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阿肥发扁食创始人还在吗?

2022-09-24点击数: 编辑:

还在, 阿肥发扁食 公司是在石狮市金汇花园二期的。阿肥发扁食是漳州家喻户晓的名牌小吃,始创于1985年,至今经过25年的发展,并已成功注册商标.在福建省内有200多家连锁店,其中泉州地区已有50多家,其口味独特,皮Q馅嫩,值得一尝.阿肥发扁食的扁食皮是手工制作,皮薄而不烂;馅选用最鲜的,韧度口感最佳的猪腿肉,纯手工剁制而成,又嫩又香,大不一样的风味,令你回味无穷,百吃不腻!

三明市梅列区阿肥发扁食店创始人王成祖,成立于,注册资本为5万人民币。

经营状态为存续,工商注册号为,注册地址为三明市梅列区崇桂新村62幢一层67号。

经营范围包括小吃(有效期至2016年6月6日)。

(以上经营范围涉及许可经营项目的,应在取得有关部门的许可后方可经营)。

香油海白菜的做法大全?

海白菜的做法

材料:海白菜800g、辅料花椒1/2汤匙、干辣椒1/2汤匙、芝麻1茶匙、豆瓣酱1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、凉拌酱油1/2汤匙。


做法:


1、辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味,放入芝麻备用。


2、海白菜横切,焯水煮2分钟过冷水备用。


3、炸花椒辣椒的油滤出,炒郫县豆瓣酱,小火炒到油亮红色。


4、海白菜加辣椒花椒,红油,白糖,香醋,凉拌酱油,鸡精,拌匀。


5、放入保鲜盒保存,吃的时候用干净的筷子拨出来,调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。


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主料:香油,海白菜

调 味:味增、盐、胡椒粉,葱花。


做法:


1、海白菜用温水泡发备用,豆腐切块开水焯一下。


2、口蘑洗净切片,萝卜去皮切片,味增取出放入小碗中备用。


3、把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用,味增加入少许温水搅拌均匀备用。


4、砂锅加入清水放入豆腐,蘑菇和萝卜煮上7分钟。


5、豆腐煮出小孔,加入搅拌好的味增汁,再加入海白菜煮上3分钟。


6、加入盐,胡椒粉,香油调味,最后加入葱花,关火,即可。

陆丰鱼饼正宗做法?

用料

龙利鱼 半片

土豆 半个(土豆和龙利鱼基本1:1)

胡萝卜 半根

小葱 适量

姜末 少许

黄油 少许

面包糠 适量

鸡蛋 一个

洋葱 两片(可不加)

胡椒粉 少量

盐 根据口味自行添加

做法

步骤 1

准备材料,家里没有小葱,放了大葱,小葱更加清香些,龙利鱼也可用其他海鱼替代,但一定是刺少的鱼,比如罗非等


步骤 2

所有食材切碎丁,鱼肉剁泥,土豆下锅煮烂压碎


步骤 3

将所有食材放入容器,加入少量黄油(黄油和刚压碎的热土豆混合很容易融化混合),加入少许盐,胡椒粉


步骤 4

用手抓匀


步骤 5

准备好鸡蛋液,面包糠开始制作鱼饼


步骤 6

取适量捏成丸子,轻轻压扁


步骤 7

裹上蛋液


步骤 8

裹上面包糠,不要太厚,薄薄一层即可


步骤 9

全部完成,装盘待用


步骤 10

平底锅倒入橄榄油,油量不要大,没过半个厚鱼饼即可,中火每面煎一分钟即可


步骤 11

煎好,放在吸油纸上,凉些即可使用,做好了

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