豆腐干炒黄瓜的做法大全(豆腐干炒黄瓜的做法大全窍门)
2023-04-17点击数： 编辑：
一、豆腐干炒黄瓜丝做法大全？
主料：
黄瓜1根
豆腐干4块
辅料：
葱1根
盐适量
五香粉适量
做法：
1. 豆腐干四块，黄瓜一根，大葱1根。
2. 黄瓜切片。
3. 豆腐切条，葱切花。
4. 平底锅加热加点油，炒香葱花。
5. 加豆腐干翻炒。
6. 加黄瓜片翻炒。
7. 加点盐，加点五香粉。
8. 出锅
二、茭白炒黄瓜的做法大全？
食材明细
黄瓜1根，茭1根，油适量，盐适量，彩椒1个，大葱适量，姜适量，大蒜适量，米醋适量， 胡椒粉适量
做法步骤：
1.准备黄瓜，把黄瓜洗净切成斜片。
2.准备茭白，把茭白洗净削去老皮，也切成斜片。
3.锅置火上加入适量的色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.然后放入茭白翻炒均匀。
5.茭白变色后加入黄瓜翻炒均匀。
6.接着再放入彩椒翻匀。
7.然后放入米醋翻匀。
8.接着放入盐翻匀。
9.出锅前撒入少许胡椒粉翻匀即可。
三、炒山黄瓜的做法大全？
主料： 山黄瓜2根
辅料： 油(适量), 盐(适量), 干辣椒(适量), 小葱(适量)
做法步骤：
1.首先将山黄瓜清洗干净，切成片
2.小葱清洗干净，切成段
3.热锅内放适量油，油热后，倒入干辣椒
4.倒入小葱爆香
5.倒入山黄瓜翻炒
6.加入少许盐翻炒几下就可以起锅了
四、炒黄瓜龙的做法大全？
炒黄瓜龙的做法:油热后先放入蒜片，炒香后再放入黄瓜片，翻炒均匀后倒入青红椒，炒至青红椒断生后再开始调味：加入适量的盐和和生抽，翻炒均匀后倒入鸡蛋碎，再次大火翻炒均匀，即可关火出锅。
五、紫菜炒黄瓜的做法大全？
食材用料
黄瓜半根，鸡蛋一个，紫菜适量，香葱一根，虾皮适量，香油，盐
做法步骤：
1/5黄瓜切丝 香葱切末
2/5鸡蛋顺方向打散
3/5锅里放清水 放洗好的紫菜和适量虾皮
4/5锅开后 放入黄瓜丝和香葱
5/5在锅开后 把鸡蛋均匀的打在上面 放入适量盐和香油即可
六、黄瓜炒豆腐的做法大全？
1
豆腐切大小均匀的块。
2
黄瓜洗净，去皮，切滚刀块（小点的）。
3
切葱花，姜切小丁。
4
黑木耳提前泡发，并摘洗干净。
5
取一个干净的小碗调汁:番茄酱+醋+白砂糖+蚝油+味达美酱油倒入碗里搅拌均匀（用量按个人口味调配就好）。
6
再准备一个小碗，放入玉米淀粉和饮用水搅拌均匀。
7
将6倒入5里面再次搅拌均匀。
8
炒锅倒入适量的花生油，油热倒入3煸炒出香味。
9
把1放入锅里，端起炒锅前后摇晃炒锅，不至于让豆腐粘锅。
10
豆腐稍微煸炒一下，倒入7中搅拌均匀的汁，小火咕噜一会豆腐。
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锅里倒入一点老抽让豆腐上色，再加1勺胡椒粉和同等量的盐，端起炒锅再次摇晃，使胡椒粉和盐均匀一点。
12
汤汁还有三分之一的时候，放入2、4用铲子轻轻的翻炒均匀，大火收汁即可起锅。
13
盛盘。
七、鸭子炒黄瓜的做法大全？
首先将鸭子切块焯水，起锅烧油将焯好水的鸭子放入锅中，加上姜蒜干辣椒等一起翻炒爆香，再加上盐生抽，老抽，蚝油等调料，然后倒入一罐啤酒闷煮至大火收汁，最后加入切好的青辣椒和黄瓜条一起翻炒，一碟香香的啤酒鸭炒黄瓜就做好了！
八、黄瓜炒肉丁做法大全？
主料：黄瓜2根，猪肉(瘦)200
辅料：食盐2克，植物油15克，姜1块，生抽2克，辣椒酱2克，老抽1克，胡椒粉1克，淀粉3克，蒜2瓣，香油2克
做法：
1.黄瓜选嫩一些的，去皮切丁
2.瘦肉洗去血水，切粒，加姜丝
3.再加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒酱
4.抓匀腌10分钟
5.加干淀粉拌匀
6.炒锅放油，放肉丁滑炒，滑开后放姜丝，蒜片炒
7.炒几分钟
8.加入黄瓜丁
9.翻炒均匀，再加少许盐炒匀，炒几下淋点香油即可
九、天津炒黄瓜做法大全？
黄瓜炒鱼片：
准备食材：草鱼片250克，青椒2个，黄瓜1根，色拉油，盐，味精，胡椒，生粉适量。
做法步骤：1、草鱼片加入适量的生粉拌匀，腌制十五分钟；
2、黄瓜青椒切片，锅烧热加入适量的色拉油，放入腌制好的草鱼片，翻炒均匀，鱼肉变成乳白色即可盛出。
3、锅中倒油，倒入青椒和黄瓜片，继续炒匀。
4、下入刚刚炒过的鱼片，加盐，胡椒，味精，酱油，少量水，翻炒均匀即可。
二、鸡肉炒黄瓜
1.将蔬菜和鸡脯肉洗净切好备用。
2.肉片加入绍酒和老抽拌匀。
3.起锅倒油，大火烧至四成热，下葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝稍翻炒，再倒入肉片滑炒至肉熟。
4.放黄瓜片，加适量盐调味，炒匀即可。
十、黄瓜炒榨菜做法大全？
黄瓜炒榨菜是一道菜品，主料是黄瓜、涪陵榨菜、碎青椒、大蒜。
菜名
黄瓜炒榨菜
难度
普通
主料
黄瓜、涪陵榨菜
辅料
碎青椒、大蒜主料黄瓜500g榨菜一袋辅料食用油5g蚝油10g盐3g步骤1.材料:黄瓜2.材料:榨菜3.黄瓜洗干净擦成条形4.热锅热油,放入黄瓜5.搅均匀,煸炒到黄瓜出汁6.放入蚝油,盐,搅均匀7.放入榨菜,搅均匀8.加盖焖会9.出锅
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