一、香港最出名的女美食家？

方珍妮，现任法兰缪思（北京）贸易有限公司CEO，香港著名烹饪美食家方太之女。自幼耳濡目染，对美食有浓厚兴趣。

二、中国第一美食家？

孔子

堪称中国历史上第一位美食家

——这是从时间上来说的。孔子的美食四原则，现在有几人能够做到？

孔子爱吃，也会吃，这一点大家看看《论语》就知道了：“食不厌精，脍不厌细。鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。祭肉不出三日，出三日，不食之矣。”

孔子的“美食经”大致可以总结为四个原则：第一、食材一定要新鲜，臭鱼烂虾僵尸肉，坚决不吃；第二、食物要讲究色香味形意俱全，刀工不好说明厨子手艺不高，所以“失饪、割不正”的东西坚决不吃；第三、吃东西要荤素搭配还要适可而止，姜肉虽好，也要适量；第四、坚决不吃外卖和路边摊。

三、全国第一美食家？

张大千是中国第一美食家他博食中国美食，尝遍中国美食，还结合中外美食文化，大千厨艺特色可概括为五个关键字，即“严”“鲜”“抓”“真”“形”，张大千擅长自己动手烹饪，是位美厨，做出了十分多而可口的美食，深受大家的关注和欢迎。所以他是我国的第一美食家。

四、中国美食家排名？

古典美食家，首推应该是孔子。这位儒家学派创始人，世界著名的文化名人，不但是思想家、教育家还是美食家。是他提出了“食不厌精，脍不厌细”的美食原则，这条原则影响了中国两千多年的饮食文化。而且，孔夫子收弟子不收学费，交一条腊肉即可。你看，他对美食多么痴迷。

第二人，应该是伊尹。他商朝初年的著名丞相、政治家，却被尊为中华厨祖，是中原菜系的创始人。此人德才兼备，上得庙堂，下得厨房，由厨入宰，依靠对美食的独特见解得到了商汤的赏识，并辅佐商汤成就帝业。

古典美食家第三名，当推苏东坡。他做红烧肉的名句是“慢着火，少着水，火候足时它自美”。第四名是李渔。明末清初的李渔，以戏剧家著称，博学多才，兴趣广泛，尤爱美食。他的美食家修养，可以从《闲情偶寄》中的《饮馔部》看出来。《饮馔部》分三节，不管是蔬食、谷食、肉食，还是烹制美食所需的各种材料的制作、食用，他都研究透彻，有自己的独到见解。

第五名，李时珍。李时珍著有《本草纲目》《奇经八脉考》《濒湖脉学》等著作，不仅为中国药物学的发展作出了重大贡献，而且对世界医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的发展也产生了深远的影响，现在许多养生食补药房也都是从他的著作中流传下来的。

第六名，诗人杜甫。杜甫虽然中年潦倒，但毕竟出身名门，幼时生活无忧，见多识广。在他的诗歌里，对宫廷大餐、王公宴会、农家小酌都有生动的描写。《图乡姜七少府设绘，戏赠长歌》一诗中描绘了吃生鱼片时的情形；《病后过王倚饮赠歌》一诗中描写了朋友招待其的一顿家常便饭；《赠卫八处士》一诗中则是战争年代一顿简单的宵夜……第七名，诗人陆游。陆游不仅是南宋著名的诗人，还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中，咏叹佳肴的诗作足有上百首，记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的各种佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。

第八名，文学家袁牧。他是清代著名的诗人、散文家、文学评论家。他自己喜欢吃，还带动身边的人一起吃，最后，吃了还要写，《随园食单》就是一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作，至今仍是是厨艺界的经典，被翻译成多种文字远播海外。

五、第一美食家常烀猪肝做法？

1/6 新鲜猪肝洗净切片。

2/6 把猪肝放入碗中，加少许生抽、油、料酒、姜末、胡椒粉、淀粉抓匀。

3/6 锅里水烧开，加入姜片，适量盐，少许油（加少许油一会猪肝下锅不会起泡末）。

4/6 把猪肝逐片投入锅中。

5/6 再次开锅后用锅铲翻动一下，加入少许味精，适量姜末、胡椒粉即可关火。

6/6 出锅，撒点葱花和麻油。

六、第一届香港小姐排名？

1973年，香港电视广播有限公司举办的香港小姐选举，排名名次：冠军孙泳恩，亚军朱迪，季军刘慧德，第四名赵雅芝，第五名邓锦群。

香港小姐是香港大型的选美活动，于1946年开始出现。原由私人机构在香港北角丽池夜总会举办，直至1973年，香港电视广播有限公司开始举办每年一度的香港小姐选举，之后才统一由无线电视举办。

七、香港画家排名？

王荣强、柯朝泉、韩秉华、邬强、范婴子堂

八、香港寺庙排名？

1、文武庙：文武庙是香港殖民地时期，其中一座最早兴建的中式庙宇，安静的位处上环闹市里头，与车水马龙的商业区，形成强烈的对比。庙内轻烟袅袅，四处吊挂着长燃不熄的大型塔香，代表善信祈求健康、财富和快乐的祝愿。

2、铜锣湾天后庙：铜锣湾天后庙主祀神灵是天后娘娘，另祀神灵为观音、正财神及包公。

3、慈云山观音庙：慈云山观音庙，正殿供奉观音，兼奉关帝、黄大仙、和齐天大圣；左面设有观音寝室龙床；右则建有如来殿，观音庙对下是大雄宝殿。观音庙后面有二座奇石，一为姻缘石，一为照宝石。据说只要向姻缘石诚心祈求，便能为善信觅得佳偶良缘，后姻缘石的石缝望过去，更能看见将来配偶的样貌；同样照宝石的石缝，也能看见日后的财富。

4、竹林禅院：竹林禅院是香港市中心区的最大佛寺，位于香港的新界之荃湾区。院内有天王殿，大雄宝殿，东林念佛堂等建筑物，装修古朴雅致，亦供奉了全港最大的三宝佛佛像，庄严肃穆。早晚课诵系模仿广州鼎湖山之仪式，并提供四众弟子住宿场所。

5、东普陀讲寺：东普陀讲寺位于香港荃湾千佛山山麓的老围村，是一所仿照中国的浙江省之杭州市的普陀寺建造的寺院。经过大力宣传，现时前来观光的游人非常多，而寺院内外亦都装修过，但已失去了昔日清幽之美。

6、妙法寺：妙法寺位于香港屯门新市镇，它舍弃传统佛寺的建筑结构：外观双层屋脊，并铺上金光灿烂的琉璃瓦片；陶瓷制作的动物装饰被置于飞檐上；大厦的最高处有一座由两条金龙守护的佛塔。

7、车公庙：车公庙是香港新界沙田区大围一座纪念车公的庙宇，为一座香港二级历史建筑。外貌巍峨雄伟的车公庙，香火鼎盛，一年四季，香烟缭绕。

8、香港蓬瀛仙馆：香港蓬瀛仙馆是香港著名道观之一，属道教全真龙门派，位于新界粉岭百和路66号。

9、荃湾天后庙：横亘在佐敦与油麻地地铁站之间的庙街，它的名字因“榕树头天后庙”而得名。

10、青山寺：青山寺位于新界屯门北青山东麓杨青路。创建于1500年前东晋未年。香港三大古刹之首，杯渡禅师庙应是全港最古老的庙。亦是旅游胜地，既具宁静肃穆气氛，又有古迹文物可供欣赏。

九、香港琴行排名

第1名是柏斯。也有很多分店。通利琴行。香港第一大目标！买琴一定要去通利琴行。香港尖沙咀地铁口走路10分钟，方便无敌。

十、香港港口排名？

香港排名第三，按集装箱港口吞吐量排名

NO.1 新加坡(Singapore)

NO.2 上海(Shanghai,China)

NO.3 香港(Hongkong)

NO.4 深圳(Shenzhen,China)

NO.5 釜山(Busan,South Korea)

NO.6 迪拜(Dubai,United Arab Emirates)

NO.7 广州(Guangzhou,China)

NO.8 舟山(Zhoushan,Ningbo,China)

NO.9 鹿特丹(Rotterdam,Netherlands)

NO.10 青岛(Qingdao,Shandong,China)