一、百合都能做那些菜？

百合：味甘，微苦，性微寒，具有清心安神，润肺止咳的作用，并可以改善失眠，心悸，烦躁。而用百合炒虾仁，可以增进体内的新陈代谢，清新润肺！把这些告诉你妈，她肯定夸你什么都懂！

最经典的菜就是西芹百合和百合虾仁，都挺清淡的。做这道百合炒虾仁尝尝吧：

先把百合剥开成一瓣一瓣的，洗净备用。

其次，把虾仁用牙签挑取虾线，洗净控水，油温五成热时下锅滑油后捞出沥油。

最后一步是，锅里留适量底油，用蒜末、姜末爆香后下百合瓣、虾仁、盐、白糖、少许胡椒粉翻炒，出锅前再放1勺鸡精提鲜。

二、百合炒西兰花怎么做？

菜系及功效：私家菜肺调养食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱

口味：清香味      工艺：熟炒

百合炒西兰花的制作材料：

主料：西兰花250克,百合(干)100克

辅料：香菇（鲜）120克

调料：白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,姜3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克

百合炒西兰花的特色：

鲜成滑嫩，清醇爽口。

1. 鲜香菇洗净，切片；

2. 鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水；

3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右；

4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水；

5. 西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，沥干水；

6. 锅架火上，加油15克，煸姜片，下鲜香菇炒几下，下西兰花及鲜百合炒匀；

7. 加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下，勾芡即成。

三、百合做什么菜比较好吃

西芹百合炒腰果

百合莲子银耳羹

百合炒西芹虾仁

四、百合做的菜 百合能做什么菜

材料

做法

鸡腿肉切成中等大小的块，姜切片；

将干材料（百合，胡椒和八角）在水中泡30分钟，枸杞泡5分钟；

煮滚一锅水，加入鸡肉出水5分钟，取出沥干备用；

在锅中加入所有的材料（除了枸杞），高火煮滚，再煮20分钟。之后调为中火炖煮90分钟，加入枸杞再煮5分钟，加入适量盐调味，即成。

五、新鲜野百合怎样做菜

最常见的菜式是：西芹百合，直接洗干净，同西芹一起炒就可以了，还是道美容减肥的菜式呢，很适合MM们吃。

六、百合炒肉的做法，百合炒肉怎么做好吃，百合炒肉

主料：兰州百合6头、猪肉100g；

辅料：油适量、盐适量、生抽3滴、鸡粉1小勺、白胡椒粉1小勺

百合炒肉

1准备材料。百合洗净后掰开，猪肉切片。

2起油锅，烧热后放入肉片

3煸炒至肉片卷边，变透明，微微焦黄色。

4倒入百合，大火翻炒1分钟，调味即可。

5装盘。