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豆腐干和什么凉拌好吃(豆腐干和什么凉拌好吃又简单)

2023-04-25点击数: 编辑:

一、凉拌鸡汁豆腐干怎么做好吃?

做法:

  豆干 200克

  香葱 20克

  洋葱 10克

  醋 2克

  辣椒油 适量

  鸡精粉少许

  花生米20克

  香菜2克

  盐少许

  生抽一克

  香油数滴

  蒜末4克

具体做法步骤:

  1. 准备食材,葱清洗干净。

  2. 豆干切薄片,香葱切小段,蒜切碎末。

  3. 炒熟的花生米,切碎末备用。

  4. 小碗里放入盐,鸡精粉,生抽,辣椒油,醋。

  5. 倒入香油,搅拌均匀。

  6. 调好的汁倒入豆干中。

  7. 搅拌均匀即可装盘。

  8.撒上花生碎即可。(喜欢辣的可以放些辣椒油)

  

二、凉拌压缩豆腐干怎么做好吃?

凉拌压缩豆腐干好吃的做法

1

豆腐干切条,葱切丝

2

将食材装到一个大碗里,放入辅料

3

拌匀后装盘即可

三、粉丝和什么菜凉拌好吃?

凉拌粉丝的做法步骤

1 原料:粉丝胡萝卜红油大蒜生抽米醋盐白糖鸡精

2 做法:粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

3 胡萝卜切成丝,越细越好

4 锅里焯一下

5 捞出,过凉沥干水分

6 大蒜去皮,捣成蒜泥

7 用大蒜泥,白糖米醋盐鸡精调成汁

8 把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀

9 加红油拌均匀就好了

四、凉拌尖椒豆腐干阿飞?

方法/步骤

将干豆腐,码好,切丝!一定要手工干豆腐!机器口感不好!营养损失惨重!

尖椒去籽,切细丝!选择肉质厚的!

锅放水,烧开,将干豆腐略煮!不要时间长!

干豆腐,捞出控水,放入容器!加尖椒!

加调料,拌匀,稍加香油!口味更好!要将豆丝和尖椒充分拌匀!

五、光华豆腐干凉拌做法?

主料

大块豆腐干一块

辅料

小葱花少许

辣椒油两勺

花椒油一勺

味精少许

白糖少许

酱油一勺

盐少许

蒜泥一瓣

做法

1.准备大块豆腐干。

2.改刀切成条状,放入开水锅里焯烫几秒。

3.焯烫好后沥干水分,放入盆里,加入剁好的蒜泥。

4.再加入辅料里的所有佐料。

5.搅拌均匀,点缀小葱花。

六、凉拌豆腐干王刚?

1.准备材料,炒锅内倒入植物油,下入花生仁炒熟。

2.盛出晾凉备用,豆腐干焯水。

3.然后切成均匀的小条。

4.陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀,做成腌汁。

5.拌入豆腐干,腌十五分钟,加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可。

七、凉拌豆腐干调料配方?

1、豆腐干洗净 ,切成小长条;

2、把黄瓜也切成小长条;

3、锅下水开后,先倒入豆腐干和姜片;

4、让水再开一会儿,倒入黄瓜条,等水开再开时,关火;

5、捞出,沥干水份,就可以开始下调料拌了;

6、调料品味依人而异,加了一点丁盐(豆腐干本身有咸味的)、醋、胡椒粉、味极鲜、糖、香油、香菜、一点丁辣椒碎,拌均就可以吃啦。

7、一道好吃的凉拌豆腐干就做好了,现在可以上桌享用。

八、乡巴佬豆腐干咋凉拌?

食材:

  豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。

  凉拌豆干的家常做法:

  1、豆干洗净切丁;

  2、香菜切成段,大蒜切末;

  3、碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀;

  4、装盘即可食用。

  小贴士:

  豆干不用焯烫,洗净切好之后根据自己的口味拌好佐料即可。

九、凉拌驴肉和黄瓜怎么凉拌才好吃?

驴肉切大薄片,黄瓜拍碎,生抽,蒜末姜末浇汁拌匀,简单易做,可谓款待赢菜

十、豆腐干炒什么好吃?

香干配回锅肉炒好吃。

香干回锅肉简介:

卤肉做法,锅入油,六成热,放葱姜,干椒煸出香味,将八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻,料酒等用高汤调制卤汁,入五花肉焖熟卤制入味,起锅待用。特点:色泽红亮 肥而不腻把卤好的五花肉、香干切片,青椒洗净切菱形片待用。锅入油,5成热,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,入五花肉片旺火煸炒片刻,再入青椒、香干、香菜同炒,最后放适量豆瓣酱,糖,味精煸炒一下,装盘即成.

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