安利皇后锅糖醋排骨做法?
2023-02-25点击数: 编辑:
一、安利皇后锅糖醋排骨做法?
主料:排骨500克
辅料:淀粉(豌豆)70克
调料:酱油20克,白砂糖20克,醋20克,料酒15克,盐5克
做法:
1.原料选择、斩块:选用猪炒排(胸椎骨),带有一定比例的猪肉,一般肉占2/3,骨占1/3,斩成2-3厘米的小方块,大小均匀,用水洗净。
2.油炸:将洗净的生坯排骨放入干净发容器中,掺入淀粉和一部分酱油、糖、黄酒,调合后,将坯料在170℃左右的油锅中炸3-5分钟,入锅时要掌握小量多次的原则,入锅后用漏勺搅动。
3.红烧:将炸好的小排骨放在锅内,同时加入酱油、黄酒、精盐、香醋,等调料,加入少量水,采用紧汤烧煮方法,用旺火烧沸后,用铲刀上下翻动,烧20-30分钟,加入白砂糖,再用旺火烧10分钟,使糖溶化,透入肉体内,出锅即为成品。
二、安利金锅怎么蒸米饭
放上米,放上水就行。一按开关。
你用的是21件套,还是中式炒锅。
要看你用安利的哪款锅了
可以的
三、安利皇后锅的害处
安利皇后锅的缺点如下:
一、煲汤锅煲汤水会少,汤煮开热容易往外溅洒,而且煲的味道不香,没有砂煲煲的香。
二、煎炒炸没有那种很香的味道,没有铁锅炒的好吃。
三、想买中式锅炒中式菜的话,你会发现安利锅无论哪一个用起来都让你束手束脚的,完全放不开手脚,只适合3口之家。
四、粘锅。
扩展资料:
使用安利金锅,可以得到以下的回报:
一、节能,最大节能近90%。使用安利金锅烹饪时用火很小,可以减少家庭中因为燃气而产生的废气排放。如果用电磁炉,那可以实现无废气排放。
二、节时。最大节时近90%。比如煮一个牛肉,我们传统的煮法需约150分钟,而用安利金锅,只要20分钟即可(还是小火煮食)。
三、不粘。安利金锅是“非涂层”型的锅,煎鱼等不会粘锅,摒弃了化学涂层不粘的方法,采用的是对人体无害的物理不粘的原理。
四、无油烟。安利金锅采用加盖烹饪法,炒菜煎鱼都是加盖进行,最简单但也是最有效杜绝了油烟的产生。
五、厨房不再炎热。由于安利金锅用火很小(常用火的1/5),厨房的热气明显变小。夏天做饭不再被大汗淋漓所煎熬。
六、安利金锅能实现无油烹饪。金锅通过无油烹饪能够最大限度减少油脂的摄入,改善心血管的状况,对急于减肥人士是一大福音。
七、大量减少清洁时间。传统做菜后,一般我们要花很多时间打扫战场。