天麻能和胡萝卜一起炖吗

天麻当然可以和胡萝卜在一起炖了，因为这是一道非常普遍的食疗菜谱，可以给我们身体提供非常多的营养元素，可以起到提神醒脑，健脾养胃，提高免疫力的作用。

胡萝卜，鸭和天麻可以一起炖，胡萝卜，天麻，鸭，都是滋补身体的，一起炖汤，没有冲突，可放心食用。 胡萝卜老鸭天麻汤的做法：

1、老鸭500克，胡萝卜50克，天麻30克，料酒20克，大葱、食盐、生姜片各适量。

2、把天麻，胡萝卜，洗干净，待用。

3、老鸭宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的老鸭。

4、加料酒，大葱，用文火炖煮至酥。

5、加入胡萝卜，天麻，大火烧开，炖30分钟。

6、加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅食用。

天麻能同萝卜一起炖汤，源可以做天麻萝卜排骨汤：

准备材料：排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克、盐适量、胡椒粉适量、天麻大料适量、葱姜适量

一、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。

二、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。

三、白萝卜洗干净，备好玉米粒。

四、葱姜、天麻、大料放入压力锅内胆。

五、放入排骨。

六、再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。

七、加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。

八、装碗即可食用。

天麻和胡萝卜可以一起顿服的，不会对身体产生危害指有调节神经，治疗眩晕症，维生素b缺乏症等作用 天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成补药服用。

可以的呢，天麻可以和胡萝卜一起炖的，这个没什么影响的啊，你大可放心炖的呢。

天麻和豆腐可以一起吃吗

可以一起吃。

天麻陈皮豆腐老鸭汤是一道不错的汤羹，可以对身体滋补，因为天麻具有治疗神经系统，调节很多人出现的神经疾病问题，还能起到安眠，治疗心脑血管疾病的作用，陈皮可以开胃，促进消化，又能溶解汤里的油腻，结合在一起是非常完美的。

天麻功效作用

1．对中枢神经的作用：天麻浸膏有明显对抗戊四氮阵挛性惊厥作用；天麻甙可减轻马桑内酯诱发的家兔癫痫发作程度。天麻注

射液有镇静、安眠作用。

2．对心血管的作用：天麻对冠状动脉、外周血管有一定程度的扩张作用，天麻注射液可使家兔血压下降，心率减慢，心输出量增加，心肌耗氧量下降．天麻素有促进心肌细胞能量代谢,特别是在缺氧情况下获得能量的作用．另外尚有抗炎免疫作用。

陈皮营养功效

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

菜品特色

汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味

做法

原材料:

老鸭、酸萝卜

汤汁蘸料

油碟配制:一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。

普通做法

老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。

制作材料

老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。

制作流程

1、将老鸭取出内脏后洗净，切块;酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

注:经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，这里为节约时间用高压锅煮制。

制作要诀

1.鸭块不宜太大，以入口方便为宜;

2.煮到鸭肉酥烂为佳。

天麻和豆腐是可以在一起吃的，而且有一道食疗的菜谱，就是天麻煮豆腐。

天麻的功效：

1.平肝息风

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛

用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

3、助阳气、通血脉

天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。近代临床研究表明，天麻所含的天麻多糖可增强机体的免疫功能，天麻注射液能改善心肌和脑部营养血液量，提高机体耐缺氧能力、对治疗老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善老年人脑部血液流通有较好的疗效。

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：

一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;

二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;

三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。

应当注意的是：天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

可以一起吃的哦天麻不能和什么一起吃呢

现代科学分析表明，天麻内含天麻素、香荚兰醛、琥珀酸、β―谷甾醇、维生素A样物质、甙类、生物碱、粘液质和天麻多糖等。其中天麻素和天麻多糖是其主要成分。现已人工合成天麻素(天麻甙)及天麻甙元。这对扩大天麻的用药资源，缓解其紧缺状况提供了有利条件。天麻具有平肝熄风，对高血压有治疗作用，

除此之外还有以下下列药理作用：

1、免疫作用：据实验证明天麻多糖能显著增加胸腺的重量。增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能，提高细胞的免疫功能。

2、天麻注射液可明显增加心肌营养性血流量和脑血流量，提高动物耐低压缺氧的能力，延长动物在低压仓中的存活时间。

3、天麻煎剂和香荚兰醛有抗惊厥作用，能有效地制止癫痫样发作。

4、有明显的镇静作用，可加强巴比妥钠等镇静催眠药的作用。

5、天麻注射液有一定的镇痛作用，且维持时间较长。

1、天麻酒：天麻片、牛膝、附子、杜仲各60克。共研末，用生绢袋装好，以好酒一斗五升浸7日。每次饮1小盅。

2、治偏头痛，目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能：天麻30克、附子(炮、去皮)、半夏(汤洗7遍)各20克，荆芥、川芎、木香各15克，桂皮1克，上七味共研细末，加入乳香和匀，滴水为丸如梧桐子大。每次服5丸，渐加至10丸，清茶调服，每日3次。

3、天麻鱼头豆腐汤：取胖头鱼800―1000克洗净切片，豆腐500克，天麻片15―20克，加生姜、葱、盐、荤油等，用砂锅烹汤成乳白色即成。能平肝息风解除眩晕、健脑。

以上就是天麻不能和什么一起吃做出的详细解答，大家都比较喜欢吃天麻鱼头豆腐汤，但是生活当中有一些食物和天麻也是相克的，那么在经过我的讲解之后，还建议大家在选择食物的时候要慎重的选择，以免因为食物的相克，而导致了身体的健康。

天麻茯苓水豆腐鸭子汤是一道非常好的汤羹，能够对人体滋补养生，由于天麻具备医治中枢神经系统，调整很多人出现的神经病症问题，还能具有助眠，医治心脑血管病症的功效，茯苓能够健脾开胃，促消化，又能融解汤里的油腻感，融合在一起是近乎完美的。

天麻陈皮豆腐老鸭

天麻功效功效

1． 对神经中枢的功效：天麻浸膏有显著抵抗戊四氮肌阵挛惊厥功效；天麻甙缓减马桑内酯引起的家兔癫痫发作水平。天麻注

射液有镇定、助眠功效。

2． 对心脑血管病的功效：天麻对冠脉、外周血管有一定水平的扩大功效， 天麻注射液可使家兔血压降低，心跳缓减，前负荷提升， 心脏耗氧降低．天麻有着推动机体氧化磷酸化, 尤其是在氧气不足状况下得到动能的功效．此外还有抗感染免疫力功效。

天麻陈皮豆腐老鸭

茯苓营养成分作用

茯苓的苦涩味物质是以青柠檬苷和苦味素为意味着的“类柠檬苦素”，这类型柠檬苦素味平静，易融解强电解质，有利于食物的消化。茯苓用以烹调菜式时。其苦涩味与别的味儿互相调合，可产生独具一格的口味。茯苓带有挥发油、陈皮甙、维生素b2、C等成份，它含有的挥发油对消化道有柔和刺激效果，可推动消化酶的代谢，清除肠道里面积有气，提升胃口。茯苓也是一味常用中药，具备换气的健脾胃、化湿止咳化痰、解腻持香、降逆止呕的作用。

天麻陈皮豆腐老鸭

菜肴特点

汤鲜香美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香可口、具备与众不同的口味

作法

原料:

老鸭、泡萝卜

料汁沾料

油碟配置:一般用麻辣酱作调料油碟。也可依据个人兴趣爱好，爱吃香辣的用香辣牛肉酱，爱吃芳香的能用花生酱或自主用芝麻油加蒜末作调料油碟。

一般作法

鸭子汤自然得选老鸭子，那样较为非常容易除掉鸭腥气，一般来说鸭年纪在一年以上;泡萝卜也是有注重，泡萝卜的总数视家鸭尺寸而定，箩卜尺寸不一样泡浸的时间还要有区别。由于他们是这家常小菜关键的调料原材料，因此规定会较为高。

制做原材料

老鸭1800克，泡萝卜900克，生姜一块，麻椒四五粒。

制做步骤

1、将老鸭取下内脏器官后清洗，切片;泡萝卜冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用。

2、将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待水蒸气收住就可以(无需此外给油)。

3、水烧开后倒进炒好的鸭块、箩卜，添加备好的生姜、麻椒。

4、将鸭块连在滋补汤倒进压力锅煮。

注:经典一些的作法是用炖锅温火煨上一两个钟头，这儿为节约时间用压力锅煮。

制做秘诀

1.鸭块不适合很大，以通道便捷为宜;

2.煮到鹅肉软烂为宜。

天麻鱼头豆腐汤，是一道广东人经常会喝的传统名菜。鱼头煎香再煲，出来汤浓味鲜而不腥，而且营养丰富，健脑及延缓衰老，非常好喝。

材料（2~3人份）：

天麻10克、鱼头1个、豆腐1块、红枣（去核）2颗、枸杞3克、姜3片。

做法：

大头鱼的鱼头一个（购买时让砍成块），将鱼头洗净待用,豆腐洗净后切大块。

砂锅中放入天麻、红枣和适量水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

用炒锅将鱼头煎至两面金黄, 放入姜片，加入3碗水，文火煮至汤奶白色，再加入豆腐煮开。

将鱼头豆腐及汤一并放入砂锅中，加入枸杞,再煲15分钟加入盐即可。

功效：

天麻：性甘，平。息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。尤其适合用于中老年人神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、壮腰膝。

鱼头：含有丰富的不饱和脂肪酸，有活跃大脑细胞的作用，常吃鱼头不仅可健脑，还可延缓脑力衰退；而且鱼头含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜、防癌的功效。

豆腐：含有丰富的蛋白质，而且易于吸收。

天麻鱼头豆腐汤：汤浓味鲜而不腥，且营养丰富，健脑及延缓衰老。

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