一、山西吕梁美食介绍？

有碗秃，黑冷子，莜麦烤佬，兴县压花肉，离石粉条粉皮，临县豆腐。

二、山西吕梁十大特色美食小吃，吕梁有什么小吃，吕梁特色？

抿圪蚪、柳林芝麻饼、孝义火烧、黄米油糕 帽汤 、中阳柏子山羊肉、榆皮面饸咯、兴县羊杂割 我知道的就是这些，你看看可以么，希望可以帮到你，呵呵

三、山西吕梁有哪些特色美食？

1.攸面。

山西人最爱吃的面食了，一般买了攸面自己做，可作成攸面条或攸面卷，蒸熟后拌炒好的西红柿吃，人间美味 。

2.碗秃。

一般以柳林碗秃最为出名，但做法工序稍微多点，一般在大街小巷都有卖。做好的直接用刀划开蘸着辣椒酱吃。或者吃炝碗秃都是经典美味。

3.火烧。

这个是学生时代的必备早餐了。又香又酥，之前只有咸的，现在也有糖火烧了。

4.铁锅焖面

这个比较出名了，山西很多街上都有铁锅焖面 ，用铁锅也是非常有讲究的。以豆角猪肉焖面最为好吃。现在外边也可以吃到，但不地道。正宗的焖面对面要求也很高 ，要求用纯手擀面，才能入味 。

5.不烂子。

最开始用土豆、红薯还有苜蓿做的，都非常好吃 。以前在学校食堂就有一道主食叫炒不烂子。经常与其他面拼着吃。在家也可以做，可以换成别的蔬菜 。

山西是一个很不错的地方，风景迷人，风土人情更加迷人。如果有幸来到这里，这些美食千万不要错过哦。

四、山西的吕梁市到底有什么美食？

俗话说：一方水土养一方人。每个地方有每个地方的饮食习惯，由于工作关系，我曾去过吕梁的所有13个县市区，也都品尝过各自的美食，为此对吕梁的美食不能说全部了解，但大致对吕梁各县市区情况有所知晓，根据我对吕梁的了解，吕梁的饮食习惯根据地理分布区域，和人文特点，悠久历史展开，大致分三个区域：即西北部中、北部山区区域，西北部中西部山区区域，南部平川四县区域，下面我就逐项给大家逐一简单介绍：

一是西北部的中、北部山区区域

这个区域主要包括石楼、交囗、临县、柳林、中阳五县。其中以柳林、临县的饮食习惯较为典型，并各自都有自己的传统美食，以我理解，这里的受土地贫瘠的影响，饮食习惯呈现"简单，粗扩、实惠"的特点，这五县都频临黄河，适宜种植红枣，均为红枣之乡，较有名的美食有：柳林碗团、芝麻饼，临县合楞子，石楼的水晶豆腐，中阳柏子山羊肉、榆皮面饸咯。

1.柳林碗团

2.临县合椤子

3.中阳柏子羊肉获奖证书

二是西北部的中西部山区区域，主要包括离石、方山、岚县，兴县。其中以岚县、兴县、方山较为典型，尤以岚县土豆宴最为有名。土豆宴是吕梁最有代表性的传统美食。之外兴县的帽汤、羊杂割，方山的炒恶，离在的抿圪蚪、之外这个地方由于处于西北，再加上大多属于我国己绝迹的少数民族后裔，人们的饮食习惯呈现出"粗扩、大大咧咧"特性，即大口吃肉，大口喝酒，吃肉挺实惠的，整大块摆在桌子上，让你吃个够！

1.岚县土豆宴

2.岚县丰盛的土豆宴3.方山炒恶

三是南部平川四县区域，包括汾阳、孝义、交城、文水。平川的美食比较精细，优质，尤其汾阳被省和国家授予"厨师之乡"称号。汾阳的八碗八碟是名菜，非物质文化遗产，汾阳的饮食不仅在吕梁，在山西也算最好吃的美食江南北！之外交城的莜面栲栳栳也挺有名的，这是出自一首《交城山》老民歌里，内容是：交城大山里没有好茶饭，只有莜面栲栳栳山药蛋。其实这首歌太有些偏颇了，交城的大山里何只莜面栲栳栳，还有其它好的美食，在交城大山里，还有一名句："长斜的莜面，柏叶口的糕，东沟的女儿不用挑"。意思是说：交城大山里就数长斜村的莜面好吃，柏叶口村的油糕最香，东沟村的女儿最漂亮。除上述交城美食外，文水的河捞，孝义火烧、黄米油糕、柿饼也非常有名。

1.汾阳市"山西厨师之乡“授牌仪式2.汾阳名厨师介绍经验

3.交城莜面栲栳栳

五、吕梁汾阳到吕梁兴县？

吕梁汽车站，地址/；吕梁市离市区龙凤南大街，室内打车5元即到。

六、为什么吕梁叫英雄吕梁？

原因是吕梁是著名的革命老区，老一辈革命家贺龙同志战斗在吕梁，"四八"烈士牺牲在吕梁，志丹热血染吕梁，说不完吕梁儿女英雄传，文水县视死如归的刘胡兰。所以把吕梁叫英雄吕梁

人说山西好风光，右手一指是吕梁。吕梁山也叫骨脊山，是几万年前东海退去后，大地突起的神奇山脉，因其像一条中华龙的背脊穹窿突起在蓝天之下、黄土高原之上而得名。

英雄故里，人才辈出，战国军事家吴起奉命镇守吕梁，怀才不遇的刘渊在吕梁开启了汉国基业，被传为佳话。子夏传教在吕梁，傅山读书在吕梁，吕梁是著名的革命老区，老一辈革命家贺龙同志战斗在吕梁，"四八"烈士牺牲在吕梁，志丹热血染吕梁，说不完吕梁儿女英雄传，文水县视死如归的刘胡兰。一代女皇武则天，唐朝大将汾阳王郭子仪，廉吏楷模于成龙、直臣孙嘉淦都是吕梁故里人。吕梁人杰地灵，物华天宝。 

七、山西吕梁和徐州吕梁区别？

山西吕梁是位于山西中西部的一座地级市，七零年才没立，是年轻而英雄的城市，古称永宁州，有千年历史，境内有一十三县区组成，杏花村汾酒名杨天下，英雄刘胡兰，在解放战争期间，吕梁作为革命老区为新中国的建立做出了不可磨灭的功绩，而徐州吕梁只是一个小村落而已。

八、吕梁人不说自己是吕梁人？

吕梁人中离石人不说自己是吕梁人，离石在吕梁地区来到之前属于晋中。离石历史太悠久了，结合离石的地形及气候条件造就离石人性格的不卑不亢，不争不斗，安于现状，甚至说有些平庸保守，但骨子里很傲，不出去打工，离家除非是在外地有体面的工作。

也有人喜欢说自己是吕梁人，比如说临县人。具体原因这里就不说了。他们愿意说是吕梁人，而不喜欢说是临县人。

九、吕梁灵石到吕梁方山有多远？

本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。

驾车路线：全程约172.3公里

起点：灵石县政府

1.从起点向正西方向出发，沿新建路行驶1.1公里，右前方转弯进入京昆线

2.沿京昆线行驶25.2公里，朝汾阳方向，左转进入汾介线

3.沿汾介线行驶21.2公里，左前方转弯

4.行驶1.1公里，右转

5.行驶400米，朝吕梁/太原方向，稍向右转进入和汾高速

6.沿和汾高速行驶740米，直行进入和汾高速

7.沿和汾高速行驶7.3公里，朝吴城/吕梁/G20方向，稍向左转进入汾阳枢纽

8.沿汾阳枢纽行驶1.6公里，直行进入青银高速

9.沿青银高速行驶61.3公里，在离石东/G307出口，稍向右转上匝道

10.沿匝道行驶690米，直行

11.行驶620米，右前方转弯

12.行驶50米，朝离石/方山方向，直行进入滨河南东路

13.沿滨河南东路行驶200米，直行进入G307

14.沿G307行驶160米，左转进入滨河北东路

15.沿滨河北东路行驶2.6公里，直行进入滨河北中路

16.沿滨河北中路行驶1.9公里，直行进入滨河北西路

17.沿滨河北西路行驶480米，过右侧的吕梁广播电视大楼约200米后，右转进入龙凤北大街

18.沿龙凤北大街行驶4.8公里，直行进入呼北线

19.沿呼北线行驶40.0公里，右转进入府前路

20.沿府前路行驶170米，直行进入府前路

21.吕梁市内驾车方案

1) 沿府前路行驶210米，在第2个出口，直行进入府前路

2) 沿府前路行驶70米，到达终点

终点：方山县政府

全程约179.9公里

途经：歧银线、呼北线

灵石县政府

进入新建路，行驶740米

靠右前方行驶，进入灵石汾河大桥，行驶410米

右转，进入京昆线，行驶25.2公里

左转，进入汾介线，行驶8.5公里

右转，进入时代大道，行驶10.2公里

右转，进入孝汾大道，行驶70米

靠右前方行驶，从孝汾大道到府前街，行驶940米

请直行，进入府前街，行驶5.7公里

靠左前方行驶，从府前街到歧银线，行驶700米

请直行，进入歧银线，行驶54.5公里

向右前方行驶，进入滨河东路，行驶8.6公里

请直行，进入呼北线，行驶14.0公里

右转，进入晋绥路，行驶3.8公里

左转，进入北川河西路，行驶6.1公里

请直行，进入呼北线，行驶40.0公里

右转，进入府前路，行驶450米

方山县政府

十、吕梁人口？

而是位于山西省中部西侧，因吕梁山脉由北向南纵贯全境而得名，西隔黄河同陕西榆林相望，东北与省会太原相连，东南部分别和晋中，临汾接壤，全市基本属于温带大陆性季风气候区，冬寒夏暑，四季分明试镜总面积2.1万平方千米，下辖一个市辖区十个县，代管两个县级市市，政府驻离石区根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，西吕梁山常住人口为3398431人。