红薯粥的做法

红薯粥

秋季是非常适合喝粥的季节，而红薯又是营养价值非常高的养生圣品，所以红薯粥就是秋季最佳的养生食物了，下面小拜年就为您介绍几种红薯粥的做法吧!

做法一

将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。

做法二

1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。

3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

做法三

1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);

2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法)，加入3倍于材料高度的水;

3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火;

4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ，降降温。

做法四

原料：红薯150克，白米适量。

制作方用及用法：将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

做法五

原料;红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法

1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。

2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。

3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

食品特点

1、薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。

2、可以当甜点食用，对于想减肥的女生效果更好。

3、粥稠香甜。适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃，益气通乳，适用于维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。

红薯减肥

现在很多人都在减肥，而节食的话太伤身体有比较痛苦，所以人们会用各种小方法来减肥，其中红薯减肥就是其中之一，下面我就为您介绍几道红薯减肥的食谱吧!

食谱一：红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

食谱二：红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤

1、把红薯去皮，切成3厘米的'长条放入水中;

2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;

3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;

4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

食谱三、红薯泥

材料：红薯500克，猪油25克。

烹调步骤

1、选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;

2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

食谱四：咸味红薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤

1、红薯洗净、切成块状，沥干水份;

2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

食谱五：麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

烹调步骤

1、一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;

2、将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;

3、沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;

4、出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

直肠癌菜谱

午餐：包子(鸡蛋50克，白bai菜100克，芹菜100克，面du粉100克)，汤 (西红柿50克，黄瓜zhi50克，淀粉10克)。 加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20 克)。 晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐 100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。 加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克， 全日烹调用油 10克，盐6克。dao 一般直肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子 、玉米、鱼、精肉等，并多食含各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富 含纤维素的食物如芦笋、白菜、萝卜等，不宜多吃油腻之物，也不 宜吃饱和脂肪类食物.

以下几款直肠癌患者食谱

燕窝雪耳蜜用料：干品燕窝10克、雪耳15克、蜜糖15～24克

做法： 1、将干品燕窝用常温水浸泡6～8个小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30～1：50。

2、将雪耳用常温水浸泡洗净后置入锅中，加入适量水，文火久煮至稍溶。

3、将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3～5分钟起锅。

4、调入蜜糖15～24克，温服。功效：适用于放疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。

燕窝无花果炖兔肉用料：兔肉150克、干品燕窝10克、无花果80克

做法： 1、将干品燕窝用常温水浸泡6～8个小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30～1：50。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3～5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用。

3、无花果洗净切片。

4、兔肉洗净切成小块。

5、将无花果及兔肉一起放入炖盅内，加开水适量(含燕窝沥出后待用的水)，炖盅加盖，文火隔水炖2小时。

6、放入沥干煮熟之燕窝，调味即可食用。功效：适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。

肠癌的饮食注意事项

大肠癌的饮食要以稀软开始,到身体逐步适应后,再增加其它饮食。要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等食物。每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量都不要过多,这样才能补充体内所需的各种营养。

应注意多吃些含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,大肠癌的饮食,富含纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。大肠癌的饮食应注意不要吃过多的油脂。脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。

直肠癌患者食谱大全有哪些?

燕窝雪耳蜜用料：干品燕窝10克、雪耳15克、蜜糖15～24克

做法： 1、将干品燕窝用常温水浸泡6～8个小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30～1：50。

2、将雪耳用常温水浸泡洗净后置入锅中，加入适量水，文火久煮至稍溶。

3、将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3～5分钟起锅。

4、调入蜜糖15～24克，温服。功效：适用于放疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。

燕窝无花果炖兔肉用料：兔肉150克、干品燕窝10克、无花果80克

做法： 1、将干品燕窝用常温水浸泡6～8个小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30～1：50。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3～5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用。

3、无花果洗净切片。

4、兔肉洗净切成小块。

5、将无花果及兔肉一起放入炖盅内，加开水适量(含燕窝沥出后待用的水)，炖盅加盖，文火隔水炖2小时。

6、放入沥干煮熟之燕窝，调味即可食用。功效：适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。

肠癌的饮食注意事项

大肠癌的饮食要以稀软开始,到身体逐步适应后,再增加其它饮食。要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等食物。每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量都不要过多,这样才能补充体内所需的各种营养。

应注意多吃些含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,大肠癌的饮食,富含纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。大肠癌的饮食应注意不要吃过多的油脂。脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。

直肠癌是近几年危害人们身体健康的一个常见疾病，它的主要治疗方式是通过手术。在手术后，如果不好好护理，在饮食上不注意，还是有转移的可能性的。那么，直肠癌的饮食应该注意什么？

直肠癌的饮食注意事项

1、合理摄入脂肪

高脂肪的饮食会诱发肠道肿瘤疾病的发生，所以肠道肿瘤的患者要注意不要吃太多的脂肪，每天的脂肪热量要在总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。

2、减少油腻食物

直肠癌术后应该减少饮食中油脂的摄取，饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。植物油（花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等）限制于每人每日20～30克左右（约合2～3汤匙）。另外在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热。

3、选择合适的牛奶

肠癌的患者不适合喝牛奶。据研究发现，手术后的肠癌患者更适合喝一些脱脂牛奶。

4、膳食纤维不可少

在肠癌患者手术之后的饮食上，膳食纤维是不能少的，饮食的安排上，肠癌手术之后的患者，那就要适当吃膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。

5、不吃刺激性食物

直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应杜绝刺激性食物。调料要忌葱、蒜、姜、桂皮等；食物要忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性饮食；香烟、咖啡、烈酒等也是需要禁止的。同时也需尽量少吃或不吃熏烤及腌制食物。

直肠癌菜谱有哪些呢？

针对直肠癌术后饮食菜谱这个问题一定要得到重视，关于直肠癌术后饮食菜谱为你解答如下：

直肠癌患者的膳食原则

肠癌患者的饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜（芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等）、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等。

直肠癌患者的膳食原则

（1）结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。

（2）结直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。

（3）病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。

（4）病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。

（5）结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。

总结，患者除了每天要保证充足的休息外，饮食也是很重要的饮食方面讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。

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