一、豆腐干炒蒜苗怎么做？

食材准备

主料：蒜苔250克,豆腐干250克

辅料：柿子椒25克

调料：色拉油50克,盐4克,味精2克,酱油4克,香油5克

蒜苗炒香干的特色：

制作步骤

1.将蒜苗摘洗干净，切成4厘米长的段；尖椒去蒂，去籽切丝备用；香干洗净切丝，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。

2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下香干丝，加酱油炒匀，扒至锅的一边，再下入蒜苗段，尖椒丝炒散，加入精盐、味精炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可

二、蒜苗炒冻豆腐干的做法，蒜苗炒冻豆腐干怎么做？

1.冻豆腐干切条2.蒜苗分根和叶分别切好3.锅内热油，倒入蒜的茎部翻炒4.再倒入豆腐干炒5.加适量的料酒炒均6.再加适量的盐炒均7.加适量的蚝油炒均8.然后倒入蒜苗叶部分炒熟9.加适量的味精炒均10.装起来可以吃了

三、蒜苗炒银耳的做法，蒜苗炒银耳怎么做好吃，蒜苗？

蒜苔炒肉可以加银耳　食材主料蒜苔一斤银耳适量，肉适量辅料油，盐，生抽适量步骤蒜苔洗净切段，木耳泡发。热锅凉油，炒肉至肉变色后加入适量生抽。倒入蒜苔，加盐翻炒，加入木耳，一点水，炒至蒜苔变色再加点水微炖后出锅

四、蒜苗炒肥肠的做法，蒜苗炒肥肠怎么做好吃，蒜苗？

主料：卤大肠 250g 蒜苔 300g辅料：葱 5g 姜 3g 美极鲜 5ml 盐 3g 花生油 20ml做法：

1.将蒜苔洗净切段。

2.大肠切段。

3.热锅下油，放入葱姜炝锅。

4.放入大肠。

5.旺火翻炒至出油。

6.加入蒜薹。

7.翻炒至蒜薹断生。

8.再加入美极鲜和盐旺火翻炒2分钟出锅即可。

五、蒜苗炒豆腐干是怎么做的？

主料3人份

蒜苗250克，豆干(香干)180克

辅料

豆豉35克

 辣椒25克食盐3克 食用油30克鸡精3克 香油7克

步骤1

食材集合

步骤2

香干、蒜苗、豆豉、辣椒分别切小丁

步骤3

锅中热油，油热后把香干放入煎香，后装出来碗里

步骤4

另锅烧水，水沸腾后把蒜苔下锅焯一下水再捞出来

步骤5

平底锅热油，把豆豉和辣椒放入煸炒至出香味

步骤6

加入焯后蒜苔

步骤7

加入香干小炒片刻

步骤8

后加入食盐、鸡精炒匀

步骤9

最后淋入少许香油炒匀即可

六、蒜苗炒油渣的做法，蒜苗炒油渣怎么做好吃？

主料

油炸若干 青辣椒若干

大蒜若干

辅料

盐少许 味精少许

油少许

辣椒大蒜炒油渣的做法步骤

1. 备好油渣

2. 辣椒，大蒜切末

七、炒蒜苗怎么做好吃，木耳炒蒜苗的家常做法？

食材: 蒜苗，葱花，火腿肠，木耳，生抽，老抽，蚝油，鸡精，料酒，盐，糖。

做法:

1、蒜苗切小段，木耳提前泡发洗净备用，火腿肠切片，切少许葱花备用炝锅。

2、调好料汁，碗里加入一勺生抽，半勺老抽，两勺料酒，少许鸡精，一小勺蚝油，搅拌均匀备用。

3、锅里倒油加入葱花爆香，加入木耳翻炒一分钟，随后加入火腿炒出香味，最后倒蒜苗翻炒，蒜苗微微变软后倒入调好的料汁，翻炒均匀上色，炒至蒜苗完全变软即可。

4、出锅前加入一点糖和少许盐，翻炒均匀就可以锅啦～，

八、蒜苗炒对虾怎么做好吃？

蒜苗虾的做法 1.所有的食材都准备好 2.先把虾去掉虾须，洗干净 3.蒜苗洗干净斜刀切 4.葱、姜切好备用 5.锅里放油，放入葱姜炝锅 6.倒入虾，快速翻炒，然后倒入料酒和生抽 7.将切好的蒜苗倒入 8.继续翻炒，加盐调味 9.炒熟就可以出锅了

九、大肉炒蒜苗怎么做好吃？

食材准备

五花肉一块、蒜苗一把、剁椒1勺、豆瓣酱、姜片、料酒

制作步骤

1、五花肉洗净，姜切丝。

2、五花肉放滚水中氽2分钟，捞出沥干水分切片备用。蒜苗切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。

3、热锅不放油，直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。将煸炒多出的油倒出，可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。

4、将肉片煸炒到两面有点焦。倒入蒜苗翻炒。加盐和五香粉就可以出锅了。

十、豆茎炒蒜苗怎么做好吃？

主料 蒜苗200g 素鸡200g 辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 酱油适量 味精适量 步骤

1.食材； 蒜苗切段，卤豆腐卷切片，切点辣椒丝提辣。

2.先炒蒜苗，

3.放点盐炒断生，

4.再放进切好的卤豆腐卷，

5.放进辣椒丝提辣，

6.翻炒片刻，

7.淋上酱油，

8.炒匀，

9.放一点点清水烧开，调入味精出锅。 小贴士 炒蒜苗时蒜苗难入味，可先将蒜苗切段撒点盐腌制十分钟易入味。