双皮奶吧,很好吃的!做起来也很简单!
材料:碗2个,鸡蛋,牛奶
做法:
1/先把奶煮开,倒入碗中晾凉,这时奶上可以看到一层奶皮;
2/在另一个碗中放入鸡蛋清，不要蛋黄，再加入白糖搅匀；
3/将在煮好晾凉的牛奶小心的倒入有鸡蛋清的碗中，搅匀，注意不要把奶皮也倒进去了。
4/再将搅匀的牛奶和蛋清倒回有奶皮的碗中，这时奶皮会自动浮起；
5/放入锅中蒸十五分钟就OK了。
看着就像牛奶布丁一样，又香又滑的，很好吃，也很好做。

橙汁西米露
把西米在中里煮成透明的,捞出,不要带水;牛奶煮开,加入煮好的西米.
舀到碗里,这就是西米露,再加入一些橙汁,就是橙汁西米露了.

简单甜品的做法

焦糖鸡蛋布丁
1、把适量白糖放入干净的锅内小火，不停的搅拌，直至糖熔化变成黄色立刻离火，可加入一小勺子水搅匀，倒入准备好的小碗里。
2、3个鸡蛋加一盒子蒙牛约250g牛奶的比例口感很好。牛奶加热不要沸腾，并加入小勺白糖，跟平时喝牛奶的甜度差不多就好了。把牛奶晾凉，鸡蛋打匀了，把晾凉的牛奶倒入鸡蛋液，充分搅拌。倒入装有焦糖的模具或者小碗里。
3、蒸锅先烧开水，把刚才弄好的东东上锅蒸，跟蒸鸡蛋羹一样了。根据模具的大小定时间，注意看好火就行。蒸好的布丁取出自然晾凉，扣出即可。

香蕉派
原料：香蕉1根、玉米粒50g、面粉80g、花生油、蛋黄液、热水
做法：
1、将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁。
2、取其中一份，在表面抹一层油，撒少许面粉，扣在另一份上。
3、擀成圆形的薄饼。
4、平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制。
5、待一面变色后翻面，当两面均上色即可。
6、将饼揭开，放入盘中稍晾。
7、香蕉剥皮。
8、切小丁备用。
9、玉米粒中添加少许油。
10、再将香蕉丁倒入，搅拌均匀成馅料，备用
11、取一张饼，表面刷层油，放入适量的馅料，包裹好成派坯。
12、派坯的表面刷一层油，摆入烤盘中。
13、入烤箱中层，190度先烤10分钟。
香香的牛奶冻
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做，好啦！嫌麻烦，买瓶沙拉酱，几个水果，切成小块的，拌一下！

香软小松饼
原料：
黄油（无盐）15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克（蛋黄糊用）+15克（蛋白糊用）、盐1/6小匙、鲜奶125ml。
做法：
1、黄油隔水加热融化，放凉后备用；蛋黄蛋白分开；将蛋黄、盐、细砂糖（10克）、牛奶混合搅匀，然后筛入低粉拌匀；
2、倒入融化的黄油，拌匀成无颗粒的面糊；
3、蛋清放入无油无水的容器中，用打蛋器打至起细泡，然后倒入细砂糖（15克）打至硬性发泡，状态是提起打蛋头尖端挺立；
4、将2中的蛋黄面糊倒入3的蛋白泡中；
5、6、用刮刀切拌均匀（勿画圈搅拌，以免消泡）；
7、平底锅微热（不放油），舀一小勺面糊慢慢倒入锅中，使其摊平（可借助勺背将其推圆）；
8、待饼的表面有小泡泡时小心翻面；
9、继续煎至上色即可。

南瓜慕斯
材料：
南瓜300克、淡奶油250克、吉利丁片6克、柠檬汁1/3个、糖适量。
做法：
1、南瓜去皮去瓤切成小块放入蒸锅中蒸软，也可以蒙上保鲜膜（别忘了用牙签在保鲜膜上扎几个小孔用来透气）放入微波炉中叮软，将200克蒸软以后的南瓜碾成泥，其余南瓜切成小块待用。
2、将冷藏过的淡奶油加入适量糖用打蛋器打发，如果使用含糖的鲜奶油就不用加糖了。
3、将吉利丁片用少量水泡软，隔水加热融化，加入南瓜泥中拌匀。
4、将柠檬汁加入南瓜泥中拌匀。
5、将打发以后的鲜奶油加入到南瓜泥中切拌均匀。
6、选择透明的容器，塑料杯或者玻璃杯，底部放入几块南瓜。
7、将南瓜慕斯放入容器中，轻磕几下将气泡磕出。
8、将慕斯放入冰箱冷藏定型即可，吃之前可以用鲜奶油等做装饰。
还有好多。。。你去美食天下看看。。有图有做法。。