一、现在天气这么热，有什么好的降火养生的食谱?

夏季已经来临，新鲜的瓜果蔬菜大量上市，又可以好好的满足一下我们的胃了，黄瓜，木瓜，丝瓜，苦瓜，冬瓜，南瓜……如此种类繁多的瓜果蔬菜，不仅营养丰富，而且在炎热的夏季里，有着各种特殊的功效，而且功效还不止一种，降火消暑、健脾开胃、减肥瘦身、美容护肤……夏季养生，就让我们从瓜果蔬菜开始，不仅吃的美味，更吃的营养健康！

 夏季气温高，人的心情也很容易烦躁，夏季的养生之道，最关键的就是要消火降暑，而西瓜、苦瓜、丝瓜等成了市民避暑的必需品，这些瓜类蔬菜具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天多吃这些蔬菜，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲。

例如黄瓜就有很好的降火消暑作用，对于湿热火气引起的口干舌燥、咽喉肿痛或目赤不舒的人，吃黄瓜也可以达到清热降火、生津止渴的功效。

不仅如此，黄瓜还有降低血脂的功效，特别是黄瓜的藤，可以直接扩张血管、降低周边血管的阻力，以减少心输出量。所以，高血压或高血脂的病人，偶尔煮些黄瓜藤当作茶水饮用，是不错的调理方式。

    再者，黄瓜中所含的纤维素不但丰富，并且可以促进肠道的蠕动，这对于排除肠道中的腐败食物与代谢废物，具有良好的作用，用中医的术语来说，叫做清除肠胃中的“湿热”。中医认为夏暑的季节，容易伤热伤暑，此时常会有“热泻”的情形出现，可以酌量进食黄瓜2～3天，借以清除肠胃道中的湿热毒素，让你神清气爽，保持一个良好的状态。

二、夏季有哪些下火食谱

你好 夏季下火菜谱有很多，现给你易做的，希望对你有用 绿豆南瓜汤： 【配料】绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。 【做法】绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。 【功效】绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。 苦瓜菊花粥： 【配料】苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。 【做法】将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。 【功效】清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。 【注意】喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。 荷叶茯苓粥 【配料】荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。 【做法】先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅

三、秋季有哪些去火的食谱

多喝菊花茶，莲心茶可以有效的预防上火， 最好，每天喝点绿豆汤，有清火排毒的功效。

四、求清热下火的菜谱，越多越好，谢谢各位了！！！！

芝麻枸杞乌鸡汤

主料乌骨鸡1000克

辅料黑芝麻100克 枸杞子50克 枣（干）20克

调料姜10克 盐5克

做法

1.将黑芝麻洗净，放入干锅内炒香；

2.枸杞洗净，用温水浸泡回软；

3.乌鸡宰杀后去毛和内脏，冲洗干净；

4.姜去皮，洗净切片；

5.红枣去核洗净；

6.煲内注入适量清水烧开，将上述原料放入，用中火煮3小时，下入精盐调味即可。

果仁菠菜

主料：菠菜 小米辣椒 花生仁 泡姜

辅料： 盐 味精 鸡精 糖 橄榄油

制作步骤

1. 将菠菜焯水放凉备用；花生压碎，小米辣切圈备用

2. 将准备好的菠菜，花生碎，辣椒圈放入碗内调入生抽、盐、糖（少许）、味精、鸡精、橄榄油入味待用

3. 盘中放入圆形模具将调好味的菠菜倒入压实后造型；泡姜放入盘中进行装饰即可

椰汁糕

主料：椰奶250ml 玉米淀粉60g 水50ml

辅料

椰蓉 椰子片 树糖

制作步骤

1. 椰奶250ml，水50ml，树糖两颗，放入小锅中加热。

2. 玉米淀粉60g，水少量，调匀后迅速倒入锅里的椰汁中。边倒边搅拌，呈厚厚的糊状关火。

3. 铺一层椰子片在保鲜盒底部。

4. 把椰糊倒进去，用勺子抹平表面5. 冷藏三小时，脱模切块滚椰蓉。

五、夏天有哪些降火的食谱，方便简单点的？

酸梅汤，冬瓜海带汤，绿豆汤都不错

六、帮忙介绍几道小孩子喜欢吃又去火的菜谱

不知道你家小孩喜欢吃鸡蛋不，如果喜欢吃的话，就用苦瓜躲细放在鸡蛋里面和匀清炒，这样味道很不错滴。我家小孩挑食她都吃。

还有如果是夏天可以给小孩熬点绿豆汤要熬得特别烂，然后过渌一下渣，放点白糖，建议不要放太甜，有一点甜味就行。