生活中，吃什么食物能提高免疫力？

这4种有助提高免疫力的食物，你吃过几种?

食物一、鱼类和贝类

在众多海鲜中，鱼肉和贝类的营养价值虽然不是最高的，但是对增强免疫力却有很好的帮助。经科学研究表明,补充足够的硒，可以增加身体中免疫球蛋白的数量,进而有利于身体，促发抗体对抗抗原。而硒主要存在于牡蛎、蛤蜊和众多鱼类体内，同时，这些食物中还含有丰富营养和微量元素，帮助血液产生大量的免疫球蛋白，有助于提高人体免疫力，从而有效的对抗疾病。



食物二、韭菜

生活中有很多人，可能受不了韭菜的特殊味道，但是韭菜却是一个非常好的食材，能够增强机体免疫能力的食物，并且多吃还有很好抗癌的效果。原因是因为韭菜中含有丰富的营养物质，如钾元素，维生素、胡萝卜素等，这些成分被人体吸收利用后，能够保护身体健康，增强免疫能力，预防肿瘤方面也有不错的效果。

食物三、大蒜

相信很多人都听说过大蒜的好处，大蒜中含有丰富的大蒜素和其他营养成分，这些成分进入人体后，不光能增强机体免疫力，还能保护胃肠黏膜，抑制幽门螺杆菌，从而更好抵抗疾病。

除此之外，大蒜还有非常好促进新陈代谢的效果，多吃大蒜，能够降低血液中的胆固醇、油脂的含量，预防高血压、糖尿病等疾病，更好保护血管，好处多多。

食物四、红薯

在冬天很多人都爱吃烤红薯，红薯中含有丰富的维生素和膳食纤维，多吃能够促进胃肠道蠕动，改善消化系统异情况，增强机体免疫力。但是糖尿病患者要注意，尽量少吃，以免血糖升高，对健康不利。



免疫力对人体的健康非常重要，除了在生活中，多吃这四种食物之外，还要多进行户外活动，只有当人体运动的时候，体内的血液循环才会加快，从而促进新陈代谢，加速体内毒素的排出。

其实要想更好的预防疾病，定期的体检也是非常必要的，这样才能帮助我们更好的认清身体的现状，从而在生活中做出一些调整，有益健康。

什么食物有助于提高免疫力呢

你好，人体免疫系统所需要的主要营养物质有：蛋白质、维生素和无机盐。我们应该特别注意这些营养的补充。在膳食中要有充足的鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，以保证身体获得足够的优质蛋白质。而蛋白质、多肽和氨基酸是合成免疫球蛋白的主要原料。粮食也是不可或缺的，因为我们需要这些碳水化合物为体内的化学合成提供能量和原料。维生素A是人体免疫力系统建设的主力军，绿色蔬菜和橙黄色水果中的β—胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，与动物性食物中的维生素A共同满足免疫系统的需要。维生素C和维生素E的抗氧化作用功不可没。富含β—胡萝卜素和维生素C的蔬菜有小白菜、油菜等。

在传染病流行时期，我们不但要保持非特异性免疫力，而且要紧急提升特异性免疫力，这就要求我们适当增加新鲜蔬菜、水果的摄人量。同时，可以尽量选用含有某些抗病作用物质的食物，像大蒜、姜、绿茶、银耳、百合等。苹果能增加血液中白细胞的数量，猕猴桃富含大量的维生素C，梨、菠萝、西瓜、草莓、葡萄、香蕉等应季水果也都有益于我们的免疫系统。

此外，还有一些食物也是提高免疫力的能手，现列举如下。

1．萝卜

刺激细胞产生干扰素。白萝卜、青萝卜、心里美萝卜等所有十字花科萝卜都含有相同的抗肿瘤、抗病毒的活性物质——干扰素诱生剂成分(胡萝卜不属于十字花科)，此物质能刺激细胞产生干扰素。但萝卜煮熟后其有效成分会被破坏，只有生吃、细嚼才能使之释放。值得一提的是，中医常用的具有清热解毒功效的板蓝根，就是十字花科植物菘蓝的根。

2．蘑菇

诱发干扰素的产生，提高白细胞活力。现代医学研究表明，蘑菇中含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对迁延性或慢性肝炎、水泡性口炎等病毒感染有较好疗效。蘑菇还可增加白细胞的数量，使白细胞更有活力，从而使其变得更具有攻击力，这对人体抵抗感染无疑是件好事。日本科学家从蘑菇中提取出一种具有抗癌作用的多糖，对乳腺癌、皮肤癌、肺癌都有一定的效果。

3．红薯

巩固第一防线。健康的肌肤是抵御细菌、病毒和其他有害物质入侵的第一道坊线，需要维生素A的呵护。获取维生素A的渠道之一是食用含β—胡萝卜素的红薯。其他富含β—胡萝卜素的食物有：胡萝卜、南瓜、香瓜、哈密瓜等。

4．牛肉

牛肉可强化免疫细胞。如果缺锌，哪怕只是轻微程度的缺乏，也会增加感染的危险。牛肉是免疫性矿物质的重要来源，约86克的瘦牛肉可提供每日锌需求量的30％。同时，还可以选择富含锌的牡蛎、加锌谷物、猪肉、家禽、酸奶酪或牛奶等。

5．酸奶

增加健康菌群。人的肠道黏膜靠大量的好细菌通过肠壁抵挡入侵的有害细菌，酸奶或调制酸乳是健康菌种如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等极好的来源。

希望以上内容对你有所帮助!