民以食为天，接下来跟着我一起看看美食的做法有哪些。

01 泡菜炒五花肉，泡菜切小穗橡裂块，五花肉切薄片，如谈锅中倒入适量油，油热倒入五花肉煸炒至两面金黄色，倒入泡菜继续翻炒即可

02 莴笋炒虾仁，莴笋洗干净去掉外层老皮，切猜闭成薄片备用，虾仁用淀粉和生抽腌制，锅中倒入适量油，油热倒入莴笋翻炒至变软后倒入虾仁翻炒到虾仁变红，加入生抽和盐调味即可

03 干香菇提前浸泡， 蒜头去皮切成蒜末， 茄子切条，香菇切丝，锅中倒入适量油，爆香香菇丝，下茄子炒至软，加适量水焖至熟，加入蚝油，生抽，盐，陈醋要沿着锅边下，收汁装盘即可

04 茶树菇提前泡发，鸭肉剁小块焯水备用，将鸭肉，茶树菇，花生，红枣枸杞放入锅中，放入适量水，大火煮开，中小火煮50分钟，加少许盐调味即可