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痛风的食谱,谁知道这个详细的告诉我吧。谢谢了。

2023-02-09点击数: 编辑:

一、痛风的食谱,谁知道这个详细的告诉我吧。谢谢了。

随着我们国家日益强盛,人们生活水平的提高和生活节奏的加快,众多与不良生活方式相关疾病,如糖尿病、肥胖症、痛风等正以惊人的速度迅猛增加。痛风目前已成为我国的常见病之一,怎么解决这一问题也是很多痛风患者急切想知道的。针对这一病症骨科专家一致推荐的是复贝兹降酸茶。复贝兹降酸茶所含的有效成分,能够活血化瘀,降低血脂,提高人体代谢尿酸效率,对于痛风有很好的疗效。

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西红柿:味甘、酸,性凉。能清热止渴,养阴,凉血。 含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。 能降低血压和毛细血管的通透性,并有一定抗炎、利尿作用。 痛风发作时生吃3-5个,可以减轻疼痛与浮肿。多数患者有效。

车前草:车前草煮水喝治痛风:治疗痛风,可用50克车前草煎水泡脚,一天两三次。如果脚趾发黑,可用车前子研细末加醋调匀,敷12小时,过12小时后再敷上 。

希望以上的方法可以对你有所帮助,祝你早日康复!

二、痛风病人有什么食谱可以遵循吗?

痛风病人而言,必须了解按各种食物中嘌呤含量的多少,将食物分为以下四类。 ( 1 )无嘌呤食物 嘌呤含量很少(小于 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。 谷类:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。 蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。 蛋类、乳类:蛋类有鸡蛋、鸭蛋等;乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。 其他:各种水果及干果类(苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各类油脂,花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。 ( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。 蔬菜类:芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。 鱼类、贝壳类:青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。 禽畜类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。 其他:麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。 ( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。 鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。 肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。 其他:贝壳类、扁豆等。 ( 4 )高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 150~1000mg 。 胰脏( 825mg ); 凤尾鱼( 363mg ); 沙丁鱼( 295mg ); 牛肝( 233mg ); 牛肾( 200mg ); 动物脑( 195mg );肉汁( 160~400mg ); 猪大肠、猪肚( 190mg) ; 肉卤因食物不同含量不一样

三、为痛风患者做点啥菜好呢?

牛膝牛筋煲:这个菜对通风的缓解很有效,长久使用还有治疗作用。具体做法如下:

 主料:牛筋250g、牛腩150g、牛骨少许、牛膝10g。配料:西兰花200g、山

楂、葱姜、料酒适量。

    做法:

    (一):提前将牛膝切成段放入清水浸泡两小时备用。

    (二):把牛筋、牛腩切成2cm长小段,洗净,和牛骨一起放入开水中焯两分

钟捞出。放入高压锅,再加上生姜、山楂,加入500g清水,适量的盐一起压半小

时。直到牛肉完全软烂。

    (三):将高压锅内的食材倒入煲中,这时加入泡好的牛膝煮五分钟后加入

西兰花再煮五分钟,放入葱,味精即可食用。

答案提供:宁波象山象山港路235号。中医推拿,陶敏峰

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