一、尼泊尔式鱼怎么做？

尼泊尔式鱼的制作材料：

主料：净鱼1250克。

辅料：香菜叶25克。

调料：咖喱粉30克,洋葱250克,姜末50克,鲜蒜茸50克,辣椒粉3克,茴香籽粉3克,精盐15克,鸡清汤500克,植物油250克,面粉50克。

尼泊尔式鱼的特色：

咖喱香浓，鲜咸微辣。

做法：

1.将鱼切成2份，撒盐5克，蘸上面粉。洋葱去皮根，切末。

2.锅炙好，下入花生油50克，烧至五成热，下入蘸好面的鱼块，煎至两面金黄，下入漏勺。将油下入锅内，下入面粉以文火炒透出香至微黄，下入咖喱粉、洋葱末、姜末、蒜末继续炒至出香，下入辣椒粉、茴香籽粉略炒，下入鸡汤，加入盐搅匀，下入煎好的鱼块，以文火烧透，将汁收浓，将鱼盛入盘中，浇上鱼汁，以香菜叶围边即成。

二、请问尼泊尔美食有哪些？当地哪里比较多一点？

佰程旅行网 www.byecity.com

三、浏河的菜肴有哪些

河豚、刀鱼、时鱼、回鱼等长江时鲜，浏河独有的“三鲜聚会”（即在同一桌上河鲜、海鲜、江鲜同时登场）的食文化早就闻名四方。

四、尼泊尔一般会买什么特产

您好

尼泊尔特产介绍：

1、布料服饰：尼泊尔服饰很具有民族特色，运用尼泊尔或是印度的布料，质量上乘，是制作各种服饰的佳品，

2、银器和饰品：尼泊尔制造的银饰品广受世界各地游客的欢迎，帕坦和巴克塔布是购买银器的最佳选择地，

3、尼泊尔茶(红茶)：产于印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶，是尼泊尔市面上最常见，也是馈赠给亲友的佳品，因为除了品茗红茶的芳香外，小背袋又可当作零用钱包使用。

4、天然宝石：尼泊尔盛产深红色水晶、黄玉、海蓝宵石、青金石等资源，还有中国西藏或伊朗进口的土耳其宝石、珊瑚等，多用于装饰品上。购买原石可以用重量计价，而镶嵌在耳环、K金项链或戒指上销售的，手工还算精致，价格当然也不便宜。

5、香料：各式各样的食物香料，都是采用天然植物制作而成，味道芳香而特殊，是烹饪的好帮手，

6、古董:泰美尔区的街道上有许多佛像和佛教绘书，也有从中国西藏来的古董，不过真正的古物不准出口，购买古董可到加德满都杜巴路和帕坦附近的古董店。

希望回答可以帮助您

五、尼泊尔扁豆汤里面包含有哪些东西？

材料：

2罐鸡汤， chicken stock

½ LB 扁豆， green lentils，洗净，沥干，

2 TB橄榄油， olive oil

熏火鸡翅膀， 皮肉切下来， 再切碎， 骨头熬汤，

2 胡萝卜， carrot， 切碎，

1洋葱， onion， 切碎，

1 支百里香， Thyme

3 香叶， Bay leaves

1 TB 蒜， garlic， 切碎，

这些香料粉是后来尝尝觉得味道不够才加的， 恰到好处， 味道一下就多了几层.

1 tsp 孜然粉， ground cumin

½ tsp 辣椒粉， cayenne pepper(不吃辣的就免了)

1 tsp 芫茜籽粉， coriander powder

½ tsp黄姜粉， turmeric powder

盐，胡椒，

1/4 cup 欧芹碎， fresh chopped parsley

做法

橄榄油炒软 洋葱， 胡萝卜， 蒜， 加火鸡骨头，皮， 加鸡汤，水， 一起烧滚， 慢火熬1小时， 倒入扁豆， 香叶， 百里香， 火鸡肉丁， 再烧半小时， 加香料粉， 盐，胡椒， 拌匀， 再小火煮十分钟， 拌入欧芹， 就好啦