谢!拜拜~~
我推荐一道最简单,变化多元(可以延伸出几十道菜),无负担又健康的味增啰,㊙️小撇步~
私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流..........
味增汤是一个基底,可以做鲜鱼汤,豆腐汤,更可以华丽变身味增拉面,味增泡饭....也可以绘蔬菜,烧肉,凉拌.....(想像日料店的小菜)味增?红味增?白味增?都可以.如果可以两种品牌混在一起最好。
㊙️小撇步:
1⃣️起一汤锅
2⃣️小小