学做南方烧麦，获得家人称赞。

去武汉出差，吃了当地的烧麦，感觉和北方的完全不一样。武汉的烧麦是用糯米香菇肉做的，胡椒味很重，软糯重油，很好吃。回家后买了做烧麦的食材，网查了做法，按着教材晚上将糯米洗净泡上，第二天沥干蒸熟，香菇洗净切丁，五花猪肉剁碎，炒锅放比平时多些油烧热，加入葱花姜末炒香.倒入剁好的肉翻炒，加适量料酒、盐、生抽、老抽、一点糖提鲜、鸡精、蚝油、放比平时炒肉多两倍的胡椒，肉炒好后倒入蒸好的糯米炒均匀成馅。将买来的饺子皮擀薄。包上馅，用手部虎口将烧麦上端团一下，皮边不用揑拢，露出点馅。水开上锅蒸15分钟即好。

虽然辛苦半天，但经过实践学会了做烧麦，看着家人吃的高兴，幸福感由然而生。

二年级学生做番茄炒蛋的心得体会？

我们所需要的材料有：红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀，把番茄洗干净切成小块，再把油放入锅中，等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来，把番茄放入锅中，等它的汁水全部流出来以后，再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟，最后，加上点调料，香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

做完后，我向家人介绍了这道菜，我说：“这道菜的名字叫番茄炒蛋，红黄相间，红的像花瓣，黄的像花蕊，这样一来就像一朵红色的小花了，请大家尝一尝。”

我迫不及待地想知道大家对我的评价，这个时候妈妈开口说：“味道不错。”我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜，酸酸甜甜，十分美味

学做西红柿炒鸡蛋的体会 西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品，两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。

把鸡蛋搅拌均匀，加盐后，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我先将鸡蛋到进锅里，进行翻炒，使它变成固体。然后，我把鸡蛋从锅里倒了出来，在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后，我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋，盐和鸡精，翻炒了两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊！

我以后一定要多帮妈妈干些家务，以免她这么劳累。

做月饼的感想？

做月饼让我领悟了很多道理。中秋节作为中国的传统节日，象征着团圆、幸福和美满。而月饼作为中秋节的文化载体，同样不可或缺。

中秋佳节将至，聚龙外国语学校食堂面点房面向全体师生开展“学做手工月饼，感受传统文化”庆中秋活动，让广大师生在劳动中学习中秋知识、体会中秋文化，感受中华传统文化的独特魅力，领会浓浓亲情团圆之美。