胆结石手术做完一周了，可以吃啥，不可以吃啥，如何饮食？

病情分析: 开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤,藕粉（尽量少放糖）,果汁,去油的鸡汤,肉汤等.一天后可以吃清稀饭,素面条或蒸蛋花,2—4天后逐渐增加到软的干饭,肉汤及鱼汤和少量瘦肉,鱼肉以及植物油炒蔬菜.大约在1—2周后便可恢复正常人主食,只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃.总的原则应掌握从吃清淡,带咸味开始到软食再逐渐过渡到正常人食物,少吃糖类和容易产气的食物如豆类,水果和蔬菜不必特别限制,油荤食物以吃入后感到舒适,不腹胀,不腹泻即可.此外,要保持心情愉快 意见建议: 一般来讲,术后饮食应注意以下几点： 1,少吃刺激的辛香料,碳酸饮料,酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生. 2,早中晚三餐要固定时间食用.胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石. 3,食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能.要摄取含丰富纤维的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等. 4,限制脂肪饮食.胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,鱼卵类等食物. 生活护理: 一定要注意饮食清淡,尽量少吃油腻食物.至于应该清淡到什么程度,确实没有明确的标准,我认为坚持普通饮食即可,尽量多吃蔬菜,少吃肥肉和动物油,规律饮食,戒烟酒,少吃零食,加强运动锻炼.如果不坚持清淡饮食,仍然吃大量油腻饮食,吸烟喝酒,容易导致结石复发.胆结石手术后,平时不需要服用药物预防.应定期检查,可6个月至1年上腹部B超复查一次,以便早发现,早治疗.

胆结石手术后吃什么好 适合患者的术后饮食

【摘要】 病人做完胆结石手术后，身体会很虚弱，此时一定要注意手术后的身体调理，否则就会对健康启橡造成危害。胆结石手术后吃什么好？患者要多吃清淡而有营养陆旁兆的食物，下面我为您介绍适合胆结石患者的术后饮食。

健康投资，小投入高保障

优质蛋白要补充

充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼，虾，禽，豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。

蔬菜水果保健康

蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。

粗粮有益多选用

多食含纤维高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麦，荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。

讲究烹调有办法

烹饪应力求清，最好采用清炖，蒸煮，煨汤等方法，避免油炸，烧烤，烟熏，半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统负担。

控制热量减体重

每餐应七八早租分饱（特别是晚餐），保持体重在理想范围内。肥胖患者应该减肥。

慧择提示： 胆结石手术后吃什么好？为了患者能在最短的时间内恢复健康，病人应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果。在饮食结构上，要注意营养的全面摄入，当然，要少吃那些会刺激病情的食物。