一、蔡澜美食语录？

活着，大吃大喝也是对生命的一种尊重。

二、蔡澜有哪些书是专门介绍香港美食的？

《蔡澜眼中的八婆与美女》《蔡澜游记散文精品集》》、《蔡澜品女人》、《蔡澜谈人生》、《蔡澜小品》》、《蔡澜美食地图》、《蔡澜品酒》、《蔡澜笑话》deng

三、香港蔡澜开的店？

香港粗菜馆（浦东店）是一家餐馆，位于上海市，人均消费价格为85元，营业时间为全天09:00-22:00。

粗菜馆名声在外，是香港美食家蔡澜开的店，大厅墙壁贴满了他与众多明星的合影照，很多食客为此而来。

粤菜做的地道，外酥里香的“榴莲酥”，焦香且嚼劲十足的“猪颈肉”，小巧入味的“脆皮乳鸽”都是这里的人气单品。

大厅宽敞明亮，橘黄的吊灯柔和温馨。15间包房都未设最低消费，充满温馨的港式腔调，适合家庭聚餐或一般宴请。餐厅位于八佰伴商圈，休闲、娱乐设施齐全，周边交通亦十分便捷。

四、蔡澜哪四大美食家？

蔡澜：香港四大才子之一、美食家

黎平：东莞资深餐饮人士

朱丹蓬：中国食品产业研究员

嫣然：东莞美食推广大使

五、蔡正东简历？

中国著名音乐制作人、吉他手，鲍家街43号乐队主要缔造者，有“布鲁斯教父”之称，为艺人制作歌曲，电影、电视剧配乐。代表作品：《花火》（演唱：汪峰）、《雨花石》（演唱：李玉刚/李雨儿、石头）《原来我一直很快乐》（演唱：蔡妍）《干了这杯酒》（演唱：张寒）

中文名：蔡正东

外文名：BB Cai

别名：布鲁斯教父

民族：汉

出生地：江苏省南通市

主要作品

歌曲作品：

《你是雄鹰我是翅膀》 演唱：门丽 作词：门丽 作曲：胡力 编曲：蔡正东

蔡正东精选

《火玫瑰》演唱：张寒 词曲：向芸北 编曲：蔡正东

《飞》演唱：姜闽羲词曲：蔡正东 编曲：蔡正东

《草原天堂》 演唱：何凌瑶 词曲：何凌瑶 编曲：蔡正东

《雨花石》 演唱：李玉刚 词曲：胡力 编曲：蔡正东

《原来我一直很快乐》演唱：蔡妍 编曲：蔡正东

《镜花水月》 演唱：李玉刚 编曲：蔡正东、胡力等

书籍作品

《吉他爱好者》

《蔡正东布鲁斯吉他教程》

吉他作品

《花火》 演唱：汪峰

《爱是一颗幸福的子弹》演唱：汪峰

《小女人爱上大男人》演唱：陈瑞

《风华正茂》演唱：陈思思

《没有你以后》演唱：李浪

《How I miss you》演唱：斐琳等

配乐作品

电视剧：

【春天的绞刑架】 合作制作人：孟文豪、李浪

【妈妈圈的流言蜚语】 合作制作人：孟文豪

【叶问】 合作制作人：孟文豪[3]

电影：

【界限】 合作制作人：胡力、郭凤

基本资料

蔡正东

音乐制作人、吉他手

绰号：bb蔡、教父

居住地：北京

籍贯：江苏省南通市

爱好：电影、吉他、旅游

圈内好友：胡力、张寒、郭凤、李玉刚、李雨儿、石头、孟文豪、李浪、

人物生平

蔡正东是一位理工毕业生，23岁才开始学习吉他，正是他不服输的精神，成就了他的传奇人生。

主要成就

早期他组建过很多的乐队，鲍家街43号就是其中一个，他积极学习美国布鲁斯音乐，把它引进到了中国，创造了自己一套特有的理论。后期担任过风华艺校的校长，出版了很多吉他类的书籍。这几年，他的工作重心转到编曲上，为李玉刚、李雨儿、石头、纪敏佳、门丽、江鹏、张寒、陈思思、蔡妍、姜鹏等人编曲。

六、蔡澜老师？

蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，中国作家、美食家、电影监制、主持人。

与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。

蔡澜曾于2005年至2014年期间为澳门科技大学担任校监顾问，为大学的人文艺术学院和电影学院的发展出谋划策，并将所得的顾问费用捐赠给大学。

七、蔡澜儿子？

没有。

蔡澜先生一生无儿无女，周围也有很多八婆绘声绘色地描述养孩子的种种乐趣，甚至上升到人生体验：“有了孩子是人生的另一个阶段，你没有经过，就不知道其中的乐趣“。蔡澜先生内心是清楚自己不要孩子的原因：因为我自己就是个长不大的孩子。可面对八婆的劝告，那就没有必要掏心掏肺，只要反问一句：“同性恋者也同样地想去说服人家认同其中的乐趣，难道你就要学他被人走后门？”

八、蔡澜国籍？

中文名

蔡澜

英文名

Lam Chua

国籍

中国

性别

男

出生地

新加坡

出生国家

中国

出生日期

1941-08-18

籍贯

潮州市

民族

汉族

职业

电影制片人、监制、美食家、专栏作家、主持人、商人[1]

代表作品

电影监制：《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》

特邀节目总顾问:《舌尖上的中国》

所获奖项

2022年，荣获澳门科技大学荣誉博士学位。[2]

九、蔡澜作品？

《蔡澜随笔》、《蔡澜的缘》、《草草不工、《蔡澜谈日本》等。

十、蔡澜身高？

蔡澜，男，170cm。1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，毕业于日本大学，电影制片人、电影监制、节目主持人、商人。美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。

现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。