配料：

棉花糖 180克、黄油 45克、饼干 190克、蔓越莓 70克、坚果 100克、奶粉 50克、奶粉（过筛撒表面用） 适量

烹饪步骤：

1.提前称好所有材料

2.将棉花糖剪成小块

3.饼干和坚果蔓越莓混合

4.黄油加热融化

5.棉花糖加入后融化

6.关火加入奶粉

7.倒入饼干，蔓越莓，坚果混合均匀

8.放入模具整形并双面撒上奶粉

9.均匀的切成长条，撒上奶粉

10.切成小块均匀沾上奶粉

11.来吃啊

回山美食制作方法？

回山红烧肉制作方法

1.沸水加姜片，料酒，加入切成块状的三层肉，水再沸捞出，沥干。

2.平底锅烧热，放少许油，姜片煸香，三层肉入锅煸至微黄。

3.加入花雕酒，生抽，老抽，盐和少许赤砂糖，大火烧开文火慢炖一小时左右。

4.中间不时翻动，使食材上色均匀。

5.起锅，撒入葱花即可。

香蕉制作美食？

香蕉松饼的做法

食材用料:香蕉 2根，鸡蛋 2个，纯牛奶 120克，普通面粉 140克

步骤：

1、 香蕉去皮切片

2、 香蕉和牛奶一起放入料理机

3、 打成汁即可

4、 香蕉牛奶汁倒入干净的盆中

5、 一次性筛入面粉

6、 搅拌均匀无干粉颗粒即可（最好用手动打蛋器比较好搅拌）

7、 两个鸡蛋敲入干净的盆中

8、 用电动打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻消失即可（全蛋打发时间会有点长）

9、 把鸡蛋糊全部倒入面粉糊中

10、 用刮刀翻拌均匀，细腻的香蕉松饼糊就做好了

11、 最好用不沾的平底锅，同时可以多煎几个

12、 锅预热后不用刷油，舀一勺松饼糊倒入，舀糊的勺垂直缓缓倒入糊饼才会很圆，如果是用煤气灶或电磁炉一定要最小火

13、 饼上出现气泡眼就可以翻面了

14、 颜色刚刚好，另一面也很快就可以了

15、 平底锅可以同时煎几个，注意先后顺序翻面，以免颜色煎太深

16、 装盘，可淋上蜂蜜或果酱，随自己口味，搭配一杯牛奶，一些水果，营养均衡的早餐就OK了

自然门美食凉皮制作配方？

面粉2.5千克，水5千克，盐30克，碱面5克

制作方法

第一步：将面粉入盆内，加盐和水1500克揉至光滑后，约半小时，加水1千克至水面溶合后，再静置10分钟，再加水直至将水加完，放入碱面后搅匀即成面浆。

第二步：凉皮铁锣内刷层薄油（刷铁锣用的菜油100克），入烧开的铁锅中，让其浮在水面上均匀受热后，舀入面浆400克，双手来回摇动使面浆均匀地平铺在铁锣上，将铁锣入烧沸的锅中，让其漂浮在水面，盖上锅盖烧开即可。

第三步：双手提手环提出铁锣，放在预先备好的凉水盆上，使其降温，冷却后提出铁锣，取一根蘸了油的筷子，沿铁锣的内壁划一圈，双手将蒸好的凉皮取出，放在干净的笼布上，依此法将剩余的面浆蒸完。

知识点：

可加入黄原胶1克，瓜尔胶2克。

元旦美食制作？

元旦来临，和大家分享10道硬菜的做法，简单易学，实惠好吃，嘎嘎香！

一：黄焖鸡

黄焖鸡做法：1，先将鸡剁成小块泡去血水。2，锅里烧油将生姜、葱爆香，加入鸡块，稍加入一点水，加入蚝油、酱油、盐少许，生抽、料酒炒匀，倒入高压锅焖熟。3，然后倒入砂锅中收汁，砂锅收汁能够长时间保留黄焖鸡的原香味。4，最后点缀香菜出锅上桌。

桂花糯米藕

一家人难得聚在一起，那一定是甜蜜的味道，这第一道菜就是一道清甜怡人的甜品菜，桂花糯米藕。这道菜可以提前大半天制作出来，也省下了聚餐时手忙脚乱，让一家人有更多的欢聚时光。选用圆粒糯米150克，淘洗干净，浸泡2小时；粗节莲藕2节，便于把糯米装入藕孔。修齐两头，削去藕皮，粗端切下约3厘米，把糯米盛装入藕孔，用筷子填实。藕端也装入糯米，原封盖严，用多根牙签固定牢固，放入高压锅内。倒入没过莲藕的清水，下入适量大枣、干桂花，冰糖、红糖用量请根据个人爱好，掌握好用量。高压压制40分钟，放凉后切片装盘，摆出漂亮造型，浇淋适量汤汁