太太乐鸡汁和火腿汁的菜单 越详细越好 急!!!!!!

吉利时蔬菜丸子

主料：茼蒿400克

辅料：面包糠100克，生粉100克，鸡蛋3只，

调料：太太乐鸡汁5克，盐2克，香油3克，美极鲜3克

制法：

茼蒿过水，切碎，吸干水分，加入生粉，鸡蛋拌匀，挤成乒乓球大小丸子，面包糠，中油温炸至金黄色即可。

特点：外脆内软，并有水分。

阳光棒棒鸡

原料：千岛湖土鸡，猪筒骨，指敬昌玉米

调料：太太乐浓缩鸡汁，太太乐鸡粉，骨头粉，太太乐鸡精，料酒

制作：鸡杀尽稿郑，猪筒骨塞入鸡肚，加入调料、矿泉水淹没鸡身用微火炖4小时即可。

小炒鲜螺丝

原料：鲜豆角，螺丝肉，小红椒

调料：太太乐鸡精唯扒，太太乐火腿汁，高汤

制作：先将螺丝下锅炒熟，在放入鲜豆角，调味料一起翻炒熟即可。

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鸡汁烤翅怎么做？

鸡汁烤翅的用料

鸡翅中15个    太太乐鲜鸡汁适量    

薯片两包    淀粉适量    

鸡汁烤翅的做法

步骤1

准备鸡翅中15个，用刀将表面切两下，这样更容易入味，上下两面握肆都切两下

步骤2

将切好的翅中放入容器中，加入太太乐鲜鸡汁

步骤3

带上一次性手套将放有太太乐鲜鸡汁的翅中抓匀，让味道更深入到翅中中

步骤4

放入淀粉，继续抓段枣轿匀

步骤5

抓匀后如图

步骤6

放置一旁静置30放分钟，让鲜鸡汁点味道完全进入刀翅中中即可

步骤7

静置翅中的时间我们来做酥皮部分（相当于面包糠）将两袋原味薯片倒入容器中然后用擀面杖压碎

步骤8

碎片大小看个人喜好，其实比图片里的再稍微碎一点点最好

步骤9

将翅中放入岁薯片中滚匀

步骤10

滚匀后岩瞎放入空气炸锅中（180度40分钟）即可

烤翅的味型大致可分香辣、麻辣、黑椒、五香、蜜汁、蒜香、孜然等，腌渍方法大致仿历雷同，而在烤制的过程中略微有些差异。

香辣烤翅

做法1.将翅中（或翅根，翅尖均可）550克内侧划两刀，目的是翅中容易腌渍入味，然后将其用清水冲泡15分钟，用洁净毛巾沾干水分。2.将翅中纳入盛器中，放入腌料（辣椒粉、辣椒酱、香料粉各50克，咖喱粉5克，吉士粉8克，生粉3克，白醋、盐、食粉各10克，味精8克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克）用手抓拌均匀，放入冰箱中（温度控制在0℃―4℃为宜）冷藏18小时，期间翻拌几次。3.翅中表面整理一下，去除翅中表面的腌料料渣。4.将翅中入烤炉中，入炉温度为220℃―240℃，烤5分钟，视其表面为金黄色，再将温度降至180℃―220℃，继续烤7分钟即可。在烤制的过程中要刷几次油，一则可以上色，二则油润饱满。

注也可用铁签串成串在明火上烤，或用木炭炉、电烤炉等都可以烤制。

香料粉的或洞配制山柰75克，干辣椒100克，花椒、大、小茴香各50克，桂皮30克，丁香12克，草衫大枯果20克，白蔻25克，姜黄15克，砂仁、陈皮、百里香各10克，甘草6克。上述香料用小火炒香，然后用粉碎机打成粉状，装入一密封的盛器中，随用随取。

配料： 鸡翅 鸡大哥浓缩鸡握伍汁 薯片 淀粉

1.用刀在鸡翅表面切两下

2.切好的鸡翅加入鸡大哥浓缩鸡汁、淀粉抓匀

3.鸡翅静置30分钟 将原前皮态味薯片用擀面杖压碎

4.鸡翅在碎薯片滚匀 放入空气炸锅180度40分钟

我慧源平常在家都是这样做

1.首先,我们需要将鸡翅去除缓睁血水坦哪汪,放清水中浸泡15分钟,然让仔后捞起来备用。

2.然后,我们调好酱汁,将蒜捣成蒜泥,和其他调料一起放入碗里,加入适量的热水搅拌均匀。

3.将沥干水分的鸡翅放入酱汁中腌制一上午,如果不急,可以腌制一天。

4.腌制好鸡翅后,锅内倒油烧热,放入鸡翅开始煎,注意要煎到两面金黄。

1.

准备鸡翅中15个,用刀将表面切两下,这样更容易入味瞎神,上下两面都切两下

2.

将切好的翅中放入容器中,加入肆隐太太乐鲜鸡汁

3.

带上一次性手套将裂神厅放有太太乐鲜鸡汁的翅中抓匀,让味道更深入到翅中中...