一、少年菜谱9-16岁？

9到16岁青少年食谱以及做法如下

一、鲫鱼豆腐汤

(一)原料

鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

(二)做法

先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油(油食品)锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

二、中学生爱吃的菜谱大全

中考是孩子学习人生中比较重要的一个考试之一。孩子中考前的饮食要以清淡为主,孩子中考前吃什么好呢?以下是我为大家整理的关于中学生爱吃的菜谱大全的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!

中学生爱吃的菜谱大全1：金枪鱼三明治

做法：生菜洗净擦干，甜玉米粒用厨用纸浸干水分，略微切一下。罐装金枪鱼沥干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。吐司切片，铺上一片生菜，抹上金枪鱼玉米沙拉，盖上片吐司，然后再生菜、金枪鱼、吐司。黑麦土司很适合咸口的搭配，可用全麦吐司替代。

中学生爱吃的菜谱大全2：蒜香肉酱烤茄子

原料：

长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐

制作：

1、准备好原材料

2、将茄子的表面刷层油

3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中

4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒

5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒

6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下

7、再加入盐和胡椒粉调味

8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;

9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;

10、在茄子中间撒点盐

11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间

12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟

13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面

中学生爱吃的菜谱大全3：肉末豆腐羹

原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

做法：

1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。

2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。

3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。

三、初中生食谱

中学生一周早餐食谱（1）

每日膳食总量

主食：（米、面、杂粮）300―400克

肉类：（包括鱼、虾）75―100克

蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50―100克

豆制品：100―200克

新鲜蔬菜：300―400克

水果类不>400克

植物油：10克

食盐：4―6克

牛奶：150―200克

甜食：（糕点、糖果）不>15克

芝麻、花生、大蒜不>50克

星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

中学生一周早餐食谱（2）

星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶

中学生一周早餐食谱（3）

星期一早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

星期二早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

星期三早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁

星期四早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

星期五早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

星期六早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

星期日早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

中学生一周早餐食谱（4）

星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮

星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆

星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝

星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿

星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆

中学生一周午餐食谱（1）

星期一午餐：二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤

星期二午餐：米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤

星期三午餐：大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤

星期四午餐：大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤

星期五午餐：大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤

中学生一周午餐食谱（2）

星期一午餐：二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤

星期二午餐：大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤

星期三午餐：大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤

星期四午餐：大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤

星期五午餐：大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤

中学生一周午餐食谱（3）

星期一午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干

星期二午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽

星期三午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜

星期四午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜

星期五午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子

中学生一周午餐食谱（4）

星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮

星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆

星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝

星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿

星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆

中学生一周食谱

星期一早餐：馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条

午餐：米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤

晚餐：肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤

星期二早餐：油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜

午餐：米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤

晚餐：馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤

星期三早餐：蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜

午餐：米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤

晚餐：米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤

星期四早餐：豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜

午餐：米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤

晚餐：肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤

星期五早餐：糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜

午餐：米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤

晚餐：孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥

星期六早餐：面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条

午餐：米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤

晚餐：担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭

星期日早餐：金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭

午餐：米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤

晚餐：烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤

初中生的营养搭配很重要，一般情况下最好是可以有自己的美食攻略，这样就可以搭配均衡美食。

食谱一：

星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米。

星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁。

星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜。

星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝。

星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜。

星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆。

星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁。

食谱二：

星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮。

星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆。

星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝。

星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿。

星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆。

食谱三：

星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮。

星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆。

星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝。

星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿。

星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆。

初中生这个时候可以给他吃一些比较补钙补锌这些的食物就好

初中生10分钟什么时候可以恢复搭配，不要每天都吃的有营养一点饭就好了。

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