糯米小吃街边摊有哪些小吃?
2023-08-20点击数: 编辑:
一、糯米小吃街边摊有哪些小吃?
糯米小吃街边有,蒸糕,糍耙,湯园,等,
二、有哪些美味的街边小吃?
说说太原的美味街边小吃。
一、太原头脑。含有羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗食材,又称作“八珍汤”。 吃的时候,还要配一小碟韭菜撒进去,韭菜是免费的,类似药引子的感觉。 温补而不腻,清薄而可口,实际上是一种食疗佳品。人们清晨起来喝上一碗头脑,既充饥活血,又取得了滋补之效。过去头脑讲究从头年的白露直喝到第二年立春。不过现在人喜欢头脑的一年四季都要喝!羊肉炖得软软嫩嫩,山药和莲菜脆脆的。
二、烧麦。在太原叫做“稍梅”,取自其形状犹如雪梅舒展盛开的样子。 好的稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成的稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅盛开。所以说“稍梅好吃难和面,皮薄包馅打花难”。
三、蒸饺。牛羊肉、羊肉大葱、三鲜、小茴香……尤其牛肉羊肉蒸饺特别经典,和港式的蒸饺截然不同的风格,饺子皮薄边小馅大,用料足,味道鲜美,汤汁丰富,不是一般的丰富,流到盘子里很快就会凝固,显然不是植物油,咬一口一股香味儿,不过也有人觉得有点儿腻。
四、过油肉。肉片、蒜苔、木耳、玉兰片搭配恰到好处,蘸料有醋和蒜泥,很讲究的做法,过油肉蘸着蒜泥风味更深一层,非常棒,历经数代人都没有变经典味道。
五、元宵。每逢元宵节将至,不管老鼠窟门外都是大排三个方向的长龙,能排出半条街去,所以趁淡季赶快去吃。现在煮元宵的价格是五元六个。不管是老太原还是外地人都不会错过这一口。吃完元宵打包些麻团和甜麻花回去,门外也堆着满满的外带元宵。
六、灌肠。灌肠得名于它可以将体内肠壁上的垃圾残留清除。个人觉得灌肠冬天吃更美味,热乎乎的卤子“辣也不辣嘴,咸也不咸唇"。
七、山西面食小吃。土豆片栲栳栳,莜面鱼鱼,碗托,猫耳朵,不烂子,桃花面,包皮面 ,刀削面,剔尖,炝锅面,打卤面,各种烧饼,擦尖,拉面……。
八、太原地方特色小吃。地方羊肉串、酱肘花、酱猪蹄、酱肉、猪耳朵、丸子汤、各种卤味。
九、太原羊杂割。“羊杂割”又称“羊杂碎”,是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷,随处可见经营“羊杂割”的小店,门面不大,生意红火。一般每家店都是放一口大锅在火上,里面有老汤,配好的羊杂都放在一起等待下锅。
十、牛肉馅儿饼。皮薄如纸,油煎赋予了它焦脆的外壳。一口咬下去,口腔里充斥着麦香、油香!轻轻掀开外皮,全都是扎实的牛肉。
十一、丸子汤。用鸡骨架熬得水汆丸子汤,和加高汤精的妖艳贱货不一样,小时候妈妈做的丸子汤是啥味儿,这个汤就是啥味儿。
十二、猪肉大葱包子。半发面的,暄软的同时保有一种面筋的韧性,内馅扎实,咬一口还有肉汁流到嘴里。
十三、打卤面。韭菜、豆干、鸡蛋花、木耳丝、金针……这些食材融在卤汁里;面的含水量比较高,这就保证了它滑溜,软弹的口感。这一口下去,你不需要怎么咀嚼,就能“滑”进你的肚子。
十四、砂锅烩菜、番茄豆腐、烤馍。砂锅虽然离火了,但是保温作用极强!砂锅烩菜、番茄豆腐端上桌后,还会咕嘟咕嘟冒着泡泡,飘着袅袅的香气和热气。虽然夏天到了,吃些热热的东西,发一身汗,下雨天真是再合适不过了。店里面酥脆的烤馍也不错,干吃口感咔嚓咔嚓的,油香四溢;还可以吸一点砂锅的汤,滋味瞬间变得丰富起来。
十五、生煎包、馄饨。铁盘端出一整盘生煎包,还在“滋滋”响,底面煎得金黄焦脆,用筷子豁开一个口子,肉汤就漫出来了。咬一口下去,焦香、葱香、肉香、芝麻香在嘴巴里演奏出一出交响乐,精彩纷呈。馄饨鲜味十足,带一点点甜味儿。轻轻一吸,就跑到嘴巴里。
三、美食小吃有哪些?
你好、关于美食小吃到底有哪些?我觉得应该按照地域和文化的不同来划分,下面是一些我整理的美食小吃(我是云南人,就从云南说起吧):
1、云南:昆明小锅米线、蒙自过桥米线、巍山耙肉饵丝和过江饵丝、大理生皮和乳扇、喜洲粑粑、曲靖蒸饵丝、永平黄焖鸡、腾冲饵丝等等、说不过来了。
2、北京:北京烤鸭
3、天津:锅塌里脊
4、河北:驴肉火烧
5、山西:过油肉
6、内蒙古:手扒羊肉
7、黑龙江:锅包肉
8、吉林:清蒸白鱼
9、辽宁:猪肉炖粉条
10、上海:红烧肉
11、江苏:红烧狮子头
12、浙江:西湖醋鱼
13、安徽:黄山臭鳜鱼
14、福建:佛跳墙
15、江西:粉蒸肉
16、山东:九转大肠
17、河南:烩面
18、湖北:沔阳三蒸
19、湖南:剁椒鱼头
20、广东:白切鸡
21、广西:螺蛳粉
22、海南:文昌鸡
23、四川:麻婆豆腐
24、重庆:辣子鸡
25、贵州:酸汤鱼
26、陕西:羊肉泡馍
27、西藏:炸灌肺
28、新疆:烤全羊
29、青海:羊肉炒面片
30、甘肃:河西羊羔肉
31、宁夏:清蒸羊羔肉
32、香港:牛肉丸
33、澳门:马介休
34、台湾:三杯鸡
以上这些就是我的总结、可能会有一些遗漏、请见谅,希望对你有帮助谢谢。
四、眉山有哪些美食小吃?
作为个眉山人我不得不说下了,眉山,四川省地级市,因峨眉山而得名。位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳,南连乐山,西接雅安,北接成都;总体地势西高东低,南高北低。全市总面积7134平方千米,下辖2区、4县;2017年户籍人口345.08万人,是著名的“苏东坡——苏轼”的故乡,秉承三苏的文城理念造就了眉山这一座千年“诗书之城”
眉山坐拥2江(青衣江,岷江)有句话叫有江既有食,眉山的美食照应中国的美食特色那就是在色香味俱全的同时将就大气,眉山曾被中央电视台纪录片《一城一味》甄选为中国七大美食之城之一。“东坡肉”“泡菜”享誉中外,“藤椒鸡,石磨豆花,毛血旺,龙眼酥,松花皮蛋,钵钵鸡”更是美妙绝伦,让人赞不绝口。
五、永州有哪些美食小吃?
永州的砍肉粉好吃,还有金瓜馒头,永州联都海鲜还有那个蛋黄炒磅蟹,那叫一绝,又鲜又嫩又香
六、丽水有哪些美食小吃?
温粥人(明珠店)
菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星人均:40元地址:大洋路199号绿谷明珠一楼电话:0578-2223337营业时间:周一至周日 09:30-02:00温粥人(明珠店)推荐理由5花问柳:很偶然遇到这家店,有一天晚上酒喝多了,然后第二天中午又喝多了点,,胃实在是难受得很,,下班走到绿谷这里等红绿灯刚巧遇到!一个人点了一份艇仔粥,中份的,那个小碗可以称6碗,,首先艇仔粥里面的料还是挺足的,其他方面也还行,唯一的就是细节还不够完美,虾线没有挑出去,图中可见,总体来说还不错,下次还可以换个别的试试。。
温粥人(明珠店)推荐菜水晶虾饺,小笼包,牛肉海鲜粥,薄皮小笼包,桂花小米糕等美食值得你去品尝;
温粥人(明珠店)附近有哪些停车场?绿谷明珠精品酒店停车场 地址:大洋路199号绿谷明珠精品酒店 距离:28米停车场(大洋路) 地址:大洋路185号附近 距离:67米中保财产保险有限公司综合大楼停车场 地址:丽阳街553号 距离:112米
温粥人(明珠店)怎么去?公交:乘坐3路/K3路,5路/K5路内环,5路/K5路外环,8路/K8路,24路/K24路,28路,301/K301路,K302路到丽东村(公交站)下,走138米到达。
刘根时代快餐
菜系:西餐,快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:庆元县濛洲街与祥云路交叉口西北100米刘根时代快餐推荐理由念思0906:还不错,菜挺不错的,两荤一素11元,价格还可以,味道也不错。不过建议老板菜品多换换,有次吃了连着吃了4次,感觉菜都吃过了。
刘根时代快餐推荐菜红烧肉等美食值得你去品尝;
刘根时代快餐附近有哪些停车场?停车场(庆元县安全生产监督管理局西北) 地址:祥云路10号附近 距离:55米停车场(祥云路) 地址:祥云路42号附近 距离:113米停车场(市场路) 地址:市场路101号附近 距离:145米
刘根时代快餐怎么去?公交:乘坐庆元2路,庆元6路,庆元7路到市民广场(公交站)下,走82米到达。
吴氏私房烧饼
菜系:小吃面食,小吃快餐等级:四星地址:市场路103号附近电话:18358870956吴氏私房烧饼推荐菜大肉多多等美食值得你去品尝;
吴氏私房烧饼附近有哪些停车场?停车场(庆元县国土资源局东) 地址:蒙洲街159号附近 距离:146米停车场(濛洲街) 地址:蒙洲街161号附近 距离:152米停车场(庆元县中医院东南) 地址:市场路45号附近 距离:284米
吴氏私房烧饼怎么去?公交:乘坐庆元1路到庆元二中(公交站)下,走113米到达。
光头烧饼馄饨瘦肉丸
菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:学后尾71号电话:13735938590营业时间:周一至周日 09:00-23:00光头烧饼馄饨瘦肉丸推荐菜瘦肉丸,馄饨等美食值得你去品尝;
光头烧饼馄饨瘦肉丸附近有哪些停车场?停车场(庆元县乡镇建设基层管理服务站东南) 地址:咏归路6号中国庆元香菇博物馆附近 距离:330米好家快捷宾馆停车场 地址:学后路27号 距离:367米停车场(庆元县交通局北) 地址:新建路与松源街交叉口北50米 距离:410米
光头烧饼馄饨瘦肉丸怎么去?公交:乘坐庆元6路到县政府(公交站)下,走103米到达。
斗士重庆小面
菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:濛洲街道霞帔路8号电话:18767814583营业时间:周一至周日09:00-21:00斗士重庆小面附近有哪些停车场?停车场(云鹤路) 地址:松源街211号附近 距离:88米停车场(庆元县饮食服务公寓南) 地址:松源街211号附近 距离:222米停车场(松源街) 地址:松源街189-245号附近 距离:348米
斗士重庆小面怎么去?公交:乘坐庆元2路到人民银行(公交站)下,走52米到达。
绝味鸭脖(松阳店)
菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:西屏街道太平坊路184号电话:13575365046营业时间:周一至周日 09:00-23:00绝味鸭脖(松阳店)推荐菜千层豆腐,鸭脖,绝味鸭锁骨,黑鸭鸭架,黑鸭鸭掌等美食值得你去品尝;
绝味鸭脖(松阳店)附近有哪些停车场?停车场(松阳县妇幼保健所西北) 地址:府前街与新华路交叉口西50米 距离:112米停车场(浙江省松阳县审计局南) 地址:新华路46号附近 距离:116米停车场(松阳县社会经济调查队东南) 地址:府前街9号附近 距离:120米
绝味鸭脖(松阳店)怎么去?公交:乘坐黄家大院旅游专线到建设银行(公交站)下,走41米到达。
次坞打面店
菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:新华北路87号电话:15728061896次坞打面店附近有哪些停车场?停车场 地址:云岩山路与新华北路交叉口北50米 距离:22米停车场 地址:新华北路与金屏路交叉口东北50米 距离:70米停车场 地址:云岩山路与新华北路交叉口东50米 距离:75米
不老神鸡
菜系:小吃面食,小吃快餐等级:四星地址:西屏街道太平坊路中国建设银行东不老神鸡附近有哪些停车场?停车场(松阳县中医院南) 地址:太平坊路66号附近 距离:84米停车场(太平坊路) 地址:太平坊路110号附近 距离:187米停车场(松阳县国土资源局西) 地址:太平坊路3号附近 距离:245米
不老神鸡怎么去?公交:乘坐黄家大院旅游专线到明清古街(公交站)下,走306米到达。
有间小店
菜系:小吃面食,小吃快餐等级:四星地址:荷塘路电话:15068068063有间小店附近有哪些停车场?中澳大酒店停车场 地址:长虹中路39号附近 距离:269米停车场(松阳县中医院西) 地址:长虹中路38号附近 距离:280米国贸大酒店停车场 地址:长虹中路91号国贸大酒店 距离:282米
有意思
菜系:西餐,快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:松阳县西屏街道府前街8号电话:0578-8058999营业时间:周一至周日 09:00-00:00有意思推荐菜花样刨冰,芒果绵绵冰,炸鸡等美食值得你去品尝;
有意思附近有哪些停车场?停车场(府前街) 地址:府前街与环城西路交叉口东50米 距离:15米停车场(府前街) 地址:府前街与环城西路交叉口东南50米 距离:38米停车场(松阳县社会经济调查队西南) 地址:环城西路106号附近 距离:102米
有意思怎么去?公交:乘坐黄家大院旅游专线到电信营业厅(公交站)下,走92米到达。
麦嘉基
菜系:西餐,快餐简餐,小吃快餐等级:三星地址:松阳县新华路86号电话:0578-8013039营业时间:周一至周日 10:00-22:00麦嘉基推荐菜蜜汁烤鸡,水果派,超级鸡腿堡,辣翅,鳕鱼条等美食值得你去品尝;
麦嘉基附近有哪些停车场?停车场(松阳县农业局北) 地址:新华路109-3号附近 距离:42米停车场(松阳县环境保护局南) 地址:新华路103号附近 距离:65米停车场(松阳县交通运输局西南) 地址:新华路80-3号附近 距离:145米
麦嘉基怎么去?公交:乘坐黄家大院旅游专线到市政广场(公交站)下,走314米到达。
正新鸡排(飞航店)
菜系:小吃面食,小吃快餐等级:三星地址:太平坊路136号电话:13707603269正新鸡排(飞航店)推荐菜酸梅汤等美食值得你去品尝;
正新鸡排(飞航店)附近有哪些停车场?停车场(新华路) 地址:太平坊路139号附近 距离:316米松阳县中医院停车场 地址:钟楼路5号 距离:338米停车场(出入口) 地址:新华路44号附近 距离:360米
七、全国街边特色小吃介绍哪些街边小吃最受欢迎?
路边摊较受欢迎的小吃1、烧烤
夏天就要到了,城市人的夜生活又开始丰富起来了。晚上,约上三五个好友,出去吃点烧烤,喝点啤酒已是常事。一般地,10元4串鱿鱼,一串也就是2.5元,其成本价只有1元左右,毛利润大约在60%。一个晚上卖个100串鱿鱼,投资者便可以净赚100多块钱。所以,夏天做烧烤生意,投资者是可以获得不菲的收入的。
路边摊较受欢迎的小吃2、麻辣烫
麻辣烫,是一种较为常见的街边小吃,人们对于它的热情一直只增不减。所以,做麻辣烫生意,也是一个极好的选择。
投资者可以购置一个多功能的小吃车,再买一些制作设备和材料即可。生意好的情况下,投资者可以月赚数千元。
路边摊较受欢迎的小吃3、烤面筋
烤面筋,是近几年兴起的一个街边小吃。其制作成本低廉,做法简单,前景极好,是不少投资者创业致富的选择。
路边摊较受欢迎的小吃4、手抓饼
手抓饼,源自宝岛台湾,是人们用面粉、鸡蛋、火腿肠等材料制作而成的。其外酥里嫩,香气浓郁,价格合理,备受男女老少的喜爱,如今,已经风靡全国。
路边摊较受欢迎的小吃5、肉夹馍
肉夹馍,是陕西省的传统名吃。它是人们用新鲜的猪肉、中筋面粉、酱油等材料制作而成的。其外观焦黄,皮酥里嫩,营养价值高,备受当地人的喜爱。如今,它已经被流传至全国各地。
路边摊较受欢迎的小吃6、酸辣粉
酸辣粉,是四川、重庆、贵州等地的特色小吃,它是川菜和渝菜中的杰出代表。其风味独特,酸酸过瘾,人均消费在5-10元之间,备受食客们的喜爱。所以,在街边卖酸辣粉,也是一个很好的创业方向。
八、街边油炸小吃的做法,油炸美食菜谱大全?
以油炸香蕉为例:
主料
香蕉2根 鸡蛋1个
辅料
面包糠适量
香酥炸香蕉的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄,如图所示。
7.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
九、2020最火爆的街边小吃有哪些?
1. 麻辣烫
如果要给我国的小吃排一个名次的话,那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何,麻辣烫都是街头小吃度的头牌,人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食,它价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,而且完全不用担心众口知难调的问题。
2. 烧烤
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。在街边小巷里你总能找寻到烧烤的身影,尤其是在深夜弄堂和学校周边,烧烤带来的香味总能让人忍不住想吃几串才过瘾。
3. 章鱼烧
章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。由于口感层次丰富,配以芝士等材料,使其有嚼劲的同时又让美味充盈着整个口腔,真是让人流连忘返。
这几个的火爆程度几乎在大大小小的街边都能见到它们的影子,关键还没见到它们,你可能就能从远处闻到它们所飘来的香味了。虽然现在已经是2020年了,但是这些传统小吃还是占了很大的市场的,而且比较根深蒂固。
十、比较著名的街边小吃有哪些?
1、串串香
串串香,起源于四川成都,它是四川地区特色传统小吃之一。“串串香”名字源于它的做法,以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃。现在串串香已经成为遍布各地的街头小吃了,可以说有人的地方就有串串香的存在。
2、酸辣粉
酸辣粉起源于四川,它是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,再由农家用传统手工漏制而成。喜欢吃辣的朋友在街头吃上一碗酸辣粉简直就是一种享受。
3、关东煮
关东煮是日本人喜爱的小吃,关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在分隔开的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后就可以根据自己的口味去蘸酱再吃。现在在很多街头或者是便利店都能够吃到这种小吃。
4、肉夹馍
肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍,实际是腊汁肉,白吉馍这两种食物的绝妙组合。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍混为一体,相互烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,让人吃完回味无穷。
5、臭豆腐
臭豆腐,中国传统特色小吃,也是一种比较常见的街头小吃之一。虽然臭豆腐闻起来比较臭,但是吃起来是很香的。它的特色是色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。当然,制作臭豆腐的方法其实也会根据地区的不同而有所差异。
6、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道美味的街边小吃,制作方法是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱就制作成功了。这种鱿鱼总是散发出让人难以抗拒的香味,走在街上看到铁板鱿鱼都忍不住要去买几串。
7、烤肠
烤肠是一种老少皆宜的街边小吃,制作方法也是相当简单的。只要有一个电烤炉就能够制作出烤肠来,可以制作成原味或者是辣味的。相对来说,带点辣味的会更加好吃一些哦!
8、凉皮
凉皮是陕西关中地区的美食,它是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区,现在也成为了一种比较有名的街头小吃。在胃口不好的时候,吃上一碗凉皮确实是一件很幸福的事情。
9、手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。手抓饼千层百叠,层如薄纸,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。很多人都很难拒绝这个高颜值又美味的街头小吃吧。
10、酱香饼
酱香饼的特点是香、甜、辣、脆,它辣而不辛,咸香松脆。所以很多人都比较喜欢吃,它也被称为“中国披萨”。其实酱香饼的做法也是非常简单的,大家可以上网查一查做酱香饼的做法,然后动手自己做。