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干鱿鱼炒豆干的做法?

2023-09-04点击数: 编辑:

用料:干鱿鱼20克,豆干丝50克、芹菜50克、五花肉30克、香葱10克、蒜片10克、辣椒丝10克、酱油30克、糖5克、胡椒粉及香油少许

做法:1.准备好所有食材,先将干鱿鱼提前泡好。

2.先把五花肉洗净切丝。把泡好的干鱿鱼,控干水分,切丝。

3.再把香葱、芹菜等洗净切段。

4.起锅,炒锅上火放油烧热倒入蒜片炒香后,放入五花肉丝、辣椒丝、豆干丝、鱿鱼干丝翻炒,炒至菜品变色时加酱油、糖、胡椒粉、淋香油出锅即可。

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