生日宴的菜单有哪些？

适合生日宴的菜有粉蒸肉、清蒸鳜鱼、红烧猪蹄、腊肠、无骨鸡爪等。

1、粉蒸肉：

粉蒸肉这道肉菜看着肥，但吃在嘴里劲道软绵，肥而不腻，南方人吃得最多。主料五花肉和调料、米粉制作而成，称得上传统名菜，粉蒸肉口感糯而清香，白红相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，在生日宴请拿得出手。

2、清蒸鳜鱼：

饭桌上离不开鱼，平常鲤鱼、草鱼吃得最多，做法有清蒸的、红烧的，但海鱼味道鲜美，端上桌也没多少人能抵挡住美味的诱惑。做清蒸海鱼切记不放料酒和盐，用葱姜腌好的鱼直接上锅蒸熟，再淋热油，调蒸鱼豉油，这样蒸的海鱼保证鲜嫩味美。

3、红烧猪蹄：

猪蹄色泽红亮，酱香浓郁，软烂脱骨，养颜美容，但想要炖出一锅红亮软糯的猪蹄，只要掌握好猪蹄焯水，冰糖炒色，只放酱油不用放盐，焖炖的时间一定要足，记住这几点保证做出来的猪蹄酱色红润，软烂有嚼劲，让人赞不绝口。

4、腊肠：

很多家庭都会准备腊肠来招待客人，因为做好后随吃随切，不用再制作，简单快捷，风味独特，下酒必备，无论广式腊肠还是熏腊肠吃到嘴里香儿不油腻，存放时间长的特点，也是很多人都喜欢的原因。

5、无骨鸡爪：

生日宴中最适合下酒的一道菜就是无骨鸡爪，酸辣开胃，将鸡爪煮熟，剔骨浸泡在秘制的柠檬汁里，再放上泡椒，风味独特，吃起来脆脆的非常有嚼劲，凉爽好吃，下酒还能当场休闲零食。

家庭年会主题活动方案

为了确定活动的圆满进行，时常需要预先制定活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析，研究后所制定的书面计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢？以下是我收集整理的家庭年会主题活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家庭年会主题活动方案 篇1 一、整体情况

1、活动主题：春节家庭团拜会

2、活动对象：各位姐妹及其家属

2、活动时间：20xx年xx月xx日下午5：00―10：00

3、活动地点：待定

4、主持人：xx、xx

二、分组实施

1、总策划：

2、总实施：

3、项目组：

(1)第一项目组：节目组

节目要求：主要为祝福，寄托希望，青春活泼等等积极向上的节目例如：舞蹈，歌曲，小品，青春剧等。

负责人：xx

任务：

a、完成节目收集、筛选;

b、完成游戏单筛选并确定游戏规则;

c、负责贯穿全场背景的PPT制作，并与宴会当晚交予舞台设备操作人员。

(2)第三项目组：外联组 负责人：xx 任务：

a、xx负责联系晚会场地，确定参与人数，订餐。

b、xx负责联系场地、影像设备、点歌设备、照相摄像人员，并联系专业人员管理舞台设备。在活动开始前1个小时内布置好现场。

C、xx负责礼品、水果、烟酒糖、饮料等物品的购买。（需要购买一等奖1个/1000元、二等奖2个/800元、三等奖3个/500元、游戏奖6个/150元、纪念奖16个/200元）

(3)第三项目组：后勤组

负责人：xx

任务：a、活动现场整体协调（例如：与舞台设备操作人员的协调、与照相摄像人员的协调、与酒店方的协调）;

b、准备活动所需的一切道具，并负责礼品、奖品、道具、烟酒、水果等物品的现场管理与发放

c、负责协调解决现场临时状况

d、负责现场游戏环节的计分

三、活动流程

1、5：00到场签到，在签到的时候写下自己的名字并放入幸运奖箱。

2、5：10分开始照相（以家庭为单位的合影、家庭合影）

3、6：00开场，主持人致开幕词

4、xx致新年贺词

5、歌手助兴（2首歌）

6、团拜开始（以家庭为单位上台拜年，每个家庭3分左右的时间，50分）

7、游戏节目

1）你来比划我来猜（32分）

游戏规则：

（1）家庭为一组，自由组合，其他人比划，一个人猜。

（2）过程中，不能说出词条中包含的任何字，否则该词条作废，台下的观众不能提示。

（3）词条可以跳过，最多可以跳过3个。

（4）限时一分钟，猜中词条最多的`组获胜。

（5）取前三名，第一名加3分，第二名加2分，三名加1分。第一个游戏结束由前三名获得者抽取3个三等奖并颁发奖品。

2）真假难辨（32分）

道具：杯子、白酒、水、雪碧、白醋

游戏规则：四个一样的杯子分别装上白酒、白醋、雪碧、矿泉水，参赛人员以家庭为单位，站到5米以外猜这几个人喝的分别是什么，最后给出一个答案。取前三名，第一名加3分，第二名加2分，第三名加1分。

第二个游戏结束由前俩名获得者抽取2个二等奖并颁发奖品。

3）传话游戏（20分）

第一名加3分，第二名加2分，三名加1分。

第三个游戏结束由第一名获得者抽取1个一等奖并颁发奖品。

4）击鼓传花（40分）

游戏规则:当鼓点开始时就开始传，当鼓停时，花到谁手，谁就是“幸运者”，就要表演节目。表演后，花就从这个“幸运者”开始传，节目依此进行。被抓者表演节目后为其家庭加2分，主动表演节目者也为其家庭加2分。

所有游戏结束后计分人员开始计算总分，取前六名。如有并列，进行以下加时游戏：

5)歌词接龙：(加时游戏)

必须是歌词，不限字数，上一句歌词的结尾字是下一句歌词的开头字（如果太难的，同音字也可以代替）。如果参赛的选手唱的歌曲比较生僻，必须说出歌名。

8、计算总分，颁发游戏奖品，并给每个家庭发放纪念品。

8、交谊舞时间（主持人可根据现场时间进行协调，20分左右）

9、最后以一首歌告别晚会

《好人一生平安》、《祝你平安》、《欢乐中国年》、《恭喜发财》其中选一首

四、注意事项:

1、聚会是大家的活动,不是某一个人的活动.所以,希望我们每个人,都要积极主动,把活动的气氛活跃起来。

2、响应现场气氛，如果有临时节目落到你的头上，别犹豫，上!

3、希望届时大家多带相机，活动结束后可多发照片。

4、为了体现本次聚会的隆重及烘托新年气氛的喜庆，请参会人员均着正装出席。

家庭年会主题活动方案 篇2 活动主题：

家和万事兴

活动性质：

家庭聚会

活动原则：

1、全员到齐的原则;

2、聚会费用自愿制原则;

3、坚持财务公开原则;

4、坚持一切从俭原则。

聚会目的

1、20xx让我们再聚，让安氏家族走到一起。真诚面对，互相交流;让我们欢聚一起，分享快乐!

2、增进安氏家族之间的团结和合作。

3、交流喜悦，展望未来。

活动内容

家庭聚会，再继豪情;欢歌畅舞，午宴觥筹;不以文争高下，不以酒见短长(讲话、交谈、进餐、唱歌、跳舞、互动联欢)

帅哥靓女 疯狂演绎 喝酒唱歌 精彩节目 互动游戏 礼品派送 幸运抽奖

主办单位

安氏家族

聚会时间

20xx年腊月二十九

聚会地点：

安志友家(上午08：00)

分组实施

1、总策划人：安洪泽 安广田活动方案的起草及确定、筹备小组成员间的联络、确定聚会日程表，整体活动的指导、监督执行;

2、策划组长：安志书 负责新春聚会的整体策划实施工作，实施策划具体工作，协调节目组、后勤组相互联系。

3、筹办组长：安志刚 负责聚会筹办小组管理，整体活动的安排、调度和具体执行

4、筹办副组：安志强 协助筹办组长完成聚会筹备小组的各项筹备工作;

5、节目组长：安洪涛 负责聚会节目，组织成员积极报名参加。负责聚会节目的筛选、排练和节目顺利进行。

6、后勤组：安志庆 安洪川 安广强 负责场地布置及用餐安排，活动所需的一切道具、奖品、纪念品的购买和准备及会场服务物品如饮料、小吃等，负责活动的整体后勤保障和各项工作的服务支持;

7、宣传组: 安洪泽 安重阳 负责安排现场摄影、聚会光盘的编制、发放，并参与现场的摄像工作。

8、财务组：安志庆 安志海 负责收取聚会费用、消费付款及向后勤组拨付采购资金，制定人均费用预算、收费及费用支出，并向成员如实公布本次聚会的支出情况。

9、场地设计：安广军 安洪恩 负责场地布置、舞台背景、横幅、旗帜、室内条幅等设计

10、音乐控制：安志敏 安强 负责聚会现场音乐切播，策划活动背景音乐。

11 美厨料理：安志深 安志学 安广山 安志斌 负责团圆饭的菜谱以及原料选购和烹制。

各项阶段任务、工作分配及活动流程

1、活动前三个阶段：

(1)活动策划及准备期(即日起起至2016年1月15日腊月初十五)：本阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定

①节目收集：由节目组负责。

②经费筹集：由财务专员负责。

(2)活动协调及进展期(1月15日-1月20日腊月十五---腊月二十五)：

本阶段主要完成节目筛选及中期宣传，费用的核算及物品购买。

①节目筛选：由节目组负责联系报名人，筛选节目并对节目进行编排，确定所需道具。

②物品购买：各项目组确定晚会所需道具或物品，由后勤组购买到位。

(3)活动倒计时期(1月21日-1月23日腊月二十六----腊月二十八)

本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、工作人员的会面、细节的商榷等等。

末期宣传：宣传组负责抽奖券的设计、制作。由后勤组负责在晚会现场发放。

2、活动当日流程(腊月二十九)：

(1)流程一：

a、所有参加聚会的人请准时8点集合。

b、8：00---9：00个人及家庭留影。

(2)流程二：

a、9：00由主持人宣布聚会活动开始，放庆祝礼花。(负责：策划组)

b、总策划人发表聚会词 (内容以改革开放30年来家族发生的翻天覆地的变化，讴歌党的富民政策)

c、 主持人公布安氏家族族规 2分钟 (族规以标语形式张贴在活动现场)

d 、大拜年

e 、第三代家庭成员代表致辞5-10分钟

f 、第四代家庭成员代表致辞5-10分钟

g 、第五代家庭成员代表致辞5-10分钟

h 、以第四代家庭成员为单位，报告2008年来全家的高兴事，与全族人共同分享。30-50分钟

i、 节目表演：节目征集中，以最后报名帖为准，节目安排2小时的时间档。(负责：节目组)

j、 有奖游戏：促进春节聚会的娱乐性及家庭成员的参与性，特设有奖游戏活动，在节目中穿插进行，奖品由后勤组负责(负责：节目组)

k、 幸运大抽奖：在节目中穿插进行。(负责：节目组)

l、 室外燃放烟花炮竹。(负责：后勤组)

m、 12：30团圆饭

3、活动后期工作：

视频制作、照片处理及媒体宣传，落实聚会光盘的发放 ( 负责：宣传组)

资金预算

聚会所需资金暂估清单

聚会现场横幅 90元 制作1条(规格：8m 到10M)

舞台音效租用250元

家庭年会主题活动方案 篇3 教学目标：

1、渗透沟通的意识，方式方法。

2、知道出现烦恼时，能坐下来，心平气和地和对方交流。

3、教育学生学会换位思考，增强建立良好人际关系的意识。

活动重点：

知道出现烦恼时，能坐下来，心平气和地和对方交流。

活动难点：

如何利用课堂40分钟时间让孩子、家长敞开心扉，互诉心声。

活动准备：

手指操、孩子亲手制作的礼物、小品、生日大蛋糕、糖果

活动过程：

一、手指操热身

师：同学们，今天爸爸妈妈和我们一起参与课堂，大家开心吗？下面我们一起做一段手指操来欢迎爸爸妈妈们，好吗？

老师看到爸爸妈妈们脸上一直笑眯眯地，同学们，让爸爸妈妈和我们一起做操好吗？

“做早操嘿，做早操嘿，早上起来做早操嘿。”

师：同学们，做这个操有什么感觉呀？

罗老师建议大家有空的时候，可以和我们的爸爸妈妈一起玩玩。

二、亲情时刻

师：刚才，爸爸妈妈做得好不好呀？让我们把热烈的掌声送给我们的爸爸妈妈。为了今天，我们已经兴奋好几天了，大家都为爸爸妈妈准备了神秘礼物。同学们，还等什么，我们现在就送吧！别忘了把你的祝福也送给爸爸妈妈。音乐《相亲相爱》

分组送礼。

师：这温馨的画面，真让人感动。神秘礼物可够威力无穷的，看，爸爸妈妈脸上一下子就写满了幸福，罗老师真想知道这份神秘礼物究竟是什么呢？

邀请几位家长将奖礼物，说说感受和自己想和孩子说的话。

谢谢这几位爸爸妈妈，让我们一起分享这份珍贵的礼物。

师：相信每一位爸爸妈妈和孩子在一起的时候，也有很多话想说。

三、倾诉沟通

师：在爸爸妈妈的话中，孩子们感受着爸爸妈妈浓浓的爱，同时也让我感受到了这亲亲热热的一家人。接下来，我要采访我们的爸爸妈妈，你对自己的孩子了解吗？

提问：你知道自己孩子的烦恼吗？

课前，我曾做了一个有关孩子烦恼方面的调查，发现在孩子的成长道路中，在爸爸妈妈教育孩子的过程中，经常会有很多烦恼，很多冲突，借此机会，孩子们也很想和爸爸妈妈倾诉，接下来，就请大家看孩子们的小品表演。

小品《小军的星期六》

师：小军难得一个双休日，妈妈却将他的生活安排满满的，小军都懊恼地哭了起来，爸爸妈妈们，假如你就是小品中的父母，此时此刻你的心情怎么样？（3――5个家长。有什么感受？）

师：原来爸爸妈妈心里也不好受呀，那同学们，假如你是小军，你的心情又是怎样的呢?（3――5位学生。你当时会怎么想？）

师：是的，作为小军，这时候心里真是又生气又难过，可是，同学们，你有没想过，爸爸妈妈为什么要这样做？（3――5位学生）

师：在座的爸爸妈妈，如果你是小军的父母，你能说说为什么要让孩子学那么多东西吗？你知道小军为什么要生气吗？（3――5个家长）

师：世上无难事，只要我们真诚沟通，相互理解，平等诉说，就能知道大人孩子的真实想法，接下来，就让同学们帮小军来想想办法，可以怎么解决这个问题，让爸爸妈妈们，站在小军父母的立场来想想解决问题的办法。可以和周围的人讨论一下。音乐《可爱的'家庭》

汇报。大家讨论的多热烈呀，这一次，我们先来听听孩子们的办法。（你在家里用过这个方法吗？）

师：爸爸妈妈们，你们有什么解决问题的好办法？（你在家里用过这个方法吗？）

师：是啊，为人父母，望子成龙，望女成凤的心情可以理解，只是在教育孩子的过程中，更多的时候还需要多给孩子一点成长空间，同学们，爸爸妈妈们，今天的机会也很难得，我们后面坐着的老师，是研究家庭教育指导工作的专业人员，大多数也是家长，让我们来听听后面老师如果遇到小军家一样的问题，是怎么解决的？（采访后坐老师3――5人）

师小结：听到了孩子、爸爸妈妈以及老师不同的想法，我就想起全国著名教育专家知心姐姐卢勤的一句话：现在的孩子房子越住越大，心灵的空间越来越狭窄。今天，在这短短40分钟里，我们只是创建了这样一个父母和孩子交流的平台，其实，在我们以后的生活中，当我们有烦恼的时候都可以这样坐下来，心平气和地谈谈，听听对方的想法，然后再采取措施，或许事情会有意想不到的进展，或许我们就能开开心心的过每一天，我们的家庭也会更加和谐美好。

四、现场生日会

师：当然，在日常生活中，爸爸妈妈虽然工作很忙，同学们还是感受到了爸爸妈妈很关心爱护我们，特别是每年生日的时候，爸爸妈妈都想方设法为我们庆祝生日，满足我们的愿望，大家也非常地感动，总想着给爸爸妈妈过一次生日。课前有几位同学悄悄告诉我，他们爸爸妈妈的生日，马上就要到了，在这堂课快要结束的时候，我们给这几位爸爸妈妈过一次生日好吗？同时，也是给全体父母来过一次生日，感谢父母对我们的养育之恩。爸爸妈妈谢谢你们！！

有请我们过生日的爸爸妈妈。

学生代表推出蛋糕，师点蜡烛，全班齐唱生日歌，过生日的爸爸妈妈吹蜡烛、切蛋糕，学生代表发糖果。播放背景音乐《让爱住我家》

师：同学们，拿着蛋糕，和爸爸妈妈一起到教室里细细品尝吧。

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