步骤一 ：酵母一袋温水化开面粉750克倒入化开的酵母水和成面团揉成面团待发酵即可。

步骤二： 五花肉切丁，两根葱，一块姜，虾米，去皮的瓜，酱油，糖，肉丁里倒入酱油放一勺糖，适量鸡精，葱花，姜末，十三香拌匀静置30分钟入味。

步骤三 ：瓜切开，去掉瓜心，切成丁，瓜丁里撒上盐揉匀，腌40分钟至瓜丁脱水，挤干水份后放到肉馅里，放入虾米，按个人口味加入适量盐拌匀即可。

步骤四 发好的面取一块再次揉搓排气，静置10分钟再次发酵，分成大小适当的小面团，擀成饼皮，放适量馅，包成型

步骤五： 最后蒸熟就可以了。

说到中国的美食，手工制作这个就好多了，现在12月拿我们就来说说中国美食之一糯米粑粑，可以说是传统的中国美食，80后的我们几乎都知道它是怎么制作过来的，有纯糯米，有高粮来加糯米，有小米加糯米，有红豆加糯米的粑粑等，先要把米泡一下，然后再把米蒸熟，然后用石窝人工锤，就可以啦。无论是煎炒油炸都非常美味。

中国美食的做法？

汤做法：慢火炖煮

炒做法：大火爆炒、焖煮

拌制法：凉拌、腌制

蒸熟法

中国美食最简单的做法？

中国美食是成千上万种，做法也是多种多样，那我们就选择一种最常见的美食来谈谈它的做法吧！猪肉是大，那食之王！逢年过节的时候，亲朋好友聚会的时候，还有需要补充能量的时候，人们都会想到做一道以猪肉为主要食材的美食，猪肉最简单的做法就是搭配各种蔬菜去炒，做起来简单，吃起来可口！你来试试吧

中国十大传统美食的简单做法？

10. 兰州牛肉面

兰州牛肉面是一种非常受欢迎的牛肉面，已经有大约100年的历史了。它汇集了鲜红的辣椒油、牛肉以及兰州当地的食材和制剂。这个食谱很容易上手，味道也很棒。每一口都让人垂涎欲滴。

9. 襄阳牛肉面

襄阳牛肉面现在已经大受欢迎，虽然它们只有30年左右的历史，但其味道非常浓郁，让人垂涎欲滴。它原先本是街头小吃，但现在随处可见，并成为中国乃至亚洲最受欢迎的牛肉面之一。

8. 醉鸡

“醉鸡”这个名字很奇怪，也有点好笑，但可以肯定的是，“醉鸡”是一种家常菜。虽然菜谱很简单，但需要绍兴酒。因为这款酒独特的醇厚口感，其他的都不行。这一地区的当地人喜爱这道菜，因为它的味道和健康的好处。人们甚至用它来治病。当然，不难看出人们为什么喜欢它。把整只鸡浸泡在醇厚可口的葡萄酒里几天，任何人都会喜欢的。

7.三杯鸡

三杯鸡的味道鲜美，有点甜，是每个人都想在最后一餐吃的一道菜。它是用甜葡萄酒、酱油和猪油烹制的鸡肉，每个人一杯。

6. 蚂蚁上树

蚂蚁上很多人都喜欢得一道菜肴，它主要原材料是粉条和肉末，不得不说这道菜名十分的形象贴切。它有一种浓郁的味道，咬了一口，从头到尾都非常棒。

5. 担担面

担担面最初是由旅行食品销售商制作的，现在已经在全球范围内获得成功。由于制作这道菜的成本低廉，制作方法简单，它在中国和海外的每个家庭都很常见。这道菜的热辣程度令人难以置信，但它与肉、菠菜、芝麻、面条和其他食材搭配得非常好。

4. 红烧狮子头

虽然大多数国家会有小丸子作为额外的一道菜，但中国的狮子头炖丸子是一个大丸子。之所以叫大丸子，是因为这道菜看起来像狮子头，周围的酱汁是鬃毛，它的力量足以证明这个名字的合理性。肉丸与，大蒜、栗子、酱油等调料的完美结合创造出了世界上最伟大的肉丸菜之一。

3.回锅肉

回锅肉是一道非常简单的菜，它烧制起来并不难，并且还十分的美味，这就是它如此普遍的部分原因。用少许调味料轻轻煮开后，放入其他材料的平底锅中煎炸。它变软后里面就煮熟了，但是外面依旧很脆，没有人能抗拒这道诱人的美食。

2. 红烧肉

五花肉以其肥美可口的口感而闻名于世，亚洲人都广泛使用五花肉，而红烧五花肉是最受欢迎的菜肴之一。就像麻婆豆腐一样，红烧五花肉出来的时候会又红又热。肥美的五花肉和各种各样的香料混合在一起，第一口就融化了。它令人上瘾，美味可口。

1. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川名菜，四川以香料为名，当地人十分嗜辣，这也就造就了麻婆豆腐充满热量的口感。在其实麻婆豆腐并不算很老的一道菜，它在不到200年的历史里就迅速地流行起来，不管是中国餐馆还是喜爱中国菜的家庭中都随处可见。它难以置信的热度和浓郁的风味带给人无法言语的幸福感是它能这么快蹿红的根本原因。