一、有什么好吃的可以自己在家做，食材常见一点

做法:

1.准备一些米饭,新做好的,或者是冰箱里的,都可以.

2.准备一袋韩国的辣白菜,超市里就可以买到,你知道什么牌子的好吃吗?我推荐----君吃或者宗亲府的都挺好吃.

3.准备一些青豆,这个超市里面也有,不贵,大概一盒一二元吧,在卖蔬菜那里就可以买到,注意是青豆,不是豌豆.

4.再准备一些火腿肠,两个鸡蛋.

5.放油,打入鸡蛋,打碎,然后放入切好的火腿丁和辣白菜,依次放入青豆,炒二分钟,我的口味很清淡,所以经常不放盐.最后放入米饭就可以啦,整个制作过程大概十分钟噢.

6.酸辣口味,如果不够辣,还可以再放点辣酱.

二、推荐几个用简单的食材做出美味的菜肴的具体（非常具体）步骤！

豆豉姜汁蒸排骨

材料：排骨 500克，生粉 1勺

调料：豆豉 30克，蒜头 4瓣，姜 30克，酱油 1勺，食用油 1勺

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎。

2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀。

4、排骨洗干净，沥干水分，加入一勺生粉，再加入混合均匀的调料，搅拌均匀。

5、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟出锅。

PS：排骨不要斩的太长，以不超过一寸为宜，蒸的过程，全程要大火。如果希望口感更好，可以把姜磨成汁，酱油和豆豉已够味，口味重的可适量加点盐。

三、自己在家做美味又方便的菜谱？

农家小炒肉

烹制材料(三人份)

材料：五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)

腌料：海天金标生抽王(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)

调料：油(2汤匙)、香醋(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、黑豆豉酱(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)

1 五花肉切薄片，加入2汤匙海天金标生抽王、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙油和1/6汤匙白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。

2 青椒去蒂和籽，斜切成条状，加入1汤匙香醋抓匀腌制5分钟，用清水冲洗一下，沥干水待用。

3 烧热1汤匙油，爆香姜蒜末，放入五花肉大火翻炒，直至煸出油，盛起待用。

4 续添1汤匙油，爆香葱花，放入青红椒块翻炒30秒，加入1汤匙海天金标生抽王和1/2汤匙黑豆豉酱炒匀入味。

5 倒入五花肉，与锅内食材一同拌炒2分钟，淋入1/3汤匙香油，即可出锅。

贴士：

1、青红椒切条后加少许醋腌一下，用清水冲净后下锅煸炒，可使青椒皮和肉易脱离，风味更俱佳。

2、五花肉用少许油大火煸炒，煸至出油才可捞起，既可以避免成菜过于油腻，又使五花肉更加香口味美。

3、辣椒宜选形状较瘦，且较辣的青椒，嗜辣者亦可依个人喜好，加入干辣椒、指天椒或剁辣椒炒制成菜。

4、要炒好此菜，火要大手要快，还不能加水同炒，才能突出这道湘菜鲜辣、香口、味美的特点。