一、重庆万州美食？

烤鱼、鸡黍子粑粑、萝卜丝油钱、万州格格

酸辣粉、万州臭豆腐、杂酱面、海包面、陈凉面

二、万州高速附近美食？

万州烤鱼

万州最具有代表性的一道美食，我相信，如果你觉得它不好吃，你吃的一定不是正宗的万州烤鱼，因为正宗的烤鱼是能接受每个人的口味挑战的，万州烤鱼具有麻、辣、鲜、香等特点，并且采用了独特配方，所以很多人可以模仿它的做法，但模仿不了它的味道。

万州还曾获得“中国烤鱼之乡”的称号，所以，如果你去了万州，一定要去吃这个。不然一定会后悔的。

万州格格

主要食材很简单，制作起来也很方便，就是将土豆跟肉放在一起蒸，基本大宴席、婚席上必备的一道菜，也很有特色的一道菜，属于一道家常菜，自己稍微学习下就能做出来。

鸡素子粑粑

虽然一听名字不太雅观，但它也是万州最有名的小吃，它的食材是将糯米的稻香、花椒的麻味，胡椒的辣味还有菜油的清香揉在一起。

小桃园汤包

特别受万州人本地的喜欢，好吃的原因是来自于精心调料的鲜嫩肉心，还有就是它的酵面步骤是要加化猪油，在将白糖入温水搅匀，反复揉匀，重复几遍，所以，它的味道才会如此独特。

万州最常见的美食就这些了

三、万州美食达人推荐？

万州美食首推， 万州烤鱼，此万州烤鱼要到万州的周家坝那边心连心广场。

比较正宗，接下来就是万州羊肉格格，肥肠格格，排骨格格，在来个气水，这个要到高笋塘附近的，比较正宗。

还有好多人说万州的程凉面，其实程凉面，那个味道已经大不如从前。不怎么样啊，不值得推荐。除此之外，万州炸酱面也不错。

四、万州周家坝美食攻略？

万州烤鱼是万州最具有代表性的一道美食，万州烤鱼具有麻、辣、鲜、香等特点，并且采用了独特配方，所以很多人可以模仿它的做法，但模仿不了它的味道。

万州格格。主要食材很简单，制作起来也很方便，就是将土豆跟肉放在一起蒸，基本大宴席、婚席上必备的一道菜，也很有特色的一道菜，属于一道家常菜，自己稍微学习下就能做出来。

鸡素子粑粑。它的食材是将糯米的稻香、花椒的麻味，胡椒的辣味还有菜油的清香揉在一起。

小桃园汤包。特别受万州人本地的喜欢，好吃的原因是来自于精心调料的鲜嫩肉心，还有就是它的酵面步骤是要加化猪油，在将白糖入温水搅匀，反复揉匀，重复几遍，所以，它的味道才会如此独特。

五、关于万州家乡美食作文？

我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。

　　黑铁的架子，烧红的冒着点点火花的黑炭，可谁知道，就这些东西，竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼，就先得点鱼。“嘿，来一条两斤多重的大草鱼！”可这不算多，要真吃起来，可能还不够呢！于是，一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞，放点味儿，让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响，银白的皮变成诱人的淡黄，微微有点脆酥，再抹上一层金黄。吱吱声更响了，空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时，盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面，是烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。

六、万州万高国际的附近美食？

1、扁担糕：用糯米面做成的甜小吃，于抹油的平底锅上煎烤，至表面呈黄色糕皮脆而内里酥软。卖糕人用一根扁担，一头挂烤炉，一头担糕团，沿街叫卖。行走时用一小木捧不停敲打楠竹扁担，发出有节奏的“梆、梆”声。故称扁担糕。

2、蒸蒸糕：先将大米用水泡涨后磨成水面，并经过一定时间的发酵，卖时将米面盛入有许多圆柱形状的锅内，盖上盖子，用火煎熟，其味香、甜、皮脆，口感极好。

3、炒米糖开水：米食，酥脆清爽，纯甜适口。由小贩挑担走街串巷叫卖，因用开水将炒米糖冲泡而成，故名。做法就是用特制的压力锅将生糯米炒熟，然后用开水冲泡，加白糖即可。

七、万州特色美食有哪些？

1，万州格格：万州“格格”很有特色，袖珍蒸笼。色、香、味俱佳，属于川菜渝菜系下河帮菜，主要是用肉类和土豆一起蒸，味道偏辣，下饭或者就这样吃，都非常美味，也是万州的特色菜之一。

2，万州烤鱼：具有麻，辣，鲜，香，爽，滑等特点，将腌，烤，炖三种烹饪方法有机结合起来，采用独特配方又集合了重庆火锅的用料精华。调制出麻辣，酱香，泡椒，尖椒味，耗油味，香辣味等十余种口味。万州烤鱼是万州区非物质文化遗产，制作技艺起源于南宋，经过７００多年的演变，形成了“热而不烫、椒而不辣、麻而不木；色鲜味美、口感舒适、回味悠长”的独特风味，是万州美食的“金字招牌”。烤鱼是万州最响亮的名片之一，万州还曾获得“中国烤鱼之乡”的荣誉称号，是每一个外地人到万州必尝的美食。

3，万州小火锅：小火锅，区别于桌面开洞的火锅。小火锅的食物以肥肠、络膈肉和牛肉为主，餐馆师傅用红烧的方法煮熟。餐馆给每锅小火锅配了菜叶、粉条、海带、豆腐等素配菜，放在锅盆里烫吃。朋友围在一起非常巴适。

4，鸡素子粑粑：鸡素子将糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合为一体，鸡素子粑粑，尽管名字不好听，但超级好吃。它是万州特别有名的小吃。

5，小桃园汤包：小桃园的酵面要加化猪油，白糖入温水搅匀，掺入面粉揉匀，然后盖上纱帕膨胀发酵，再加苏打反复揉匀，再置放一段时间醒面。将醒面搓成节子，按扁，舀入经过精心调料的鲜嫩肉心，最后捏成“鸡罩口”式包子就形成汤包。这很受万州本地人的欢迎！

6，万州凉面：有人说：“吃过很多地方的凉面，还是觉得万州凉面味道最好。”而万州凉面的调味料除了“姜葱蒜、糖醋盐、香油味精麻辣子”，还有一味调料是万州凉面的特色——芥末！这也正是万州凉面独特的原因之一。加了芥茉的万州凉面，吃起会让人有种“冲”鼻子的感觉，刚开始有人受不了，但冲劲过了后就感觉通身舒服，这也是令人非常深刻的万州味道。

八、万州西山公园，有什么美食？

1.万州烤鱼例

2.万州小面

3.万州黑山羊米粉

4.万州大虾

5.红光米线

九、万州龙都广场美食攻略？

龙都广场有很多美食，值得一试。原因是龙都广场汇聚了来自各地的餐饮品牌，无论是传统美食还是西式餐点，都能满足不同口味的需求。值得一提的是，龙都广场里的烤鱼尤其出名，口味浓郁鲜美，是不可错过的美食之一。此外，还有重庆火锅、串串香、川菜、湘菜等等，让人目不暇接。如果准备品尝美食，建议提前查看一下龙都广场的餐饮攻略，作出合理的选择。同时，需要注意的是，周末的人流量较大，提前预订或选择非繁忙时段前往会更加舒适。

十、重庆万州有什么美食特别好？

世界美食在中国，中国美食在川渝，川渝美食在万州。毫不夸张的说，万州的小吃确实有很多特色。

众所周知的万州烤鱼，在全国非常火爆，其实在万州本地，并不是就餐的最佳选择，因其太过油腻，不符合现代人的健康美食习惯，本地人基本都不会主动选择，只是有外地朋友到访，才陪同消费。

这里要说的万州美食，是本地人普遍接受，外地人同样赞不绝口的美食。

万州面食，与北方追求面食的劲道不同，佐料及拌菜才是灵魂。个人认为，排名第一的当属老杂酱，83年我读电报路小学开始，他一直陪伴我到现在。酱汁浓而不腻，花椒经特制又麻又香，辣椒是经微炕的干辣椒面，避免了辣椒油引起的油腻。配汤是纯正的骨头汤，洒上两颗葱花，那就是神仙般的享受。然而部分老杂酱加盟店因眼前利益而忽略了对传统的尊重，辣椒油、豆浆、粗制的花椒面已令其失去了核心竞争力，且有破坏招牌的危机。

万州凉面、凉粉。万州凉面与其它地方的凉面最大的不同，是加了本地土制芥末，效果立竿见影。传统的绿豆芽垫底，抵消了面食软糯的感觉，且绿豆芽对佐料的入味，也提高了碰撞味蕾的烈度。凉面服芥末、凉粉服醋，同样是点睛的本地小葱花，加上辣椒带来的烧灼感，我想你已经开始流口水了。万州的凉粉现在分量越来越少了，某本地老字号因人流量太大，又不愿意投入更多人工提升服务品质，口碑有所下降。

万州格格。这个名字是因食物的盛具是用一个个竹编的小碗大小的圆形竹筐制成而得名（本地人称这种盛具为格格）。把米打成粉，加上花椒粉，胡椒粉。再豆瓣、辣椒、姜粒、鸡精、白酒一起搅拌，这就是格格的佐料。主料是羊肉、肥肠、排骨等。主料和配料充分搅拌后还需放上一晚上，这叫码味。第二天把食材放进格格里，垫上芋头、洋芋、红薯等解腻时令根茎素食，在大蒸锅上叠放一个个格格如塔楼般壮观。蒸出竹子的清香，食材的肉香，佐料的浓香交织的美味，保准不会令你失望。重庆主城也陆续开了很多格格店，皆以万州某某格格命名，但是皆因不得要领而相继倒闭。在此声明，重庆主城的格格店经营不善万州绝不背锅！万州格格绝不背锅！

由于本人在外旅游，暂时就介绍这些，如有感兴趣的朋友，欢迎留言。