古城镇远美食推荐(古城镇远美食推荐店)
2023-04-04点击数: 编辑:
一、镇远的特色美食推荐?
红酸汤
它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜),令人胃口大开。
古城红酸汤,镇远名吃,历史老店,在镇远县城无人不晓此店,经营数十年,风雨洗刷,历史变迁,它依旧保持着它曾经的风格与方式。
陈年道菜
道菜属于腌制坛储食品,是贵州镇远流传百年的腌菜制法,以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成,因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊,色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产,深褐色,香味奇特,在腌菜中,别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。
酸汤鱼
贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种,最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成,红酸是当地的野生西红柿腌制而成,而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领风骚,天然浑成,色泽从米白、红渐成耀眼的大红,味道鲜美无比。
推荐妙味坊饭庄,在大河关码头斜对面。
三味臭豆腐
镇远最具特色的小吃,顺城古街的“三味臭豆腐”,对联是“扑鼻闻其臭,入口生奇香”,四元一盒,独此一家。
米豆腐
米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单,先将米洗净,浸泡一天,和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热,然后加点碱,用力搅拌,直至煮熟再放于盆内冷却,食用时,用细线将米豆腐划成小颗粒,再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好,所以做出的米豆腐格外白润...
牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州特色小吃,主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美,吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油,看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉,另外也可以自己添加炸辣椒。
贵州饮食以酸辣为主,镇远美食最具特色的就是红酸汤,陈年道菜,肠旺面和酸汤鱼了。
二、镇远古镇旅游美食求推荐?
镇远古镇美食有些什么,贵州人的饮食习惯以酸辣为主,在镇远最有名当地特色的美食是红酸汤等及以下几种。
顺城古街的三味臭豆腐是镇远最具特色的小吃。镇远的酸汤鱼最常见的有三种,有白汤、红酸汤和辣椒酸,三种酸汤各具特色其味可口鲜美味长。
陈年道菜属腌制食物,是以大叶芥菜为原材料制作而成,色泽香味浓郁,是贵州省镇远的特色产品。
米豆腐是用大米磨成米浆,放入锅内加热,在加热过程中加碱搅拌而成,待冷却后将豆腐切成小粒状,加入辣椒、香葱、香油、酱油等各种调料即可食用。
牛肉粉是贵州的特色小吃,雪白的粉、香味浓郁的牛肉丁,牛肉粉吃起来微韧爽滑,汤辣鲜香醇厚。
三、平遥古城的美食推荐?
碗托,牛肉、醋炒鸡蛋、过油肉、栲栳栳,其实都不好吃!还有刀削面更难吃
四、镇远古城海拔?
661.8m 在贵州的镇远古城,海拔是比较低的 治理山清水秀人民群众生活十分丰富 少数民族积极的地方,因为海拔比较低,所以山清水秀好多人到这里参观看古镇,走进古镇就好像走进了大自然赋予这个民族的溃赠,我们到这里旅游,经常看到古镇里面的生活 人民的寿命比较长,生活十分的便利啦 到贵州旅游必须到古镇去看,因为那里气候女人交通也十分方便,都是高速公路
五、镇远古城范围?
镇远古镇隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州,位于长江水系上游和贵州东南部,处于贵州高原东部武陵山余脉的崇山峻岭之中。地处湘黔两省的怀化、铜仁和黔东南三地区五县接壤交汇之处,是一座古老而又年轻的城市。
地貌
镇远县位于贵州省东缘,是贵州东部旅游圣地,地处云贵高原向湘西丘陵过渡斜坡地带,以贵州喀斯特为主。
气候
全镇属于中亚热带季风温润气候区,一年四季气候分明,冬无严寒,夏无酷暑,春秋温煦。年平均气温为16.4℃。月平均气温以7月为最高,为26.6℃。元月最低,为5.2℃。
六、凤凰古城特色美食推荐?
凤凰古城最具特色的美食是血粑鸭,酸汤鱼,笋子炒肉,凤凰凉粉,姜糖,腊肉炒蕨菜,麻辣鸡丁,龙须糖,麻辣鳝丝,牛肝菌炒肉,社饭。
七、镇远古城停车攻略?
镇远古镇旧城区街道窄,房屋多是吊脚楼,很难找到停车位置,也没有停车场,所以停车要在古城区外停放,然后乘公交车或步行进古镇。
八、镇远古城步行时间?
镇远汽车站到镇远古城应该两千米多一点,走路20分钟,足够
九、镇远古城几点开灯?
他分冬季开灯和夏季开灯的时间,冬季是从晚间的六点至早晨的七点,夏季开灯是从晚间的七点到早晨的六点,所以它的时间是不一样的,因为他是一个亮化工程的路线,所以我们去古城参观的时候也可以借助看一下灯光秀,镇远古城在当地是一个很有名气的一个小旅游胜地
十、描写镇远古城的对联?
上联:滇楚锁钥山清水秀,下联:黔东门户云美风和。
上联:黔东南国水云天,下联:镇远山城太极川。
上联:黔东镇远名,下联:舞阳古城幽。
镇远古城,是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县下辖镇,位于舞阳河畔,四周皆山。河水蜿蜒,以“S”形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城,远观颇似太极图。素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称。