我在东北冬天给工人做饭一周都做些什么好呢
2023-01-25点击数: 编辑:
一、我在东北冬天给工人做饭一周都做些什么好呢
日期
早 餐
中 餐
晚 餐
一
包子、蛋糕
油苏
三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
猪骨海带汤
红烧鱼块、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤
二
馒头
猪肝炒粉
麻圆
皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生
炒大白菜
鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、
白切鸡、炒豆腐干
炒生菜
马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭
火腿炒面
茶叶蛋
粟米骨头汤
红烧排骨
红烧全鱼
清炖猪手
炒豆芽
蒜蓉菜心
鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
炒木瓜
炒芥菜
猪骨煲菜干
四
花卷
咸卤蛋
油条
白粥
尖椒炒鸡杂
猪肉炒尖椒
红烧肉
煮猪红
炒包菜
豆芽猪骨汤
梅菜扣肉
三杯鸡
鱼煮水豆腐
炒青瓜
炒上海青
猪骨煲清补凉
五
包子
炒河粉
鸡蛋饭
青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤
花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪
六
馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤
白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤
黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽
冬瓜猪骨汤
日
牛肉片
火腿炒面
炒河粉
白粥
清蒸鲩鱼
叉烧肉
鸡亦炒花兰豆
炒西芹菜
炒上海青
冬瓜哈蜊汤
香芋炖排骨
花菜炒肉丝
红烧松子鱼
煮猪红
炒大白菜
排骨萝卜汤
二、在郑州哪里有正宗广东菜吃?
工人路和伊河鲁交叉口向东100米,说的是西粤秀吧。贵还不好吃,性价比很低。
经七路和淮和路各有一家毋米粥,感觉不错。我个人很喜欢,不过价格也不算低。
中原区伏牛路58号,有个粤都,菜很实惠,但味道一般。曾经很火,现在看起来档次低了。
兴华南街15号的,珍宝酒楼听说还行,这个没去过。
政五街的府苑是清真的,菜味道都还不错。
潮港曾经红极一时,现在没当时火了,但还是名声极响。
小南国的海鲜类产品做的不错,其他菜不好吃。
燕蓉园搬到郑东新区了,未来大道69号,没去过了。以前的老燕蓉园我去过,那时候味道不错。
三、急求快餐客饭 菜普!??
外卖餐厅快餐菜单设计方法
外卖餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。
(1) 饭菜类快餐菜单:一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主,以套餐或者单份的形式出售。
(2) 面食类快餐菜单:一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。
(3) 冷菜类快餐菜单:一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主,如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。
(4) 混合类快餐菜单:一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。
下面推荐一些外卖套餐快餐菜单组合,供大家制作菜单时参考。
(1) 针对商务办公人员的商务套餐快餐菜单。
? 豪华商务套餐快餐菜单。
以较高级的菜品为主,主要用于招待商务客人。产品组合为:米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。
? 经济商务套餐快餐菜单。
订餐者日常食用,产品组合为:米饭+2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。
(2) 针对家庭的套餐快餐菜单。
? 全家福套餐快餐菜单。
产品组合为:米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。
? 亲子套餐快餐菜单。
这是专为为儿童食用设计的外卖套餐,产品组合为:米饭+蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。
? 福星高照套餐快餐菜单。
这是专门为老年人设计的外卖套餐,食品组合为:米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。
(3) 针对店铺经营者的套餐。
? 经济套餐快餐菜单。
产品组合为:米饭+2荤菜+2素菜+1开胃菜+饮料。
? 豪华套餐快餐菜单。
产品组合为:米饭+3荤菜+3素菜+1开胃菜+点心+饮料。
? 休闲套餐。
产品组合为:点心+水果+饮料。
(4) 针对普通员工的套餐。
? 经济实惠套餐快餐菜单。
产品组合为:炒饭+1荤菜+1素菜+1开胃菜。
? 经济开心套餐快餐菜单。
产品组合为:炒饭+饮料。
各类套餐的包装要各具特色,既要美观大方,又要经济实惠。商务套餐的包装要更加讲究。
例:某川味外卖餐厅一周快餐菜单
(汤免费,米饭、菜肴价格可按当地消费水平和食材成本而定。)
星期一快餐菜单:白菜豆腐汤
红烧肥肠、酸菜炒肥肠、西兰花炒腊肉、豆芽炒肥肠、芹菜炒肉丝、酸菜肉末、青笋肉片、鱼香肉丝、红椒肉丝、大白菜、土豆丝
星期二快餐菜单:紫菜蛋花汤
回锅肉、红烧肉、尖椒炒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、青瓜炒蛋、肉末茄子、西红柿炒蛋、苦瓜炒蛋、烧油麦菜、红烧豆腐
星期三快餐菜单:西红柿蛋花汤
青椒牛肉丝、泡椒鸡杂、青椒炒鸡肉、土豆烧鸡块、木耳炒肉丝、四季豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炒肥肠、苦瓜肉皮、炒豆芽、大白菜
星期四快餐菜单:冬瓜汤
西芹炒肥肠、白油肚条、白油猪肝、蚂蚁上树、韭黄炒鸡蛋、红烧茄子、青椒肉丝、白萝卜烩肉丝、榨菜肉丝、炒生菜、土豆丝
星期五快餐菜单:青菜汤
回锅肉、酸菜炒肥肠、泡椒鸡杂、青笋肉丝、西红柿炒蛋、红烧茄子、鱼香茄子、四季豆炒肉丝、韭黄炒鸡蛋、烧油麦菜、炒菜心
星期六快餐菜单:海带汤
白油猪肝、青笋肚条、蚂蚁上树、鱼香茄子、青椒肉丝、苦瓜炒蛋、肉末茄子、鱼香肉丝、榨菜肉丝、大白菜、土豆丝
星期日快餐菜单:西红柿蛋花汤
泡椒鸡杂、白油肚条、酸菜炒肥肠、红烧肉、四季豆炒肉丝、榨菜肉丝、鱼香茄子、西红柿炒蛋、炒油麦菜、炒菜心