一、广州白粥的做法？？？

白粥就是什么都不放，原料就只有大米，再熬成粥就可以了。

二、广东特色食材

广东人烹饪喜欢用的材料，我觉得有很多种类啊。

做菜的时候喜欢用的：姜，蒜，葱，子姜，豆豉，韭黄，油豆腐，芋头，广式腊味，虾皮，鹅，鱼干，酸菜，冬菜，菠萝

做汤的时候喜欢用的：蜜枣，鱿鱼干，响螺片，海参，花胶，瑶柱,猴头菇，灰树花

做菜的时候喜欢用的到酱：耗油，海鲜酱，甜面酱，面豉酱，XO酱，酸梅酱

广东运用的东西太多了。。。我在广州，还算用的比较普通的。像潮汕地区，粤西粤北，还有靠近海南的地方，希望别人来补充吧。

三、快~~番禺传统美食有哪些

番禺的猪杂，还有平价海鲜，春季吃白鸽鱼、花鱼

又粉又大的新垦莲藕

沙湾姜埋奶，可以去沙湾沁芳园甜品店，另外还有炸牛奶，炒牛奶，牛奶香芋糖水，牛奶炖竹丝鸡、牛奶炖水鱼、牛乳煮白粥

还有番禺片皮鸭也很不错，可以三吃