芝士榴莲怎么做?
2023-06-14点击数: 编辑:
一、芝士榴莲怎么做?
备用食材:
新鲜的榴莲1块儿,马苏里拉芝士碎适量
芝士榴莲的做法:
1.先把榴莲果肉从壳中取出来,然后把核去掉,放入一个可以烤的碗中。
2.用叉子把果肉碾碎。
3.再撒上马苏里拉芝士碎。
4.烤箱预热后,200度上下火烤15分钟即可。
所需用料:榴莲肉,芝士碎步骤
1:准备材料步骤
2:将榴莲取出去核备用步骤
3:不榴莲肉放入烤箱的容器内,用叉子把榴莲肉碾碎步骤
4:撒入满满的马苏里拉芝士步骤
5:将烤箱预热200度,上下火烤15分钟
用料
榴莲 2大块
芝士碎 适量
芝士榴莲的做法步骤
步骤 1
榴莲去核,芝士肉平铺进耐高温的容器
步骤 2
铺一层马苏里拉奶酪
步骤 3
放烤箱里,先放下层,200度10分钟 再放上层200度5分钟上色 可以吃啦
二、芝士焗榴莲做法窍门 芝士焗榴莲做法介绍
1、首先,榴莲选成熟的,如果有树熟的更好,大约300g。
2、用叉子去核捣成泥,放微波炉里加热两分钟,去除一部分水分。如果没有微波炉,可以先用烤箱烤五分钟。
3、加上一层沙拉酱,铺上小芝士别撒太多,大约1.5到2厘闷渗唤米厚就行。
4、先上火150度 下蚂凯火195度加热12分钟,然后上火转195度加热3分钟上色。芝士也不要太长时间了,要不然烤的太硬了也不好吃。
5、上色了,如果不分上下火,先160度加热12分钟,再转195度喊胡上色就可以了。
三、芝士焗榴莲的做法步骤图,芝士焗榴莲怎么做
用料
榴莲 150 g
黄油 10 g
牛奶 20 g
白砂糖 25g
蛋黄 一个
芝士 75左右
芝士焗榴莲的做法
全家福
榴莲压碎,尘尺败去核。
与白砂糖混合一起,加困漏入融化的黄油。
搅拌均匀
添加芝士和牛奶
搅拌均匀,放入容器。派颤
这时碗里会有很多剩余的
用剩下一些牛奶洗干净以后到入容器里去
表面铺上芝士碎,酿五分钟左右
现在来制作蛋液
打蛋
刷着表面上去
烤箱不需预热,上下层120 ℃烤20分钟。
开烤箱
尽情享用吧!
四、私家小厨娘榴莲芝士做法
用料
主料
榴莲240克
淡奶油200克
鸡蛋4个
低筋面粉50克
辅料
奶油奶酪
250克
榴莲芝士蛋糕的做法
1.
解冻榴莲果肉,加60g淡奶油
2.
用料理机打成浆
3.
蛋白、蛋黄分离
4.
奶油奶酪提前取出,放盆中软化
5.
加40克砂糖
6.
用电动打蛋器打发
7.
加入蛋黄
8.
打发成顺滑无颗粒状
9.
加入榴莲糊
10.
搅打均匀
11.
加入140克淡奶油手毕
12.
搅打均匀
13.
筛入面粉
14.
搅拌均匀
15.
60克细砂糖准备好
16.
蛋白低速打出大泡时,加入三分之一砂糖
17.
蛋白高速打毕野芹出略有纹路时,加入三分之一砂糖
18.
蛋白高速打至细腻有明显纹路时,加入剩下的砂糖
19.
打至湿性发泡即可,即提起打蛋器头,蛋白呈弯曲的长钩
20.
烤箱中下层放烤盘,内放热水,烤盘上再放一个烤网,开始预热,160度,上下火
21.
二分之一蛋白糊入蛋黄糊中
22.
翻拌均匀
23.
将混合好的面糊倒回到蛋白糊盆中
24.
翻拌均匀
25.
蛋糕糊倒入围脊凯好油纸的模具中,震几下,震出大气泡
26.
入预热好的烤箱,中下层,160度,上下火,70分钟左右,表面金黄色
27.
时间到,不要急于出炉,在烤箱中继续焖15分钟左右,取出
28.
不要脱模,待冷却后入冰箱冷藏4小时以上
榴莲芝士做法
材料
奶油奶酪150克,榴莲派银肉60克,糖20克,蛋1个,牛奶50ML,玉米淀粉15克
做法
1.奶油奶册册酪软化,加糖隔热水打发至顺滑,加蛋,榴莲肉
2.加牛奶,筛粉
3.入模,中下层,160度45分钟州羡宏,凉后冷藏一夜