泡菜

韩国人对于泡菜的热衷可以写入教科书，这种食材和做法都相当平民化的小食也随着韩国文化的传播而受到了更多国家人的青睐。

拌饭

韩国有着漫长的冬季，因此“能让人感到暖合”的美食，更容易流传下来

烤肉烤肉在韩国是受国民认同度非常高的“国民美食”

海鲜

滨海的韩国对于海鲜有着相当强烈的执念，烹制海鲜的方式也五花八门。生鱼片就是一种非常受欢迎的美食，但是相对价格高昂。烤扇贝、章鱼、螃蟹也都是韩国本地人气很高的海鲜。新鲜的海鲜料理需要到滨海城市寻找，在城市中可以选择海鲜锅解馋，烹制方式也是韩式的，多半都有浓浓的辣味。

参鸡汤

参鸡汤是将童子鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

炸鸡

韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。韩国炸鸡的外皮酥脆，金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉，口感细腻丰富。而最大的特点则是富有

韩定食
韩定食又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”，即全席。