济宁馓子的做法视频
2023-06-02点击数: 编辑:
食材用料:
面粉三斤
油三斤
盐适量
菜谱做法:
1.面粉三斤,盐十五克,盐不要太多,应为盐多了会搓馓子条搓不开的,容易断,把面粉和的比面条面软些,隔半小时揉一揉
2.应为天热,早上和喊唤的面到九点就得盘条,把面搓成条,用玉米面把盆里面先洒一层盘好一层洒一层玉米面,一防粘贴,盘好就到油下锅炸
3.用虎口夹着馓子条的一头,上下逛,感觉不要大把馓子就少逛点
4.逛好的馓子如图用筷子撑住
5.一头涮涮在一头涮涮游启
6.在把撑着馓子的筷子迈一下
7.在把撑馓子的筷子放掉如图
8.见郑磨凯一面黄了,翻一下在炸另一面,两面炸好就可以捞出来了
9.馓子出锅