民巷(汇集比较多的饭馆饭店,让人怀念的是新疆村的手抓,真地道)
　　甘南路,黄河北岸(酒吧街,东东不太便宜,跟北京这样的大城市差不多)
　　小西湖(清真的东西,比较手抓什么的)
　　1 甜醅子
　　好象是麦芽，发酵了之后，有微微的酒味和甜香
　　有点像醪糟的味道
　　但是麦芽的皮有嚼劲
　　把鲜嫩麦芽的浆液从浮皮里嚼出来的感觉
　　真是舒服过瘾
　　吃的时候兑上白开水
　　凉冰冰，甜丝丝，还有微熏的酒劲
　　是偶夏天最喜欢的一道小吃
　　在自由市场旁边，一般能看到戴着墨绿色盖头的回族姑娘卖甜醅子
　　一斤2元，可以事先品尝，以口感软糯的好~
　　2 酿皮子
　　第一个字不是普通话的读音，在兰州，它读作 让~
　　北京的凉皮与它有些类似
　　但是酿皮子厚一些，口感更劲道
　　调料也与北京的不同，说不上有什么，反正就一个字，香！
　　酿皮子有高担和水洗两种
　　女孩子一般喜欢吃水洗的，有面筋
　　高担是面直接蒸的，比较顶饱
　　现在，兰州又流行起了宽酿皮
　　个人到是感觉还是以前0/5厘米左右宽窄的更加合口~
　　推荐西关十字附近的再回首，味道好吃，节假日经常是到了中就已经卖完了
　　3 灰豆子
　　灰豆子是热的，带汤，没有办法打包带走
　　所以到了兰州，一定要找摊子吃
　　兰州灰豆子以杜维城家的有名，但由于城区拆迁，它家不知道搬哪去了
　　这次回去没有去大名鼎鼎杜维城，而是在再回首吃了一碗
　　感觉一般，豆子没有煮开，遗憾
　　灰豆子的原料是豌豆加少量红枣，因为很难煮烂，要加灰碱
　　所以就叫灰豆子啦~
　　看上去虽然是黑忽忽的一碗，吃起来却是软糯鲜香
　　4 油炒粉
　　炒粉以前在北京的隆福寺吃过
　　就是凉粉切大块用油炒
　　有点糊的碎渣渣最好吃
　　豆芽妈妈远远地看到那个平锅
　　就忍不住飞奔过去了
　　但是北京的调料，怎么说也比不上兰州的香
　　不知道欠了什么
　　5 京糕
　　名字里有个京字，可是不知道和京城有没有关系
　　记得以前在西四的燕什么楼来着，外面闻到枣丝糕的味道
　　就馋得耸着鼻子进去
　　兰州的京糕有些类似年糕，是用糯米和枣做的
　　一层糯米一层枣
　　吃的时候加糖加蜜
　　没有粽子的清淡
　　却是甜到心坎里
　　是小朋友的最爱
　　恩……也是小朋友口味的豆芽的最爱
　　1、羊羔肉：A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉，老板娘是靖远人。汤好！然后随便点个土豆片，茶是红枣茶。
　　2、“大漠烤肉”在盘旋路口有家，双城门有家。打车问就可以了，或者说地点任何公交都到。公交1.00酸辣羊肚比较好吃，羊肉就一般，不过烤羊排也不错，另外还有一种男人喜欢吃的东西，你自己问烤肉的。
　　3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名，吃的时候都沾你的手，吃肉不如啃骨头，啃骨头不如唆指头！很香！
　　4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上！过街地道口
　　5、西关桥门的凉面，但是不容易遇见开的。
　　6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭，在雁滩，有点远。顺便可以在现在吃了冻的“软儿梨”。过瘾，比冰激凌好多了，清肺止咳。
　　7：酿皮子：你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街，巷口是个小市场，进去5米有家酿皮子很好吃。平常周末我们就是提上几个酿皮子，然后去白塔山公园下的码头边的船上打牌休息的。很惬意，欣赏了黄河、牌也打了，朋友们也聚会了。 还有大宽凉皮 七祺祥的最好吃
　　8：灰豆王---在张掖路上，走到隍庙，然后在隔壁小巷大众巷，一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便你在尝一下他的“甜胚子”。
　　9：晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有，晶糕味道都差不多木有出名的，要是讲甜食出名的，就是我家楼下的马荣林的甜食了，他的晶糕和粽子、元宵很出名。
　　10：吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远，你在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西，你最好找多人了去，面你就点小碗，这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃，面要少点汤要多点就比较香，每次都这么要的。
　　11、鸡蛋醪糟：站在西关十子的时候向西张望，你会看见一个巨大的清真寺顶，然后你走面向清真寺的走左边的路，顺过去，然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补！值得喝，适合做早点！ 西站也有很多！
　　13、马爷炒面：你去灰豆王的时候再进去50米吧，有个炒面馆，反正我们一直嘴上叫的马爷炒面，具体的店名字忘记了。他炒的尕面片很好吃的，如果你和MM去吃就只要一个大碗就可以了，2个人分。量太足，受不了！他在南关十子往东走250米有家小分店。在文化宫也有一家分店，都是子女开的。
　　14、炸酱面：兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品：炸酱面，其他不卖！
　　15、在草场街十字的东南角，有一家“金城一绝糖油糕”，味美可口，甜而不腻，再喝一碗甜胚子，爽！
　　16、雁滩乡政府对面有家米皮
　　17、大众巷有一家凉面尕马子炒面片，一绝
　　18、砂锅:有名的也就是陈云砂锅吧.农民巷就有.东方红广场也有。
　　19、牛肉面首先肯定先去马子路，大众巷 黄师傅的也很不错
　　20、麻辣烫:个人认为吃过最好吃的在永昌路金塔巷口胖嫂麻辣烫，在他家对面有家凉面相当好吃
　　21、手工羊肉面片会宁路市场里靠右手
　　22、火锅：翔宇甜甜 正宁路 秦安路
　　孔亮 南关 农民巷
　　周渔府 甘南路 柏道路口
　　喷香美 甘南路
　　西关兰州剧院后原兰州食品厂 火锅城 里面全是火锅价格低廉 推荐去123和尕胖子
　　自助火锅 闵家桥 有个川福自助每人12块 各种荤菜素菜都有还有主食和水果菜品大概有三十多种
　　这家属于自助中好吃又实惠的了
　　23、天元麻辣粉也该去试试 西关十字 西站 东部市场
　　24、酸辣儿女 那里的米线真好吃 大众巷
　　25、关东煮 永昌路很多 最辣的那家在永昌路和张掖路交叉处叫关东第一煮
　　26、竹签烤肉 在晚上永昌路上超级多
　　27、烧烤 永昌路与金塔巷口 晚上去
　　28、还有开锅羊肉 小西湖那个地方的都还可以
　　就写到这吧！其实又很多好吃的呢 比如西站的西固的还都没写呢，希望大家都踊跃填补我未写完的好吃！