海天蚝油配料有什么?
2023-05-28点击数: 编辑:
蚝汁(蚝、水、食用盐)、水、酿造酱油(水、黄豆、小麦粉、食用盐)、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、食品添加剂(谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖)。
广东称牡蛎为蚝,蚝油即为牡蛎油,是广东一带传统的鲜味调料。蚝油是南方地区最大众的调味产品之一,素以“海底牛奶”之称的牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度而有光泽,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
蚝油蚝香浓郁,并且浓稠细滑,口味柔和,色泽红润,符合多种风味食法要求,拌面、捞面、炒菜、凉拌菜,都很美味。
外观颜值:修长的瓶身,拿取方便,金属盖子,容易拧开,可以重复食用,还可以搭配一个专门的按压头,这样使用起来更方便。
海天食用感受:蚝香浓郁,增鲜提香,味道鲜美,炒菜炒肉、捞面捞粉、饺子馅料、火锅油碟等等,来一点海天上等蚝油就对了。
配料:水、蚝汁(蚝、水、食用盐)、白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、焦糖色、小麦粉等。