潮菜源于潮汕，已有上千年的历史。近代由于潮籍海外侨胞的往来，潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮菜已经发展成为独具潮汕文化特色、驰名海内外的著名菜系之一。无数游客慕名而来，品尝美食佳肴，感受着独特的潮汕饮食文化。潮汕美食节在此基础上应运而生。 　　汕头市潮汕美食节于1988年创办，至今已举办十二届，成为汕头市的美食盛事，是我省举办最早，历史最长的旅游活动之一。它对弘扬潮汕饮食文化，拉动内需，刺激消费，促进汕头社会经济和旅游业的发展，打响汕头市“海滨邹鲁，美食之乡”的旅游品牌起到了巨大的推动作用。

潮汕地区有哪些美食?

我知道有牛肉丸不过推荐大家可以去一家淘宝叫【道嘉嘉】旅游商品店买，我们都在那里买的给个网址你把swtcdjj.taobao.com，我觉得挺不错的

潮汕都有什么小吃呢

肠粉，稞条，牛肉丸，等等

我想了解潮汕小吃

东里猪捞果也不错不过推荐大家可以去一家淘宝叫【道嘉嘉】旅游商品店买，我们都在那里买的给个网址你把swtcdjj.taobao.com，我觉得挺不错的