> 首页 > 问答 > 正文

赶集小吃大全集?

2022-09-29点击数: 编辑:

1.云南香草饭,没错,就是云南特色的小吃,没有想到在乡下大集上也能看到,没有机会去云南,在这里来一碗香草饭,只要10块钱,假装去了一趟云南。

2.麻花,一般有两种味道,一种是甜的,一种是咸的,我小时候是很喜欢吃的,可惜母亲自己不会做,只有赶集的时候,才会给我们买一点,还要藏起来慢慢吃。

汤圆做法大全家常小吃?

1. 准备原料。

2. 山楂洗净,切成两半,去核。

3. 入锅,加入清水没过山楂。

4. 挤入少许柠檬汁,搅拌均匀,开中火,煮熟。


5. 捞出放入筛网,用木勺挤压。去除剩下的果皮和果核,留下碗中的果糊,将果糊倒入锅中。

6. 在果糊中,加入冰糖、白糖,开中小火,边加热边搅拌,煮至捞起,能挂糊在木勺上,果糊流动性差的状态。

7. 捏成球状,装盘,放入冰箱冷冻成型(冷冻30-60分钟,定型即可)。

8. 倒沸水入糯米粉中。

9. 和成面团,取小块捏成中间薄,周围厚的面皮。

10. 从冰箱取出山楂馅,包入,左手托着,右手往里收,搓圆。

11. 烧水,水开后放入汤圆,煮至全部浮起。

12. 装碗,撒入一些干桂花,开吃。

我喜欢做五仁汤圆,首先准备糯米面,桃酥,芝麻,花生碎,红糖,白糖,冰糖,第一步,把桃酥,花生碎,芝麻,少许红糖,白糖,几块冰糖,少许花生油,一起放碗里面上锅蒸二十分钟,出锅赶紧用筷子搅拌均匀,放凉后揉成圆球状,放一边备用,第二,用70度的水烫糯米面揉成面团,大概硬度就是包水饺的那样,第三,取出一小团糯米面,用手揉成椭圆形放一个自制五仁馅,团圆,就这样做的汤圆好吃的不得了,不信,你试试吧

标签:

版权声明

    转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。

相关文章