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孕妇燕窝的做法有哪些

2023-08-26点击数: 编辑:

孕妇吃燕窝要营养均衡,品种丰富,但不要与冷热食物混用。今天我们就来看看如何吃燕窝补充充足的营养,对孕妇和胎儿都有好处。我们来看看孕妇燕窝的做法。

黑豆燕窝

黑豆燕窝中的微量元素仍然较高,为孕妇提供了充足的营养,具有非常好的补肾作用,对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用。

做法:1。将燕窝洗净浸泡,洗净后顺纹路撕成条状;

2.将黑豆洗净浸泡40分钟,放入锅中煮成黑豆酱。白糖最好不要加太多,适量即可;

3.将泡好的燕窝放入炖锅中,加入适量的纯净水,在水中炖30分钟,然后加入适量的黑豆酱搅拌均匀后即可食用。

水果燕窝

水果燕窝富含维生素,改善皮肤问题,口感香甜,有助于缓解孕吐症状,增加孕妇食欲。

做法:1。将燕窝浸泡在水中,清洗干净。将水果洗净,切块。

2.将清洗干净的燕窝放入炖锅中,小火炖30分钟;

3.将炖好的燕窝和水果块搅拌均匀。

紫米诺燕窝粥

紫糯米燕窝能提高孕妇的造血作用,有补气养血的功效,有助于改善和预防孕妇贫血,缓解疲劳和失眠。

做法:1。将燕窝清洗干净,将紫糯米提前三小时浸泡在水中;

2.将泡好的紫糯米放入砂锅中,加入适量冷水,大火煮至沸腾;

3.加入泡好的燕窝,小火炖30分钟,出锅前加入冰糖调味5分钟(或不加冰糖)。

酸奶窝

酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌,可以补充钙质,促进肠胃蠕动,预防和改善孕期便秘。

做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时,挑出剩余的燕窝羽毛;

2.将处理好的燕窝放入炖锅中,加入纯净水,小火炖30-40分钟;

3.将炖好的燕窝晾至微温,再加入调好的酸奶。

冬瓜窝塘

冬瓜燕窝适合水肿、上火的孕妇食用。冬瓜燕窝口味清淡,适合妊娠期高血糖的孕妇食用。

做法:1。将燕窝浸泡后撕开待用。将甜瓜切成薄片;

2.将燕窝放入炖锅中,加入适量纯净水,小火炖20分钟;

3.加入瓜片继续炖15分钟。加入少量盐调味。

除了以上燕窝搭配,孕期食用燕窝还要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窝,孕中期每天吃3-5g干燕窝,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窝。早炖燕窝一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。

爱燕窝好生活

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燕窝怎么吃对孕妇有好处,孕妇燕窝的做法你学会了吗

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孕妇在燕窝的食用搭配上要营养均衡,丰富多样,但不要和燥热、寒凉的食物一同搭配。今天来看看怎么吃燕窝能补充充足的营养素,对孕妇和胎儿都有好处。下面来看看孕妇燕窝的做法。

黑豆燕窝

黑豆燕窝中微量元素还量高,为孕妇提供充足营养,有非常好的补肾功效,对于孕期肾气不足出现乏力水中有缓解作用

做法:1、燕窝洗净泡发,清理干净后沿纹路撕成条;

2、将黑豆洗净浸泡40分钟,放入锅中熬制成黑豆沙,适量加入白砂糖最好不要太多;

3、泡发燕窝放入炖盅,加入适量纯净水,隔水小火炖煮30分钟后,放入适量的黑豆沙搅拌均匀即可食用。

水果燕窝

水果燕窝中含有丰富的维生素,改善肌肤问题,且口味清甜,有助于缓解孕吐症状,提升孕妇食欲。

做法:1、燕窝放在水中泡发处理干净,水果洗净切块;

2、处理干净的燕窝放入炖盅,隔水小火炖煮30分钟;

3、将炖煮好的燕窝和水果块搅拌均匀即可。

紫糯米燕窝粥

紫糯米燕窝可以提高孕妇造血效果,有补气养血的功效,有助于改善和预防孕妇在孕期出现的贫血,缓解疲劳和失眠。

做法:1、燕窝泡发清理干净,紫糯米提前三小时用清水浸泡;

2、浸泡好的紫糯米放入砂锅中,填入适量的冷水,大火煮至沸腾;

3、放入泡发的燕窝,小火炖煮30分钟,出锅前5 分钟加入冰糖调味(也可以不加冰糖)。

酸奶燕窝

酸奶燕窝中含有丰富的钙质和益生菌,补钙的同时促进肠胃蠕动,预防和改善孕期出现便秘。

做法:1、燕窝放入冷水中泡发3-4小时,挑出残留的燕毛;

2、处理好的燕窝放入炖盅,加纯净水,隔水小火炖煮30-40分钟;

3、炖好的燕窝晾至微温,然后放入准备好的酸奶即可。

冬瓜燕窝汤

冬瓜燕窝清热利尿,适合出现水肿和上火的孕妇食用,冬瓜燕窝的口味清淡,适合患有妊娠高血糖的孕妇吃

做法:1、泡发好燕窝撕开备用,冬瓜切成薄片;

2、燕窝放入炖盅中,填入适量的纯净水,小火炖煮20分钟;

3、放入冬瓜片继续炖煮15分钟,放入少量的食盐调味即可。

除了以上燕窝的搭配外,孕期还要在注意燕窝的食用量:孕早期隔天吃3-5克干燕窝,孕中期每天吃3-5克干燕窝,孕晚期每天或隔天吃1-2克干燕窝。早炖煮燕窝一定要控制冰糖的用量,在孕期不要摄入过多的糖分,防止出现高血糖

炖燕窝好简单,孕妇燕窝食谱一起学起来!

燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃等有独特疗效。

中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析:燕窝含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。

据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。

燕窝最佳食用时间

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

晚上23点至凌晨1点――子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。

早上5点至7点――小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

燕窝的注意事项

用量燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克。

想要效果好,燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,或隔天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。

忌食燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

孕妇燕窝食谱

小米粥燕窝

功效:利于脾胃,润肠,养颜排毒

材料:燕窝3-5克,小米150-200克

做法:燕窝早晨吃,营养才能更好的吸收。怀孕后,孕妇的肠胃功能比较弱的,小米燕窝粥正好可以调节肠胃功能,润肠之用。做法也很简单,将燕窝炖好、小米粥熬好,然后搅拌在一起,就可以吃啦!

附加说明:怀孕后水肿情况比较常见,小米南瓜燕窝粥可以帮助解决水肿问题,将小米与南瓜一起熬制,熬好后将炖好的燕窝搅拌在一起,这样吃,可以消除水肿,清热解毒、养颜之好处。

芝麻糊燕窝

功效:健胃、保肝、助黑发

材料:燕窝3-5克,黑芝麻糊适量

做法:将燕窝炖好后,加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用

附加说明:有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。建议大家可以自己购买些黑芝麻来磨粉,自己来泡芝麻糊,这样黑芝麻糊的纯度会更好。当然也可以从市面上直接购买黑芝麻糊哦!

核桃露燕窝

功效:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育

材料:燕窝3-5克,核桃牛奶适量

做法:首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆,放边上待用;再将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,这时候,燕窝已经炖好了;最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦!

藕粉燕窝

功效:益血,止血,调中,开胃、养颜

材料:燕窝3-5克,藕粉适量、

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右;用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用

附加说明:中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。若孕妇肠胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窝,将会很好的改善胃口哦!

红枣燕窝

功效:强筋壮骨,养阴,润燥、养颜、延缓衰老

材料:燕窝3-5克,红枣2-3个,冰糖。

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入红枣炖5-10分钟即可。

牛奶花生燕窝

功效:缓解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽

材料:燕窝3-5克,花式适量

做法:将花生煮熟透后放边上待用,再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入熟透的花式与牛奶即可

附加说明:大家应该都知道,花生催乳的效果非常好,各种月子餐上总有花式的身影,哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。

猪骨汤燕窝

功效:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨

材料:燕窝3-5克,猪骨汤适量

做法:将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右,汤打出去油,放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。

鲫鱼汤燕窝

功效:产妇的催乳补品

材料:燕窝3-5克,鲫鱼汤适量

做法:鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会,煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟,起锅后为了放心一些,用细纱网去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。

再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。

附加说明:鲫鱼汤滋补催奶,香港凤凰卫视主持吴小莉怀孕期间由月嫂,也就是香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨,帮她补鲫鱼燕窝,效果很好,大家可以试试哦!

我觉得最简单也最营养的做法就是清炖,这样不会破坏燕窝的营养,也非常的清炖!

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