我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第404个原创回答。

“黄油可以做什么好吃的？”很高兴与友一起探讨这个问题。黄油是烘焙中一款重要的原材料，不仅营养价值很高，在烘焙中广泛的用于饼干、蛋糕、甜品、面包中。

推荐4类用黄油做的好吃甜品吧。

1、黄油饼干

酥脆可口、回味无穷，对于我这种到下午就饿的吃货来说，是抗饿干粮之首。除了传统的原味，还可以做蔓越莓、葡萄干、红枣、咖啡、抹茶、可可等口味，无论是口味上还是和其他原材料的搭配上都可以做到丰富多彩。前几天我也发布了一款“杏仁咖啡饼干”的做法，喜欢的伙伴也可以移步“文章”一栏查看相关食谱。

2、布朗尼蛋糕

冬天到了，黄油+巧克力制作的甜品更诱人了，不仅能满足你的食欲，更能很快的为你增添能量，给你迅速充电。布朗尼蛋糕是我很喜欢的一款黄油甜品，做起来只需要把各种材料混合起来，简单又美味！

3、磅蛋糕

最早的磅蛋糕是黄油、面粉、糖、鸡蛋 都是1：1，现在大家更偏向于低脂、低糖的甜品，于是传统的磅蛋糕也不断升级转变，黄油和糖的用量都降低了，在保证口感的同时，更符合现代人对健康的新定位。

4、各式面包

制作面包，黄油基本是不可或缺的材料了，黄油对于保持面包的柔软、提升面包的香气和口感都有非常重要的作用。

除了在烘焙方面的作用，黄油还可以做菜，比如煎牛排、煎鸡蛋等。

以上就是Vivi对“黄油可以做什么好吃的？”这个问题的分析和看法，如何选择，相信大家都有自己的判断和决定了！

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