一、豆腐干炒什么菜好吃？

用料

主料

空心菜300克

豆腐干2块

辅料

盐1勺

糖少许

料酒1勺

大蒜3瓣

豆腐干炒空心菜的做法

1.

空心菜洗净，切段

2.

大蒜切片，豆腐干切条状

3.

热锅下油，先爆香大蒜

4.

再下豆腐干翻炒

5.

放入空心菜菜梗翻炒

6.

最后放入空心菜菜叶部分翻炒，加入适量盐，糖和料酒调味

二、正宗大头菜炒豆腐干？

将大头菜洗净切丝控干水分，豆干切宽一点的条，再配半个绿尖椒切丝备用，将锅烧热放油，放入几粒花椒粒，略微变色，倒入大头菜，干豆丝，略微煸炒，加入葱姜，尖椒丝再放入耗油鸡精，盐翻几下出锅。

三、豆腐干配什么菜炒好吃？

豆干，青椒，肉一起炒非常好吃。

2、切好足够数量的瘦肉丝和生姜丝。把豆干炒一下水，让它保持弹性。

3、烧热油锅，放入适量的姜和肉丝，不停的爆炒，等到肉丝颜色变白就可以加入一些料酒。

4、倒一些酱油，让瘦肉丝可以更好地上色。

5、加入适量的小米辣提味，再把香干倒进去，大火炒均匀，等待豆干入味之后，可以加入青椒。

6、放入盐巴和生抽，再翻炒一下就可以吃到颜色好看，味道好吃的香干炒肉了。

四、炒红菜头怎么炒的？

炒红菜头就跟炒青菜一样， 先把锅烧开，放点油 ，油热以后再把红菜头放进去炒， 炒的时候放点盐巴，酱油，蚝油 五香粉 ，多炒几下，炒到熟为止 ，然后就可以啦 。

五、红帆菜炒法？

将红菜苔，根子一只分开，根子要去皮，

2.起锅烧油，放入根子，翻炒几下，

3.再将红菜苔叶子，放入锅中，翻炒，放入适量的盐，鸡精和少许的味精。翻炒均匀。

4.再放入少许猪油，大火出锅装盘即可。

六、红杆菜怎么炒？

番薯杆子去皮折成小段装盘备用，大蒜子剥皮切碎，青椒切丝。

2. 锅底入油，放入大蒜子爆香。

3. 放入番薯杆子煸炒几下

七、红榄菜怎么炒？

食材：

主料：橄榄菜100g、鸡蛋3个

辅料：植物油13茶勺、盐1g、青椒2个、红辣椒2个

步骤：

1准备好食材。

2.把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀

3.青红洗净切小圈

4.橄榄菜倒出来抖散开

5.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎成块形状，用锅铲铲成块捞起

6.再次热锅凉油、下青红辣椒

7.加少许盐翻炒均匀

8.加橄榄菜翻炒出香味

9.加鸡蛋块

10.翻炒均匀即可

八、红圆橄榄菜怎么炒？

   橄榄菜炒饭

橄榄菜炒饭是一道美味佳肴，主料是冷饭和橄榄菜。

材料：

冷饭4碗，橄榄菜2汤匙 ，鸡蛋1粒， 火腿肠1根 ，大蒜2瓣， 豇豆少于，味精少许。

作法：

1、将鸡蛋打散、火腿肠切小粒、豇豆切粒后焯水，大蒜压成蒜茸备用

2、炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入豇豆粒、火腿肠、橄榄菜翻炒1分钟

3、待材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀，待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒

4、最后起锅前调入少许盐和味精即可。#蓬盛橄榄菜 #家常菜 #自制花样炒饭 #

九、鸡红菜怎么炒好吃？

步骤1

准备好主要材料。鸡洗净剁成块，土豆去皮切滚刀块，莴笋和胡萝卜去皮切菱形块。

步骤2

炒锅中放入凉水，倒入150g的啤酒，放入鸡肉，进行焯水，开锅之后捞出。

步骤3

在凉水中迅速激一下。时间在20秒左右。

步骤4

炒锅洗净，重新置于火上，倒入油，开中小火。

步骤5

七成热时放入姜片、八角炒香。

步骤6

再放入干辣椒炒一下。

步骤7

倒入蚝油，炒匀。

步骤8

将炒好的料汁盛出来。

步骤9

利用热锅底油，倒入鸡块翻炒出鸡油。

步骤10

倒入刚才炒好的料汁，翻炒均匀。

步骤11

倒入红烧酱油，翻炒均匀。

步骤12

将剩下的啤酒全部倒入（没过鸡块1公分左右），盖上锅盖，保持中火烧10分钟。烧到五分钟的时候倒入土豆块，盖上盖子继续焖烧。

步骤13

倒入莴笋片和胡萝卜片，翻炒均匀，盖上锅盖焖烧一两分钟即可。

十、红九九炒什么菜好吃？

红九九做酸辣粉，麻辣香锅，麻婆豆腐，麻辣烫，都好吃。