一、豆腐干青椒冬笋怎么炒？

先将冬笋焯水，豆腐焯水切片再过放入油，下入冬笋豆腐翻炒，然后放入青椒再翻炒，放调味起锅。

二、青椒怎么炒好吃？

食材：鸭脯肉2个，青椒2~3个，嫩姜100克，盐，料酒，生抽，胡椒粉，豆瓣酱，淀粉，花椒粒，食用油

制作方法：

1、鸭脯肉放清水中浸泡，去除多余的血水，然后将皮和肉分别切下来，切丝；嫩姜和青椒切丝备用。

2、切好的鸭肉丝放入碗中，加料酒，盐，胡椒粉，生抽和淀粉抓匀腌制一会儿。

3、起锅倒油，油热后放入花椒粒和少许生姜丝爆香，放入鸭肉丝翻炒变色，加少许豆瓣酱翻炒上色

4、最后放入姜丝和青椒翻炒，青椒断生后，少许白糖和盐调味，出锅装盘即可。

三、青椒单炒怎么炒好吃？

1蒜切片,青椒拍扁切斜片。

2锅烧热后倒入适量油，蒜下锅煸香，在倒入青椒一起翻炒。

3倒入生抽、老抽、香醋继续翻炒后，加入适量白糖，炒至辣椒软烂入味即可。

四、大圆青椒怎么炒好吃？

大圆青椒切块，然后锅里炒三四分钟，捞起，然后肉切片炒一分钟到入青椒炒二分钟即可

五、鹿茸青椒怎么炒好吃？

这里的鹿茸不是中药鹿茸，而是我们平常的野菜，鹿茸头首先将青椒洗净，切开将子播出，再将鹿茸头给他切碎，接着在锅中用油，将锅给烧热，将辣椒放进去，爆炒两分钟，接着将切碎的六龙头放进去，然后到一升水下去给他焖十分钟，即可

六、青椒毛笋怎么炒好吃？

准备食材：竹笋、青椒。

竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右，捞出沥干水分。（竹笋是鲜竹笋，己提前放入开水中煮熟了，隔天吃焯水即可。）

青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的片。

锅中放入食用油，放入青椒翻炒，炒1分半左右，完全炒熟。

倒入竹笋继续翻炒1分钟左右，关火。

撒入白糖、盐、鸡精，和匀。

装盘。

七、青椒炒牛肉要怎么炒好吃？

用料：牛肉200克、青椒6个

步骤：1.将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。

2.先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。

3.要想使牛肉吃起来鲜嫩，不老又不柴，做对这一步很重要，就是加入生粉或者蛋清拌匀，我两者都加了，肉就更嫩了。

4.锅中倒入食用油烧热再关火冷却一下，加入牛肉丝翻炒，用筷子将牛肉划散，这样牛肉不容易粘锅，翻炒几下加入酱油和八角。

5.将牛肉翻炒入味至八成熟，将青椒倒入锅中。

6.继续翻炒牛肉和青椒丝，再加入少许食盐调味。

7.将青椒炒软即可，最后调入适量鸡粉，味道会更鲜美

八、青椒炒芹菜的做法，青椒炒芹菜怎么做好吃，青椒？

食材

猪肉250g，灯笼辣椒一个，芹菜两根，油，盐，生抽，蚝油各适量

制作过程

先把猪肉切片，辣椒切条，芹菜也切小条，切好装起备用。

起锅加水烧开，水开后倒入辣椒跟芹菜焯下水，焯完水捞起放到凉水里面过一下凉。

再起锅放入猪肉小火将猪肉煎出油，煎出油后倒入辣椒跟芹菜快速翻炒，再加一勺食盐，一勺耗油，一勺生抽翻炒均匀，炒至熟透加入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了。

九、仔姜青椒豆腐干炒法？

需要提前准备好的材料包括：青椒 4个、胡萝卜 1个、豆腐 50g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、白糖 适量、郫县豆瓣酱 适量、鸡精 适量、包子皮 适量。

1、青椒、胡萝卜、豆腐切丁。

2、热锅凉油爆入大蒜和姜末。

3、加入适量郫县豆瓣酱炒至出红油。

4、倒入豆腐翻炒片刻。

5、加胡萝卜翻炒。

6、最后加入青椒翻炒，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精翻炒片刻出锅。

7、炒好的包子馅。

8、提前准备好包子皮，包上馅料。

9、上锅蒸25分钟。

十、青椒炒肉和鸡蛋怎么炒好吃，青椒颜色发绿？

青椒炒肉和鸡蛋，首先把鸡蛋打在容器里搅散，等油锅烧到七分熟倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用，另起锅烧油，放入青椒，等青椒断生后也盛出来，第三部就是再次起锅烧油，倒入肉进行翻炒，等肉炒到八分熟时倒入青椒，鸡蛋，翻炒几下，放入调料，翻炒均匀就可出锅，这样炒出来的青椒炒肉和鸡蛋颜色漂亮，很有食欲。